Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в марте 2026 года составило 128,5 пункта, что на 3,0 пункта (2,4%) выше февральского уровня. Рост индекса продолжается второй месяц подряд. Выросли значения индексов цен на все группы товаров – зерновые, мясо, молочную продукцию, растительные масла и сахар. В марте уже началось сказываться повышение цен на энергоносители в связи с эскалацией конфликта на Ближнем Востоке. Если мы посмотрим на график, то самые высокие цены на продовольствие в относительном исчислении были в середине 1970-х (выше, чем сегодня). Это – последствие первого энергетического шока (роста цен на нефть). И далее мы видим, что с некоторым временным лагом (от 6 до 12 месяцев) цены на еду повторяют рост цен на энергоносители. Так было в 2008-09 годах, в 2022 году. Так будет и в 2026 году, если конфликт на Ближнем Востоке затянется и цены на нефть останутся высокими. (Кроме моторного топлива в периоды энергокризиса резко дорожают и азотные удобрения, что тоже сказывается на конечной цене продовольствия. Для производства азотных удобрений нужны большие объёмы природного газа; цены на мочевину за последний месяц уже выросли на 75%).