Один из любимых салатов в холодное время года – рукола, грецкий орех, свекла, гранат, немного чеснока и льняное масло. Можно дополнить сыром фета. Идеальное сочетание горького, кислого, сладкого и соленого – 4/5 наших базовых вкусов. Помимо этого это прямо кладезь витаминов – полезные жиры, омега-3 (масло еще и помогает усваивать жирорасворимые каротиноиды из зелени), витамины Е, К, фолаты и антиоксиданты 🤌 Бежим делать!