Хоть поешь нормально

@ozkebab · food · Russian · slowing

UGC-creator, lifestyle blogger, model, influencer Покровка, 33

Subscribers 2.9K tracking since 18 Oct
Reach per post (ERR) 147.6%4.3K avg views
Posting 0.5/week last 6 days ago
Reactions per 1K views 10.2 🔥 🥰 👍
  1. +1

    Настало время радоваться солнышку и компенсировать растраченный за зиму витамин D рыбкой. Весну начинаем с Балык Экмека, который готовим с 16 по 22 марта. Балык экмек с турецкого переводится буквально как «рыба в хлебе». Изначально этот сэндвич продавался прямо с лодок, которые причаливали к мосту Галата. В те времена жителям Стамбула не так везло на наличие заведений с денером или балык экмеком, поэтому ели рыбу в хлебе прям в лодке или на набережной, не отходя от кассы. Сейчас же запах жареной скумбрии в специях и свежего хлеба разносится по всем улицам и стал визитной карточкой древнего города. Любителей мяса не стали обходить стороной. Для них готовим суджук экмек – популярный турецкий уличный сендвич c пряной турецкой говяжьей колбасой, сыром, зеленью и сладкими томатами. Все это удовольствие идет домашнем багете прямиком из нашей пекарни.

  2. Кто-то уже успел приценить. Мы ввели новую категорию в меню обедов: «выбор сотрудников». Что это значит? Это значит, что бар и кухня сами выбрали 2 блюда, которые будут для вас готовить. Но только с 12 до 17 по будням и только в рамках обеда. На этой неделе в меню баклажан с фаршем, тахиной и томатами и филе цыпленка с перечным соусом и маринованным луком. Так что, если ты устал аппетитных блюд для кормления поросят из офисной столовой, то вперед за обедом для самых деловых в Öz kebab. Количество ограничено. Что сотрудники выбрали на следующую неделю – кто знает? Мы – нет.

  3. С 6 по 9 марта готовим легкий и воздушный, как весна, десерт – «Пари-Брест», из заварного теста и нежного заварного крема с посыпкой из сахарной пудры. А на 8 марта женщин порадует комплимент от шеф-бармена – в этом день мы угостим их бокалом игристого. С днем рождения, женщины!

  4. +2

    На 14 февраля мы подготовили спешл с заботой о влюбленных, который добавит в этот особенный день искры. С 13 по 15 февраля в меню: - Наше авторское прочтение коктейльной классики, вдохновленное стеклоомывайкой и миром дикой природы – «Тупая лагуна». - И тарталетка с белковым кремом и ананасом. Кто будет пить, а кто будет есть, сами решите, взрослые уже.

  5. +2

    Давно нас не было в уличных гонках. С 29-го января по 8 февраля Bün отдает дань уважения классическим тавернам Нью-йорка и легендарным блюдам, которые там готовят. За время, прошедшее с последнего спешла Bün, и продукт и проект окрепли. Неизменным остается одно: бургер – это босс. Мы не будем готовить смэш-бургеры из рилсов, оставив их гастро-энтузиастам, в погоне за хайпом ужаривающим мясо в угли с надеждой оседлать трендовую волну. В чем же суть? Мы видим бургеры, как комфортную еду, а не источник контента. И нет ничего лучше классики, приготовленной правильно, без всяких ухищрений, что, согласитесь, не так часто можно встретить. Поэтому предлагаем вам реальную ценность, а не очередную новинку из тиктока – сочную котлету из блэк ангус прожарки медиум велл, весом 300 грамм, приготовленную на открытом огне. На закуску таверна Bün предлагает тако биррия с дипом, как их готовит мексиканская бабушка, и тот самый салат Цезарь с куриной грудкой на гриле.

  6. Older posts