Ларина Юлия🦊

+2

EDO Party Это взгляд на мир так, как будто современная культура существовала в эпоху Эдо. Форма классической чайной пиалы немного увеличена. Размер корпуса: 7 см × 9.5 см Материал: фарфор Производитель: Kukutani (Япония) 3300 Японских Йен ~ 1750 Российских Рублей #девайс #фарфор Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🥰

+6

Не могу больше это от вас скрывать 📷 Угадайте, какой кадр сразу занял место на заставке телефона, сменив ч/б фото листьев кувшинок в воде, которые закрутились сердечком? #профото #фотография #флора #фауна #природа Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 📷

☕ CAFEX CAFEX — новый бренд, объединивший Coffee Tea Cacao Expo и HORECA Expo. С 14 по 16 апреля 2027 года в московском «Тимирязев Центре» выставка соберёт более 250 экспонентов и, как ожидается, свыше 20 000 профессионалов индустрии уже в 14 раз подряд! В программе — продукты и решения для кофеен, баров, ресторанов, а также более 200 мероприятий: лекции, чемпионаты бариста, обжарщиков и чайных мастеров, соревнования по миксологии и отраслевые премии. Зная опыт прошлых лет, убеждена, что и в этом году будет интересно как профессионалам, так и любителям кофе, чая, како и других категорий ХоРеКи. 📍 Москва, «Тимирязев Центр» 📆 14–16 апреля 2027 #выставка #cafex #coffeeteacacaoexpo #horecaexpo #coffee #tea #cacao #кофе #чай #какао Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

(voice without text)

+6

Фруктово-Цветочный Микс 2.0☕ Nick's House продолжили идею объединения дрипов с разными экспериментами над арабикой из Колумбии под эгидой знаменитого фермера Хайро Арсила и дропнули второй набор «Цветочно-Фруктовый Микс». ➡️ Посмотреть состав прошлого бокса. ➡️Особенно понравилась ICE ферментация ☕На этот раз в набор вошли 4 лота по 2 дрипа каждого: ☕ Хани + Персик (легенда!) Сладких персик, грейпфрут, лайм, какао-бобы, карамель. Q88 ☕ Хани + Маракуйя (это был мой первый лот от Арсила несколько лет назад) Ананас, маракуйя, пряности, цитрусы. Q88 ☕ Мытая + Виноград Ежевичное варенье, спелые ягоды, лист черной шелковицы (😱), цедра грейпфрута, черный чай. Q88 ☕ Хани + Вишня Вишня, гибискус, розовое вино. Q88 Именно последний лот особенно заинтересовал. Хм, что-то новенькое! Вишню я люблю во всех проявлениях, поэтому сразу захотелось попробовать этот эксперимент. У таких лотов обычно в экспериментальной базе разновидность Кастильо, а сама обработка строится вокруг анаэробной ферментации и последующей сушки в формате хани, поэтому чашка выходит очень сладкой, плотной и ярко-ягодной. ☕ Заваривать буду водой 95° в объеме 190г. 60 / 80 / 50 Общее время: 2:40 ☕ Аромат из пашита: вишневый конфитюр, цветы, молочный шоколад. ☕ При заваривании: шоколадный мусс с вишней и ванилью, цветы. ☕ В чашке: плотное округлое тело, стремящееся к сиропистости из-за высокой сладости. Профиль десертный, много выпечки, карамели, спелых ягод даже не вишни, а черной черешни, темный виноград, пряности, гречишный мед. Послевкусие долгое, состоящее из темных ягод, сливочной карамели, корицы и гвоздики. На остывании напоминает пряный глинтвейн на вишневом соке с капелькой вина, а ещё конфету «Пьяная вишня» в темном шоколаде с коньяком. Для инфьюа это очень деликатно и приятно. Кислотность 3/5 Сладость 4.5/5 Горечь 3/5 Тело 4/5 Фермент 2.5/5 Сюда бы в пару отлично подошёл вишневый пирог, чтобы кратно усилить ягодную составляющую. Но сегодня у меня есть драже из кофейных зёрен панамской арабика в темном бин-ту-бар шоколаде из какао-бобов Сан-Томе от Шоколадного Цеха. У ребят в коллаборации родилась целая линейка таких драже с кофе из разных регионов в шоколаде с разным процентным содержанем какао. ➡️ Рецепт вишнёвого пирога. Лот подойдёт для тех, кто любит экспериментальные обработки, плотную сладость, вау-эффект в аромате и не против инфьюзов. Наклеечку с дрипа можно аккуратно снять и наклеить в ежедневник или на любимый термос 😜 😊Чуть не забыла сказать, что сейчас у ребят проходит розыгрыш 10 фирменных футболок среди тех, кто купит этот набор дрипов «Микс от Никс» на сайте до 25 сентября.🥰 #кофейкубахнеминорм #кофе #nickshouse #инфьюз #coffee #вишня #рецепт #coffeeholic #дрип Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Кто-то додумался собрать рум-бокс кофейни прямо в кофейнике. Собирали когда-нибудь подобное? Не забудь добавить корицу в свой кофе. #румбокс Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Дофаминовый завоз с фестиваля ЧАШКА 2026 Делюсь с вами видео, которое снимала для мамы🥰 В ролике показываю: ♥️Сироп «Имбирный пряник» и носки с имбирным человечком и надписью «Как будто я специально лучше всех» от ProffSyrup; 🌟Кокосовое молоко + стаканчик от Oat Goat; ⚪Колумбия Эль Бомбо Гейша, пластиковый стаканчик желейные конфеты в глазури «Фруктовые зубки» и ручка от Solo Coffee; ♥️Протеиновое молоко 1.8% 500мл, 25г белка от Parmalat; 🌟Галараствор Кения Рунгетто Каримикуй ПБ + стаканчик от The Welder Catherine; ⚪Дрипы Декаф Колумбия Финка Ла Дельфита от Синтонии; ♥️Дрипы из серии «Обжарщики России» с Эфиопией Конго 1 грейда сухой обработки, обжаренные Сергеем Степанчуком; 🌟Минеральные капли и tds-метр от Hiwater; ⚪Миндальный латте Тандай от Indian Cup; ♥️Стикер пак и кофе Гватемала Уеуетенанго, мытая обработка от Gemma Coffee & Tea; 🌟Брелок от фестиваля ЧАШКА; ⚪Ручка от Скандипак; ♥️Колумбия Эль Рекрео, фильтр, хани, Q86 от Bailyday; 🌟Дрип с Эфиопией Арича Q85 — коллаборация Brai Gran и Чашка; ⚪Кофе светлой обжарки Leggenda Oro от Poetti; ♥️Чашка под эспрессо ReeHouse от ANCAP; 🌟Складной-раскладной силиконовый стаканчик 355мл с трубочкой и большой шоппер «Я несу тортик» от French Bakery; ⚪Проходка-браслет на фестиваль; ♥️Тамблер на 900мл и 1кг натуральной Эфиопии Лиму от Alta Roma; 🌟Шоппер от Чашки; ⚪Шоппер от Кофе Чай Какао и ХоРеКа Экспо; ♥️Дрип Бразилия Можиана от LEBO coffee; 🌟Колумбия Лас Морас, мытая, Q86 от ЗаДРИПанный Кофейник, Ter.mos и Колибри Кофе; ⚪Мини-шоколадка молочный 42% от Truffelissimo; ♥️Журнал КИЧ; 🌟Ассорти дрипов от Brai Gran; ⚪Дрипы Колумбия Супремо от Кодекс Бариста; ♥️Кофе колд-брю на Кении Корокоро коллаборация СОК и Станция Маяк; 🌟3 тоника от Nunchi. Лучше 1 раз посмотреть видео, чем читать этот список 😀 Мама в шоке сколько всего и как я это одна утащила. Что показалось для вас наиболее интересным из всего многообразия? #чашка #кофейкубахнеминорм Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Уважаемые, благодарю вас за подписку на канал.🌟 Безумно приятно, что вам откликаются мои посты. Буду ещё больше благодарна, если обладатели премиума отдадут свой ценный голос в поддержку канала, а пользователи без этой функции будут чаще ставить реакции, это очень мотивирует 🥰 Проголосовать можно здесь: https://t.me/boost/larinajulia ♥️ Спасибо Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🔥

+1

Что может вытащить из дофаминовой ямы, после насыщенного впечатлениями фестиваля Чашка ? Дрип от команды организаторов и обжарщика Brai Gran — «Твоя чашка дофамина» с Эфиопией Арича Q85 внутри. ☕ В аромате из пашита: черника, персик, цветы, цветочный мед, немного белого вина. ☕ Возьму 190г воды 95° и чашку под стать ситуации — банку таблеток. 60 / 70 / 60 Общее время: 2:33 ☕ При заваривании: персик, нутелла, цветочный мед. ☕ В чашке печёные персики с корицей, черничное варенье, булочка кленовый пекан, темные ягоды, нутелла. Тело средней плотности, бархатистое. Послевкусие продолжительное, шоколадно-орехово-пряное с темными ягодами. Кислотность 3/5 Сладость 4/5 Горечь 3/5 Тело 3/5 Спокойная чашка с балансом в сладость, будет понятна многим за счёт десертного профиля и отсутствия агрессивной ферментации. Шепотом: для самых внимательных на обороте дрипа есть промокод на 10%, смотрите фотки. Делилась утром с мамой уловом с фестиваля, если вам интересно, могу тоже показать. Ставь ☕ и вечером покажу "хоум видео" для своих. #кофейкубахнеминорм #чашка #кофе #braigran #дрип #coffee Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Тренировка «Ядерные булки 2.0» Лето уже почти все, кто успел к нему подготовиться и удержать результат? Я — нет.🐸 #среда #лягушка Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🔥

🌞 Провожаем лето на последнем квартирнике Submarine! Ребята переезжают на новое производство, поэтому 29 августа последний традиционный сбор во дворе шоу-рума Submarine, где планируется тепло провести время вместе. Квартирники — это теплые и живые встречи команды с нами. Они стараются, чтобы всем было интересно и уютно. В программе: 🤝 Большая распродажа кофе и аксессуаров 🤝 Экскурсии на кофейное производство. Расскажут, что происходит с кофе до того, как он оказывается в нашей чашке. 🤝 Сыграем в кофейное бинго, будем высаживать кофейные деревья, кастомизировать дрипы, а также проведем турнир по каптейстингу и аукцион памятных вещей от Submarine и будем дегустрировать кофе. И, конечно, будет много кофе. 😆 Авторские напитки от кофейни YCP и редкие лоты от Submarine. Приходите пробовать! А еще слушать музыку, танцевать и общаться. 😄 м. Бауманская, ЦТИ «Фабрика», шоу-рум Submarine, Переведеновский переулок, 18с15 Дата: 29 августа Вход свободный | 12:00–20:00 #кофе #submarine #квартирник #кофейкубахнеминорм Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🥳

+4

☕Фруктус.Жасминус.Кофус. Завариваю Эфиопию Fructus Jasminum от компании RAUWOLF Rösthaus + Brewbar. Rauwolf — это австрийская компания по обжарке specialty кофе, базирующаяся в Вене. Основана в 2014 году Михаэлем Парцефаллом (Michael Parzefall), бывшим топ-менеджером, который посвятил себя страсти к кофе, вместе с женой Сандрой. Компания названа в честь Леонарда Раувольфа, ботаника XVI века, первого европейца, описавшего вкус кофе после путешествий на Восток. Компания фокусируется на поиске редких сортов с малых ферм, устойчивом выращивании без пестицидов и ценах выше fairtrade* для поддержки фермеров и регионов. Fairtrade — это система сертификации справедливой торговли, которая устанавливает минимальную гарантированную цену на продукцию (например, кофе) для фермеров из развивающихся стран. Эта цена покрывает их базовые затраты на производство и устойчивые практики, даже если рыночная цена падает ниже. Крохи общей информации: Ферма: Суке Куто Обжарка: светлая Дескрипторы: косточковые жёлтые фрукты, жасмин Кислотность 3/5 Ароматика 4/5 Рекомендуют заваривать альтернативными методами и делать колд брю. ☕Ароматика зерна: курага и какао, интенсивный, десертный. ☕Мой рецепт и сетап: 20г зерна 48 кликов на timemore c3 esp pro 320мл воды Святой источник t 94° Воронка пластиковая формы Origami Фильтр Cafec Abaca Сервер Muvna 60 / 100 / 100 / 60 Общее время: 3:40 ☕Помол: абрикосы и цветы ☕Во время заваривания и из сервера: густой абрикосовый джем, цветочный мед ☕В чашке кофе со средним, бархатистым телом. Все тот же, что и при заваривании, густой персиковый джем на румяной слоёной булочке. На остывании — тарт с лимонным курдом, пышной шапкой обожжённой меренги и жасминовым чаем. Уверенная средняя кислотность, средняя сладость и низкая горечь. Послевкусие короткое, жёлтые косточковые и освежающая цедра лимона. По эмоциям и вкусу напомнила мой первый зерновой кофе дома — это была Эфиопия Лиму от ABA factory из Новосибирска. "Фруктус, Жасминус, Кофус." —звучит, как заклинание из волшебного мира Гарри Поттера. Взмах палочкой. — Даруй этой девочке вкусную чашку кофе из Эфиопии с фруктами и цветами. ☕️✨ Ставлю себе галочку, что в Австрии есть вкусно пожаренный кофе. 🍑🥧🍋🍯🌸 За кофейный подгон спасибо Сергею. Распаковка посылки Обзор на Гейшу от Ingresso #кофейкубахнеминорм #кофе #австрия #кофекроссинг #coffee #coffeecrossing Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Все девайсы на кухне в тайне созданы для заваривания фильтр-кофе. Наши руки не для скуки. Тот случай, когда на кухне почему-то нет воронки, но есть куча разных фильтров.☕ #кофейкубахнеминорм #кофе #девайс Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

+6

Фестиваль ЧАШКА — это про людей.📷 Как и обещала, собрала папку с фотографиями, где главными героями стали вы🥰 ➡️ Рассмотреть ⬅️ Отмечайтесь в комментариях, кидайте друзьям, если нашли их на фотках. Впервые в помещении фотоаппарат беспрестанно сигнализировал о перегреве. Обычно такое случается, только если сесть снимать какое-то длинное видео под палящим солнцем. Представляете, какая была жаришка на фестивале. #чашка #люди Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 📷

+5

Вижу цель — не вижу препятствий.👀 На фестивале ЧАШКА было так много народу, что порой они стояли у стендов непробиваемой стеной и в таких случаях мне очень помогала подруга Маша, которая "танцуя локтями" пробиралась к заветным термосам. Ее портрет, снятый снизу вверх в свете неона, напоминает мне кадр из какого-нибудь фильма про клубную жизнь. К HQ! coffee мы шли пробовать Колумбию от Хайро Арсила с Вишней, а ещё захватили Красную Гейшу. Был ещё эспрессо на Панаме, но вот до него добраться не вышло. Шуму он наделал, конечно. Ценник в 5к будоражил умы каждого, до кого долетела эта информация ☕ У ребят как всегда разносный стенд, четко попадающий в тематику фестиваля «Чашка Дофамина». Как вам фото-зона и мой лучок? Только сейчас заметила, что сердечки повторяются не только на топе и в форме сумки, но и на носках. Это вышло случайно 🥰 #чашка #hqcoffee #headquarters Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ♥️

🔥Дофаминовый стенд The Welder Catherine на фестивале ЧАШКА 2026 Хлебнула кокосового молочка из-под козы Oat Goat, пустила слюни на розовую банку с TALATU , на дрипы под молочко с Горбуфетом в дизайне, как жестяная банка из бабушкиного кухонного шкафчика, и на термос🥰 🩷 3-я Банка Talatu × TWC — вересково-фиолетовая, внутри три новых лота: Танзания, Индонезия и Колумбия. 🌸 Горбуфет × TWC — новая серия дрипов под молочко: крепкий и насыщенный кофе, который классно сочетается с молоком и сгущёнкой. ☕Про термос BLUE GEMS писала тут. Слюней напускала и кое-что уже ждёт своего дегустационного звёздного часа. #чашка #theweldercatherine Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

+6

Лекции на фестивале ЧАШКА 2026 Посетила 3: 🪄 Майя Михайлова, Brew Riot «Магия вкуса: как работают наши рецепторы и как их прокачать?» 🚀 Екатерина Рязанцева, Barista Buro, автор телеграм-канала «Катька Кексик» «Не просто гость: куда может привести любовь к напиткам?» 🍹 Алекс Федорова, «Пособие для чайников» «Простая миксология: делаем напитки дома, как в кофейне» Нашли себя или знакомых на фотках? Машите лапками в комментариях 🥰 #чашка #лекции Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

Я — экспонат, ты — мой фанат, бриллиант на тысячи карат.☕ Триптих привезли на ЧАШКУ свои кофейные экспонаты, среди которых отмечу Колумбию Кэбрадитас — мытый инфьюз с лавандой. Интересная штучка. #чашка #триптих Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

+4

Roastomania на фестивале ЧАШКА 2026 Пачки-гиганты, анимэ и мама мания дрипы, блёстки на щеках и неожиданные встречи (Саня, привет!). #чашка #roastomania Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см ☕

+3

Здесь должна быть шутка про промокод ☕ Стильный стенд FÁUNO на фестивале ЧАШКА 2026. А по поводу шутки введу вас в контекст: кто-то подумал, что надписи на спинах футболок SL28 и SL34 — это промокоды, а не кофейные разновидности. Теперь живите с этим знанием ☕ #чашка #fauno Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🥳