Кухня ритейла

Волочкову знаете? Посетитель пункта выдачи решил удивить сотрудниц и внезапно продемонстрировал им шпагат.

Выгодные акции по мнению ритейлеров выглядят как-то так:

+1

Готовьтесь к БОЛЬШОЙ ИГРЕ — встречайте новую АЛЬФА-КОНФУ в Москве ❤️ Альфа-Банк взял лучшее от большого спорта и немалого бизнеса — амбиции, характер, азарт и стратегию. И перезапустил грандиозное бизнес-шоу. Станьте первыми, кто оценит масштаб главной Альфа-Конфы года 7 ноября на ЦСКА Арене. Вашими тренерами будут Владимир Волошин, Чэнь Цюфань, Нина Зверева и Вадим Демчог. Они расскажут о развитии на стыке индустрий, искусственном интеллекте, умении договариваться и масштабном мышлении. Смотрите, как Ксения Собчак и Артемий Лебедев обмениваются искромётными словесными пасами, тренируйте бизнес-мышление на сессиях, участвуйте в нетворкинге и интерактивах. А секретные музыкальные гости поддержат атмосферу достижений от старта до финиша 😉 Регистрируйтесь бесплатно на Альфа-Конфу в Москве — успейте занять своё место в высшей лиге бизнеса. @aaaa_business

Пушистый стажёр магазина уснул во время смены. 100% понимания, 0% осуждения.

Сотрудник пункта выдачи придумал, как сократить свой рабочий день — он закрылся на 15 минут раньше под предлогом, что ушёл на перерыв.

Девушка решила помочь курьеру закрыть кредит, но есть нюанс…

Банки из-под краски получают вторую жизнь — Tikkivala выпускает упаковку, в которой до 25% материала составляет переработанный пластик. С 2021 года компания произвела более 15 млн таких банок, а теперь первой на российском рынке ЛКМ начала отмечать их знаком Vivilen от СИБУРа. Технология становится особенно актуальной на фоне роста требований к утилизации упаковки: в 2026 году норматив достиг 75%, а в 2027-м вырастет до 100%. Tikkivala и СИБУР также планируют расширить сеть пунктов приёма пустых банок в магазинах и на стройках.

Ничего необычного, просто рис с белковой добавкой заметили в одном из сетевых магазинов.

Испортила настроение, и поэтому я вернула товар. Шопоголики начали наказывать менеджеров пунктов выдачи… невыкупом товара.

⚡️ ЦБ России сохранил ключевую ставку на уровне 14%.

Овощи «борщевого набора» (картофель, лук, капуста, морковь) подорожали в годовом выражении примерно на 30%, сообщает «Ъ». Согласно Росстату, в сентябре средняя розничная стоимость картофеля составила 51 руб. за 1 кг, прибавив год к году 28,8%. Белокочанная капуста подорожала на 27,3%, до 40,2 руб. за 1 кг, репчатый лук — на 27,6%, до 51,6 руб., свекла — на 27,6%, до 46,9 руб. По мнению экспертов, основным фактором снижения урожая стало сокращение посевных площадей — аграрии были вынуждены пересматривать площади под картофелем и овощами после прошлогоднего снижения цен из-за роста предложения.

Вы со мной в таком тоне, молодой человек, не разговаривайте. Фармацевт рассказал о том, насколько странных посетителей ему приходится обслуживать.

В России закрываются пивные магазины — их число в городах-миллионниках сократилось за год на 9%, сообщают СМИ. Больше всего магазинов было ликвидировано в Воронеже (–16%, до 501 точки), Омске (–15%, до 415 точек) и Челябинске (–13%, до 593 точек). В Москве показатель снизился на 7%, до 1,2 тысячи магазинов. «У разливного пива ситуация сложная. Этот формат сильно зависит от постоянного локального покупателя, а его экономика становится все более напряженной. Розничные продажи пива снижаются, при этом растут акцизы, закупочные цены, аренда и расходы на персонал. Для небольшого магазина с несколькими десятками сортов существенное значение имеют потери продукции, сроки хранения и оборачиваемость запасов», — объяснил сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла (АТЭР) Павел Люлин. Дополнительную нагрузку создают требования к маркировке, учету продаж из кег и электронному документообороту. Для небольших магазинов эти расходы особенно существенны из-за сокращения маржи. Также влияют и ограничения, которые действуют в отдельных субъектах.

Пошлину на крепкий алкоголь из недружественных стран могут повысить уже в ноябре — она может вырасти с €3 до €5 за литр, сообщает «Коммерсантъ». Повышение пошлин закономерно приведет к росту стоимости импортного алкоголя, считают участники рынка. По их оценке, при текущем валютном курсе оптовые цены вырастут примерно до 70–100 рублей за бутылку. «Мы ожидали, что вопрос повышения пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран будет решен по мере исчерпания значительных запасов, накопленных на складах импортеров и ритейлеров», — говорит президент компании Ladoga Вениамин Грабар. Однако, по его словам, обсуждаемое повышение неоднократно переносилось.

Самый милый хвостатый сотрудник замечен в одном из сетевых магазинов — помогает коллегам раскладывать товар на полках.

+1

Ничего необычного, просто общепитовцы показали, с какими необычными заказами гостей им приходилось сталкиваться.

Воруют только лохи. Самый эффективный способ борьбы с воришками обнаружили в одном из сетевых магазинов.

Полностью запретить вейпы хотят в Москве и области — Мособлдума предложила убрать электронки и жижки из продажи. По мнению чиновников, мера позволит снизить число случаев употребления вейпов несовершеннолетними гражданами.

У «Зацепи кофе» нашли сотрудницу, которая кайфует на рабочем месте уже 10 лет. Знакомьтесь, это кошка Скидка — она с командой с самого открытия. Алексей Зацепилин, основатель сети кофеен, показал Щуке самое дорогое в своей краснодарской кофейне и отметил, что для ресторатора счастливый бариста важнее вкусного кофе. Интервью вышло в рамках федеральной бизнес-экспедиции «Локальный код», в ходе которой Т-Банк продолжает изучать локальный бизнес и узнавать у предпринимателей, как всё начиналось и что помогает расти за пределы родного города.

На сайте «Почты России» начнут продавать вина. В Госдуме поддержали законопроект, который позволит компании торговать российскими винами на собственном сайте — ТАСС. Пока эксперимент планируют провести только в Москве и Московской области, но в дальнейшем могут распространиться на всю Россию.