У «Зацепи кофе» нашли сотрудницу, которая кайфует на рабочем месте уже 10 лет. Знакомьтесь, это кошка Скидка — она с командой с самого открытия. Алексей Зацепилин, основатель сети кофеен, показал Щуке самое дорогое в своей краснодарской кофейне и отметил, что для ресторатора счастливый бариста важнее вкусного кофе. Интервью вышло в рамках федеральной бизнес-экспедиции «Локальный код», в ходе которой Т-Банк продолжает изучать локальный бизнес и узнавать у предпринимателей, как всё начиналось и что помогает расти за пределы родного города.