Мы — обжарщики и сеть кофеен родом из Омска. У нас 69 кофеен в 7 городах России. В этом канале — важные новости, захватывающие истории и релизы, которыми мы не привыкли делиться где-то еще. Заявление в РКН № 5383849060
Встретились как-то на съемочной площадке наши сотрудники, да решили сериал снять к новому году... Звучит как начало несмешного анекдота, ан нет! Это правда. Да и сериал забавным получился. В нём снялись все наши звёзды уходящего года, которых вы когда-то да видели в наших видео. Многосерийный ситком «Снова Дома». Первая серия — в понедельник, 24-го ноября! Во всех наших соцсетях.
Виктор Скуратов начал путь предпринимателя с маленькой кофейни в Омске, превратив ее за 10 лет в успешную сеть Skuratov Coffee из 66 заведений по всей России с оборотом в 3 млрд рублей. Однако успех пришел не сразу: первые месяцы приносили только убытки, а первая точка в Москве и того больше — два года оставалась нерентабельной. Почему Скуратов не опустил руки и когда наступил переломный момент в развитии его бизнеса? И почему кому-то везет, а кому-то нет? Мы задали эти вопросы самому Виктору, а еще — собрали вопросы от слушателей — в новом выпуске подкаста «Делай бизнес». Слушайте на сайте Forbes В плеере Telegram Apple Podcasts На «Яндекс.Музыке» И других стримингах
Казань, мы с большой новостью! (и маленьким видео) Летом мы сообщили о переезде одной из наших первых кофеен в Казани, которая находится на ул. Пушкина. Мы назвали это именно переездом, так как уже знали, что вскоре откроемся на этой же улице, в этом же здании, но в новом помещении, которое располагается совсем недалеко от прошлого. И вот, это «вскоре» наступило! Записываем: 30-го ноября в 6:55 мы снова откроемся по адресу Пушкина, 5! Все подробности — скоро!
Давненько не рассказывали о наших микролотах! Поэтому сегодня, на прелестном оранжевом фоне, перед нами предстал лот Эфиопия Гамма Лепорис. Представим, что вы его уже приобрели и решили заварить: первое, чем зерно зацепит и влюбит в себя — аромат. Не обещаем, что он перенесёт вас на цветочное поле, но когда пары горячего кофе дотянутся до ваших рецепторов, вы учуете что-то похожее на букет, собранный на диком лугу. Вкус же порадует нежной кислотностью и фруктово-ягодным профилем. Если вы любите разбирать фильтр на дескрипторы, то точно заметите этот баланс между абрикосом и лесными ягодами. Оттого и пьется этот кофе очень легко — всё будет казаться, что его мало. А это ли не счастье? Помните — фильтра много не бывает (но лучше знать меру). Для самых разборчивых и избирательных: Обжарка: фильтр Способ обработки: натуральный Происхождение: Иргачифф, Буле Разновидность: Эфиопское наследие Вес: 250 гр Зерно можно найти в интернет-магазине и в некоторых кофейнях.
+1
Сироповарня @skuratovcoffee и её управляющий Азамат Камеев. У меня долгая история со Skuratov Coffee и большие архивы фотографий за разные года, в том числе есть кадры с открытия самой первой кофейни. Интересно наблюдать, как растет и развивается компания и видеть свой рост, через съёмки для них.
Осень подходит к концу, а вместе с ней закругляется эфир «Осень FM». Пока улицы заметает снегом, предлагаем выпить наш кедровый латте и, закрыв глаза, повспоминать последние теплые дни октября, ощущая мягкую обволакивающую текстуру пены в сочетании с кедровой пастой. Эту пасту производят наши друзья из Nutty Friends. Её состав — 100% дальневосточный кедровый орех. Без добавок. Дальний восток подметили специально, так как орехи оттуда отличаются более ярким вкусом — хвойным, чуть-чуть сладким. Напиток получается легким и сливочным, с послевкусием той самой кедровой пасты. Осталось две недели, чтобы успеть его попробовать и зарядиться теплом на всю зиму!
Планы на последние 2 недели осени: ◻️ Выпить кедровый латте ◻️ Выпить кедровый латте х2 ◻️ Выпить кедровый латте х3
+5
Наша новая и очень красивая коллаба со Skuratov Coffee У команды Skuratov Coffee есть особая традиция: при заказе кофе, приготовленного в воронке, бариста дарит гостям коллекционную карточку с авторской иллюстрацией и указанием сорта зерна. Этой осенью оформление карточек придумали студенты и студентки «Иллюстратора»! Не можем оторвать глаз и уже готовимся бежать за воронкой — карточки совсем скоро появятся в кофейнях сети. #студенты_bbe
+2
Видите эту небольшую синюю отметку «МАЛО»? Это значит, что вещей в нашем гараже становится всё меньше. Ровно так же, как и времени. Последний день больших скидок! Идём в гараж?
Перчатки СНТ ЦВЕТНИК 300₽ 600₽ Не зимние, но всё же... Они защищают руки от царапин и ожогов крапивой, а ещё с ними неожиданная встреча с дождевыми червями или другими обитателями подземного царства будет менее неприятной. На ладонной стороне перчаток прорезиненные элементы, а на тыльной — иллюстрации Карины Садреевой-Нуриевой, которые она нарисовала специально для нашей коллекции СНТ «Цветник» в 2024 году. Посмотреть в гараже
Термос FLASK SKURATOV × BOBBER 2200₽ 4700₽ Бэнгер прошлой зимы вновь становится актуальным для предстоящих морозов! Мы любим долгие зимние прогулки, поэтому решили добавить в нашу зимнюю коллекцию «Зимний слоу» термосы, которые позволяют согреться даже в самый морозный день. Благодаря уникальной конструкции этот термос надолго сохраняет температуру напитка: узкое горлышко и корпус из нержавеющей стали держат тепло. Металлическая пластинка на пробке предотвращает контакт напитков с пластиком. Термос полностью герметичен. Посмотреть в гараже
Футболка городских гедонистов 1900₽ 3900₽ Обнаружили, что у нас остались футболки с нашей летней коллекции этого года. Они сшиты из плотной приятной ткани, и приезжают к вам в классном мешочке с логотипом «Клуба городских гедонистов». Майки, кстати, тоже есть! Посмотреть в гараже
Не хотелось бы нагнетать, но до конца нашей распродажи осталось 2 дня, а вещей в гаражке — всё меньше и меньше! Рассказываем о некоторых из них:
Немного бэкстейджа: ролик для нашей «гаражки» мы сняли в невероятно атмосферной локации — библиотеке им. А.С. Пушкина в Омске. Выбирая локацию, мы решили, что будет круто показать, что на нашей распродаже тоже есть очень редкие экземпляры, которые в будущем, возможно, приобретут ещё большую ценность. Вы как, уже заглядывали в гараж?
Среди тысячи вещей мы нашли самые ценные и раритетные айтемы, чтобы выставить их на нашей распродаже с 11.11 по 13.11! Гараж Skuratov Coffee — наш уцененный уголок в интернет-магазине с мерчем из архивных коллекций. К международному дню шопинга мы пополнили его новинками и снизили цены на столько, на сколько смогли! Заглянуть в наш гараж можно по ссылке — будет здорово, если вам что-нибудь приглянется!
Попробовать обновлённый эспрессо-сет уже можно во всех кофейнях! Самое то, чтобы взбодриться утром понедельника.
С обновлением второй смеси преобразился и наш эспрессо-сет, в котором сезонный эспрессо играет главную роль. А вместе с зерном — и сопутствующий ему физз! Рассказываем, в чём заключаются изменения и чего ждать от нового сета:
Забрели в недра старого ВК, чтобы поделиться сводкой первых упоминаний Калашного в постах: 😀😀«В Москву приходим чтобы что-то тут поменять, а не просто встроиться в систему» — анонс открытия кофейни. Оттуда же фото, что мы прикрепили к сообщению. 😀😀«Вчера мы поставили в Калашном долгожданные лавочки на улице» — новости с полей. 😃😀«Чтобы снабжать кофейню молоком, доят 1,5 коровы каждый день» — год кофейне в Калашном.
Две новости: одна лучше другой! 😀😀Сегодня —😀😀 лет нашей первой кофейне в Москве! 😀😀На один день вернулся пряный раф во все кофейни Москвы! 8 ноября 2015 года появилась наша первая кофейня в Москве. Она находится и работает по адресу Калашный переулок, 5. И вот уже прошло 10 лет с безумно важного момента, который дал нам сильный толчок вперёд. Написали большой материал, в котором рассказали о том, как мы открывали нашу первую кофейню в столице — как создавался поп-арт портрет Полежаева, какой была первая команда и как изменился бар спустя десять лет. Прочитать статью можно здесь. Пряный раф же — один из первых авторских напитков, который мы ввели в меню. Решили, что будет символично вернуть его в день открытия первой московской кофейни.