Москва ресторанная ✔

12 июня в Ikura бесплатно наливают коктейли В День России всех гостей ресторана угостят «Мацури» на японском джине, берёзовом соке и сакуре. Мацури переводится с японского как «праздник». Берёзовый сок вы знаете, переводить не нужно. Настоящая дружба России и Японии? Мягкая сила! #новости | Москва ресторанная в МАХ

Всех Маш ждёт скидка 26% С 15 по 21 июня ресторан Александра Раппопорта «Машенька» дарит всем гостьям по имени Мария скидку 26% на весь чек. Почему 26%? Именно столько лет было Набокову, когда вышел роман «Машенька». Достаточно прийти с документом. Паспорт пригодится для чего-то настолько приятного! #эксклюзив | Москва ресторанная в МАХ

Просеку из кулера хотим? На фестивале Gastreet на Красной поляне Перекрёсток Select предлагал заманчивую схему: за покупку можно было получить холодненький просекко в стаканчике из кулера. Это вам не воду в офисе наливать #новости | Москва ресторанная в МАХ

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ФОТОГРАФИИ КОЛЛАБОРАЦИИ ДОДО С WINX! В ресторанах с 30 июня появятся: • Пицца с шариками моцареллы в розовой бимбо-упаковке • Коктейль со вкусом малина-каламанси-драгонфрут и розовыми крыльями феечки • Обвесы с феечками и лимитированными карточками Настоящее волшебство 😍

⚡️ Эксклюзив! Я узнал список резидентов строящегося гастрокластера на Тверском бульваре. Итак, рестораны, которые займут 3 и 4 этажи здания: • Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin • Итальянский ресторан Антона Пинского • Birch Арслана Бердиева • Русский (!) ресторан от Alba Group («Юг 22» , «Пафос», El Pimpi) А также двухэтажный Miss You Аркадия Новикова и сигарная/кальянная Varvarka III на минус первом. А теперь корнеры, которые займут 1 и 2 этаж. Перечисленные названия — лишь часть списка, работать будет в три раза больше. • Pims (чай) • Saffron (Индия) • Humbl (печенье) • Arabica (шаурма) • Bo Cafe (Вьетнам) • Green Point (веган) • Solo Noi (фокачерия) • SimpleWine (винотека) • Double Duck (утка по-пекински) • If You Know You Know (смэшбургеры) • Coperto (ресторан-кинотеатр на 10 мест) Кластер с корнерами откроется в начале июля. Рестораны — вторая половина года.

Напоминание: сегодня только вторник...

Ого, вот это красивый маркетинг Eggsellent покрасили все «Перекрёстки» на картах в розовый. Такая промокампания приурочена к запуску новых блюд для завтрака в отделе готовой еды. #новости | Москва ресторанная в МАХ

В День ресторатора — не рассказываем, а показываем 👆 Вот они — люди, благодаря которым Москва живёт едой. И это — лишь часть. Впереди ещё десятки имён, лиц и историй. С праздником, дорогие рестораторы!

🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴

Красивое меню в Сапсане в эти выходные, пусть всегда будет так А как обычно — смотрите в нашем канале вот тут

+5

Есть такое место в Москве — Переделкино. Туда принято ездить за вдохновением, поиском себя, книжечками, матчей и всей этой творческой страстью. Мы, короче, тоже поехали. Себя не нашли, но еду нашли. Если хочется просто посидеть и почитать что-нибудь максимально нишевое, можно взять матчу, книжку и делать вид, что вы человек какой? Правильно, нишевый. Но если вы супернишевый человек, можно пойти в отель Переделкино. Там есть Бар-буфет — тот самый театральный вид бутербродов под плёночкой. Бутер с сыром — 190₽, бутер с красной икрой — 420₽. Вам его достают, плёночку снимают, и в целом уже красота. Всё как будто у вас сейчас антракт закончится. Кстати, именно тут сезонно открывается эклерная Раппопорта. Но вообще поесть плотно в Переделкино тоже можно. Например, в ресторане «Библиотека». Выглядит он совсем не нишево, скорее даже наоборот, роскошный максимум, но зайти стоит. Мы попробовали брокколи на гриле с соусом и крошкой сельдерея за 750₽, домашние пельмени с индейкой и фермерской сметаной за 890₽ — очень сносные. А вот мини-чебуреки за 990₽ оказались какой-то отдельной шуткой. Три маленькие штуки на маслёнке размером с большой палец, разваливаются, удовольствие странное. Сказали официанту, нам ответили, что такое бывает. Чебуреки, конечно, остались в счёте. Ну бывает так бывает, все-таки мы пришли в место не нишевое. Ещё были гребешки с пюре и сморчками за 1850₽. В принципе, тут уже сама цена всё рассказывает. И печёный в углях картофель с пармезаном за 390₽ — почти народная позиция на фоне всего остального. Короче, за 5000₽ в Переделкино можно поесть, вариант не нишевый. Но если хотите поесть действительно нишево, надо идти из Переделкино в сторону платформы на Диаметр. Там будет храм Игоря Черниговского, а при нём лавка/трапезная, где внезапно нашлись постная пицца за 150₽, пирожок с морковью и апельсином за 120₽, пирожок с чечевицей за 100₽ и даже постная ромовая баба за 150₽. Вот это уже уровень. И представить невозможно какой вкус у пиццы если вы ни разу не обменивали обед в школе именно на нее. Обязательно зайдите как будете, пропустите крошечные чебуреки и отведайте пиццы. Ну а мы поехали в Эскапист. Адрес: Соборный храм благоверного князя Игоря Черниговского 7-я улица Лазенки, 42 #обзор | Москва ресторанная в МАХ

+2

В Yauza Place большое обновление меню Бренд-шеф Андрей Лапин сохранил формат «санатория для души», но добавил смелых сочетаний: побеги смородины, ревень, юдзу, ферментированные томаты и сезонные сморчки. Из нового в меню: капустная бриошь с томатным маслом, оладьи с икрой, блинный торт с красной икрой, тартар из лосося с ревенем, котлета из чёрной трески, дворянские пельмени с икрой и пирог из утки с вареньем из ревеня и фуа-гра. На десерт — молодая морковь со специями, солодовый брауни с бородинским вкусом и печенье с фисташкой, матчей и шоколадом. Внутренний двор уже зеленеет, меню тоже. Кажется, пора в санаторий. #новости | Москва ресторанная в МАХ

«В мире перестали пить, это большая проблема», - сообщил на ПМЭФ владелец Абрау-Дюрсо Борис Титов. Ну опять мы - последний бастион, получается.

Вот это новость! She на Большой Никитской теперь по пятницам и субботам работает 24/7 В честь запуска в пятницу и субботу после полуночи дарят полдюжины устриц в подарок к любой бутылке игристого или белого вина. Москва ресторанная в МАХ

Ресторану Кафе Пушкинъ сегодня исполнилось 27 лет Как быстро растут чужие рестораны... Команду поздравляем с праздником! Москва ресторанная в МАХ

Цифровизация ресторанов давно стала необходимостью. Да и что скрывать, так часто удобнее, быстрее и дешевле, особенно в «турбулентные» времена Предприниматели, информация для вас: у Restik появился AI-ассистент. Он помогает управлять меню, заказами и складом: может собрать спецпредложение из остатков, запустить акцию или оформить поставку. Сотруднику остаётся только проверить и подтвердить изменения. В общем, за автоматизацией ресторанной сферы сейчас точно стоит следить, и делать это просто. Москва ресторанная в МАХ

На ПМЭФе были найдены печенья с предсказаниями Жириновского Нет слов, конечно. #лайв | Москва ресторанная в МАХ

Самое креативное меню найдено на ПМЭФе На обед можно заказать «Завод по производству дисплеев» за 13 млрд рублей, а на десерт — «Резидентство в промышленных парках». Есть и позиции из сферы гостеприимства: например, четырёхзвёздочный оздоровительный комплекс за 14 млрд рублей. #лайв | Москва ресторанная в МАХ

Евгения Викентьева на ПМЭФ слушают, признаемся, не много людей. Говорят, было угощение в виде мороженого, но на явку это не особо повлияло. #лайв | Москва ресторанная в МАХ

Цены в ресторане «Форум» на ПМЭФ выросли до 7900 рублей по сравнению с прошлым годом. В 2025 году стоимость составляла ₽6500 за обед на человека. Инфляция не щадит никого и нигде. #лайв | Москва ресторанная в МАХ