мне вон те булки

Ладно-ладно, поняла, новогоднее застолье пока никого не волнует… Но хотя бы подарки начали закупать?

Ну что за роскошные рулетики на закуску! Вы уже к Новому году рецептики сохраняете? Или пока не думаете о празднике?

Книги этой осени, которые с удовольствием поставлю на полку, чтобы перечитывать 🤩 Украденный фокус Так долго ждала ее на русском языке, что купила в первую секунду без раздумий как только увидела. Шикарная книга про возвращение навыков глубокого мышления в эру многозадачности СДВГ Здоровый кишечник: кожа, вес, иммунитет и счастье Очень мотивирует качественно питаться не в угоду моде и красивой фигуре, а ради своего долголетия и благополучия. Искренне считаю, что эту книгу нужно прочесть всем и как можно раньше Четыре тысячи недель на все Главная мысль: мы не безграничны, не надо париться из-за того, что не можешь успеть все. Именно эта книга помогла замедлиться и тратить энергию только туда, где эта трата разумна Атомные привычки Вечная классика, прочитала, потому что прочитали все вокруг. Многое делала интуитивно, теперь разобралась что, зачем и почему Поделитесь и вы своими книжными находками!

Искренне считаю, что лучший декор в ресторане – холодильные камеры со свежими овощами и фруктами. Сразу хочется попробовать все и заказывать только полезные блюда В честь мини-пятницы устроила себе свидание с собой. И это оказалось потрясающим решением!

Такое простое женское желание в рандомный вторник: научиться делать красивые стойки на руках Предвкушаю, что процесс обучения не так прост, как кажется. Ну а когда в жизни давалась что-то легко…

На этих красивых слоечках буквально держится моя последняя нервная клетка. Пусть они послужат вкусной поддержкой и для вас! Для 4шт: 8 листов теста фило клубника или любые другие ягоды 50г растопленного сливочного масла 2 желтка 200г рикотты 2 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. кукурузного крахмала лепестки миндаля, сгущенка по желанию 💋 Один лист теста фило смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем второй лист, тоже его промазываем и хаотично сжамкиваем. Повторяем еще 3 раза для каждой слойки 💋 Смешиваем рикотту, 1 желток, сахар, ванильный сахар и крахмал. Выкладываем начинку в центр каждой слойки 💋Смазываем края взбитым желтком, посыпаем лепестками миндаля и выпекаем в духовке 15 минут на 200℃. Затем выкладываем нарезанную клубнику в центр слойки, поливаем сгущенкой Съедается все буквально за несколько минут, советую готовить сразу несколько порций ❤️

Вы как, держитесь?

Не храните зелень в пакете, обязательно доставайте ее и ставьте в воду Можно в футлярчик как на фото, а можно просто использовать стакан с водой и пакет. Не забывайте каждые 2 дня менять воду 💧

Убеждена, что все кавказские блюда хороши благодаря большому количеству ароматной зелени в них Мой личный топ травок, которые всегда есть в холодильнике: 💋Кинза, подходит абсолютно ко всему: и к морепродуктам и к мясу. Я тот самый ее любитель 💋Мята, обожаю добавлять в чай 💋Шпинат, добавляем во все блюда в качестве доп клетчатки. Особенно нравится измельчать в блендере и вмешивать в омлет 💋Руколла, уже привыкла к ее горечи. Хороша в салатах, в качестве добавки к брускеттам и разным рулетикам А что вы обычно из зелени покупаете?

+1

В такой холод очень хочется перенестись в ту самую «восточную сказку», где правят яркие цвета, аромат специй и нежнейшее мясо во всех проявлениях Для меня эта сказка – ресторан Александра Раппопорта «Миндаль». Обожаю его всей душой и захожу не в первый раз ради персидско-азербайджанской кухни. Всегда заказываю соленья в стол, здесь они особенно чудесны. Из новинок попробовала шашлык из мягчайшей говяжьей печени, обернутой в тонкую баранью жировую сетку и запеченной на углях. А муж взял плов с курицей в тыкве. Пальчики оближешь! Завершили все это дело традиционным чаем с вареньем из белой черешни и пахлавой. Согрелись, наелись и остались очень-очень довольными. Заходите за этим удовольствием и вы: 📍Миндаль, площадь Киевского вокзала, 2

Октябрь выдался крайне продуктивным в оффлайне, но и про полезные посты для вас старалась не забывать: ⏺️Наферментировала много овощей и наслаждалась хрустом из баночек ⏺️Устраивала разгрузочные дни полезными белковыми салатами ⏺️Баловалась куриными вафлями ⏺️И даже что-то из аутентичной китайской кухни успела приготовить Сохраняйте рецепты, если пропустили! 🤩

Традиционная рубрика доброго и хорошего в понедельник У меня вот капустка заферментировалась, терпеливо ждала 21 день. Наслаждаюсь. Рецепт тут. А у вас что хорошего?

Девочки: нам, пожалуйста, по зеленому салату и матче на безлактозном Уважаемые дамы: нам по стейку, картошке фри и порнстару Пошли с подружками баловать себя фирменным рибаем Чойс с трюфельным маслом в известный стейк-хаус. И остались ну очень довольны и мясом и сервисом. Сразу видно, что за качество тут умеют отвечать. Стейки и бургеры готовят в закрытом испанском гриле Josper, часть мяса проходит сухое вызревание Dry Aged. Хорошие взрослые порции, после которых десерты в нас уже не влезли. Обязательно вернемся еще и за ними в том числе. 📍Steak it easy, Лесная улица, 9

+1

Если у вас хороший вкус, то открывать новинки в Sela я не советую Тут и трендовые оттенки бургунди, и изящная икорница-ракушка с такими же десертными ложечками. Даже уже пополняется новогодний раздел. Беру себе несколько дней на подумать, но чувствую, что не потратиться здесь не получится…

🍜На выходных захотелось чего-то такого эдакого из китайской кухни В ход пошли купленные столетние яйца. Они хоть и выглядят пугающе, но внутри нежно кремовые с упругим белком. Добавила к рукколу, болгарский перчик, поджаренный тофу. Сверху залила соевым соусом с чесноком и имбирем. Вкусно! Не на каждый день, но порадовать себя редкими азиатскими деликатесами или удивить гостей – почему бы и нет Пробовали такое блюдо?

Такие конфеты я готова есть каждый день и в неограниченном количестве Выбираем любимые ягоды, орехи, сухофрукты и поливаем растопленным шоколадом 🤎

После суматошного дня в офисе приняла решение сходить на стрижку. Не спрашивайте, где тут логика, но это оказалось потрясающее идеей. Выхожу с ощущением как после отпуска. Все дело в нежных руках заботливого мастера и роскошной укладке. 📍не первый год любимый Birdie

Ну как же полюбились мне вафли во всевозможных вариациях, сегодня вот готовила куриные На обед с овощами будет идеально, и белок доберете и клетчатку: на 4 порции 300г куриного фарша 2 яйца 80г греческого йогурта 90г рисовой муки 40г тертой Гауды 0.5 ч.л. разрыхлителя 0.75 ч.л. соли перец, паприка по вкусу Все смешиваем и выпекаем в вафельнице примерно 7-9 минут до золотистой корочки. Такие вафли можно смело замораживать. Полностью остужайте и храните в морозилке 2-3 месяца 🍪 Сохраняйте, чтобы не ломать голову, что приготовить!

Доброго! Кстати, о домашнем какао: Если использовать все приправы и ингредиенты , получается оч вкусное! И мускатный орех чуть-чуть натереть на мелкой терке А по итогу добавить прогретые сливки в чашку с готовым какао.

Мой любимый спасательный набор для холодного утра – кофейные дрипы и орешки со сгущенкой А еще лучше, когда все это от любимого Самоката. Кстати, у ребят в честь дня рождения (уже 9 лет, представляете!), новое оформление. В дизайн добавили реальные отзывы покупателей, очень нравится такое: «из-за них чаще заказываю Самокат» «для вечернего чайочка» «беру постоянно, уже на 80% состою из него» Спасибо, что вы есть! Всегда быстро, качественно и заботливо 🫰