новогоднее спешл-меню с Московской ЩУКОЙ — уже в skrepka
про маленькие случаи, из которых складывается год: вкусы, запахи и моменты между делом. мы собрали их в четыре блюда — знакомые по форме, но с вниманием к деталям!
— щучья икра и масло на хрустящей бриоши
— бейгл-оливье
с уткой конфи
— панкейки из батата с красной икрой и кремчизом
— пончик с мандарином и заварным кремом
с сегодняшнего дня добавляем немного новогоднего настроения — при любом заказе угощаем бокалом игристого до 16:00!
две недели подряд, по будням — с понедельника по четверг!
edited
уже готовим деньрожденческий фисташковый тирамису — собранный из сотен савоярди и желания разделить момент!
сегодня будем загадывать желания, есть тирамису
и просто быть вместе в skrepka ❤️
в это воскресенье, 14.12, skrepka отмечает свой день рождения!
с 13:00 начнём собирать наш большой праздничный фисташковый тирамису — и будем угощать всех, кто заглянет.
приходите праздновать и задувать свечи вместе!
маритоццо с лимонным кремом
итальянская бриошь, которую мы пропитываем тёплым лимонным сиропом сразу после выпечки, чтобы она стала сочнее и сохранила лёгкую цитрусовую кислинку! внутри — заварной лимонный крем на маскарпоне: воздушный, с аккуратной сладостью и яркой цедрой.
булочку подаём со свечкой, чтобы загадать желание вместе с нами!
make a wish ❤️
yug фиксирует эмоцию, а skrepka передает настроение через вкус
наша дружба — взаимное вдохновение, а его результат — булочка маритоццо с лимонным кремом
с 9 по 14 декабря приходите пробовать наш совместный спешл, приуроченный ко дню рождения skrepka
p.s. в честь праздника каждый маритоццо участвует в лотерее с призами от студии автопортрета yug и проектов p2p: боулинга Дорожка, караоке Nomer и самого кафе skrepka
пересобрали привычную гречку — и получилось гречотто с идеальной кремовой текстурой.
🟥 три вида грибов, яйцо пашот, немного феты и ложка песто собирают всё в одно спокойное, гармоничное блюдо, к которому приятно возвращаться снова
просто хотим напомнить
— наша пицца с лососем и авокадо, созданная вместе с Катей Романовой, будет с нами ещё три дня, до воскресенья.
повод прийти в skrepka на неаполитанскую пиццу!
чай_малина_имбирь — маленький способ сделать зиму теплее. с ярким ягодным вкусом и бодрящими нотами имбиря.
заглядывайте греться и отдыхать!
паккери с песто и тартаром из лосося в лимонном масле!
широкая паста паккери держит в себе ароматный песто, сверху — нежный лосось, а лимонное масло даёт лёгкий акцент! ❤️
девяткин переулок, 7
дружеское напоминание — завтра с 12:00 до 15:00 к нам заглянет Катя Романова.
можно будет пообщаться и попробовать нашу совместную пиццу с лососем и авокадо — сливочную, мягкую, собранную из простых и любимых вкусов.
спешл останется с нами ещё неделю, так что точно успеете заглянуть!
гранд-сырник с маскарпоне и черничным куле — просто хороший повод начать выходные в skrepka.
тёплый, плотный, с мягкой ягодной кислинкой