KAFEMA_MSK

@kafema_msk · Russian · active

KAFEMA Coffee Moscow 🌿Кофе-магазин и кофейня с собственной обжаркой ❤️ 4-я Тверская-Ямская, 9 🧡 Дмитровское ш. 7к2 💜 Хорошевское ш. 12/1 💚 СПб, Разьезжая, 1 💛 интернет-магазин www.kafema.ru ‼️По вопросам пишите в лс t.me/kafema_msk?direct

Subscribers 1.5K Subscribers, last 30 days: 1.5K → 1.5K +0 24h
Reach per post (ERR) 32.1%469 avg views
Posting 5.8/week last 2 days ago
Reactions per 1K views 24.3 ❤ 👍 🔥

  1. Завтра, 1 октября, международный день кофе! 💥 Давайте отметим вместе! 😇 Во всех Кафемах Москвы, 1го октября: 🎈фильтр микролот по цене обычного кофе 🎈сыграй с бариста на монетку (орел и решка) - выиграй напиток в подарок 🎈скидка на кофе в зерне 8% - по кодовой фразе - "празднуем день кофе вместе" Забегайте 🤗 #кафемалюбитвас ❤️

  2. edited

    Сегодня Рита ждёт вас с булками и кофе в Кафеме Цветы до 19 😇 Хорошевское шоссе 12 к 1, м.Беговая, вход в Цветы 🙌 Забегайте! 🥳

  3. Индонезия Суматра 💥 Этот лот раскроется в чашке оттенками красной сливы, сладких специй, цитрусов и тёмного шоколада. Во вкусе также могут появляться цветочные нюансы и лёгкие чайные ноты. Напиток отличается плотным, обволакивающим телом и продолжительным сладким послевкусием с шоколадно-пряными оттенками 😋 Кофе прекрасно подходит для заваривания в турке, гейзерной кофеварке и эспрессо-машине. Обработка: мытая Регион: Суматра, Ачех, Бенер-Мериа Высота над уровнем моря: 1200-1700 метров 458 руб./100 гр. Во всех Кафемах Москвы, на Разъезжей в СПб и в интернет-магазине #кафемалюбитвас ♥️

  4. 🌿Добро пожаловать на чай с чабрецом TeeJur! Сочетание чёрного чая с чабрецом у многих ассоциируется с культурой гостепреимства на Ближнем Востоке. Чай попал в этот регион, как только арабские торговцы начали путешествовать по Шелковому пути 🐫 Со временем он превратился из напитка в неотъемлемую часть образа жизни. Чай с чабрецом — это важный элемент культуры Ближнего Востока, сочетающий в себе пользу для здоровья, вкус и гостеприимство 💚 В России такое сочетание особенно популярно у народов Северного Кавказа. 🌿 В миксе «Тимьян-чай» мы подобрали сбалансированное количество цейлонского чая и чабреца, чтобы вам не нужно было самим смешивать, а просто заварить и наслаждаться. 350 руб./100 гр. Во всех Кафемах Москвы, на Разъезжей в СПб и на сайте https://kafema.ru/catalog/teejur_mix/timyan_chay_m_011/. #teejur

  6. edited

    Мастер-классы выходных. Тема - путешествие от ростка до чашки в Сальвадоре 💥 ✳️ 27 сентября в 13.00 ✳️ Кафема на Маяковской (!) ✳️ вход свободный, без оплаты, но по записи, чтобы вам было комфортно ✳️ запись в комментариях, пишите, и первые 10 человек смогут прийти Что будем делать? С Ритой заварим и попробуем - кофейные цветы из Сальвадора, каскару (оболочка кофейной ягоды) из Сальвадора и, конечно, кофе из Сальвадора 😇 и всё это великолепие от нашего прекрасного фермера Рауля Риверы 💥 Попробуем, обсудим, сравним 🙌 ‼️ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА ‼️ Записывайтесь в комментариях 👇и приходите🏃‍♀️🏃‍♂️ Рады разделить с вами отличный кофе ❤️ #мастерклассимскафемой #кафемалюбитвас

  7. edited

    Новый красавчик появился в меню 😇 от кондитерской Lemon Boat 💥 Даниш с голубикой 490 руб. Во всех Кафемах Москвы 🙌 И порой так быстро их разбирают, что можно не успеть. Но вы успевайте 🤗 😁 #кафемалюбитвас ❤️

  10. edited

    Каскара Сальвадор 💥 Каскара – высушенная ягода пакамары, кофейной визитной карточки Сальвадора и гордости нашего друга, фермера Хорхе Рауля Риверы. По вкусу каскара похожа на сладкий фруктовый компот с яркими нотами смородины, вишни, шиповника, чернослива и тропических фруктов. Обладает искристой кислотностью, сочной сладостью и долгим приятным послевкусием 😋 Способы заваривания: 🍒Горячей водой: чтобы полностью раскрыть вкус, нужно залить каскару горячей водой и подождать 10-15 минут. Можно заваривать несколько раз. 🍒Освежающий напиток: залейте каскару холодной водой и поставьте на ночь в холодильник. Получится тонизирующий, освежающий кисло-сладкий напиток. Регион: Сан-Игнасио, Чалатенанго, Алотепек Ферма: Санта Роза Производитель: Хорхе Рауль Ривера 376 руб./пачка 100 гр. Во всех Кафемах Москвы, в Кафеме на Разъезжей в СПб и в интернет-магазине #кафемалюбитвас ❤️

  11. Коллекционный Дун Дин от TeeJur 💥 Cветлый улун из Наньтоу, центральной части острова Тайвань. Чайный куст, который впоследствии стал известен как Дун Дин, был привезён в середине XIX века на Тайвань из Уишаня, который находится в северной части провинции Фуцзянь в Китае. Однако на Тайване благодаря терруару этот чай заиграл новыми оттенками вкуса и аромата. Его назвали Дун Дун, улун с Морозного пика. Это один из самых популярных тайваньских улунов. Он выдерживает много проливов, постепенно раскрываясь 🙌 У Дун Дина во вкусе и аромате цветочные ноты, которые переходят в пряное послевкусие. Чтобы почувствовать все нюансы чая, рекомендуем посвятить время Дун Дину и пить его в формате чайной церемонии. 775 руб./уп. 50 гр. Во всех Кафемах Москвы, на Разъезжей в СПб и в интернет магазине https://kafema.ru/catalog/teejur_special/dun_din_s_101/. #teejur

  13. edited

    Мастер-классы выходных 🙌 Какой чай пить осенью — согревающий ти-тестинг 💥 В Чайном Каноне Лю Юй предостерегает пить чай не по сезону, предполагая, что это может вызвать «болезнь». Конечно, мы вряд ли заболеем от того, что не придерживаемся рекомендаций 😁 Однако погода и сезон всегда играют роль в выборе чая. На ти-тестинге с Катей Михайловой вы узнаете, какой чай заваривать осенью, и что общего и различного у чёрного чая, тёмных улунов и шу пуэров. Катя расскажет о сырье, способах производства и особенностях заваривания тёмных видов чая. И, конечно, вы попробуете их и оцените сами. 🍁 20 сентября, воскресенье 🍁 Кафема Цветы: м.Беговая, Хорошевское шоссе, 12 к 1 🍁 Начало в 13:00 🍁 Всего 8 мест, чтобы вам было комфортно ‼️ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА ‼️ Записывайтесь в комментариях 👇 и приходите 🏃🏃‍♀ #teejur

  14. edited

    Из какой гречки делают чай? 😇 Гречишный чай и гречневую кашу делают из разной гречихи. Чай делают из татарской гречихи, крупу — из посевной. Исторически так сложилось, что растения или их производные, которые попадали в Европу из Азии через кочевые народы называли «татарскими» или «дикими». Так народное название закрепилось в научной классификации Карла Линнея как Fagopyrum tataricum. Есть татарскую гречиху как гарнир невозможно, потому что она твёрдая, и в ней есть горечь. Избавиться от нее можно лишь, перемолов зёрна в муку. Уже из перемолотой гречихи изготавливают гранулы для гречишного чая. Затем гранулы обжаривают. В TeeJur мы предпочитаем сильно обжаренный гречишный чай. Он легкий, сладковатый на вкус с приятным ароматом печенья 😋 264 руб./100 гр. Пробуйте во всех Кафемах Москвы и в Санкт-Петербурге на ул. Разъезжей, 1 или заказывайте в интернет-магазине https://kafema.ru/catalog/teejur_mix/grechishnyy_chay_m_003/. #teejur

  16. edited

    Мастер-классы выходных. Тема - завариваем кофе в воронке 💥 ✳️ Воскресенье, 13 сентября в 13.00 ✳️ Кафема на Маяковской (!) ✳️ вход свободный, без оплаты, но по записи, чтобы вам было комфортно ✳️ запись в комментариях, пишите, и первые 10 человек смогут прийти Что будем делать? С Ритой будем заваривать кофе в одной и той же воронке, но используя разные фильтры 😇 Попробуем, обсудим, сравним 🙌 ‼️ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА ‼️ Записывайтесь в комментариях 👇и приходите🏃‍♀️🏃 Рады разделить с вами отличный кофе ❤️ #мастерклассимскафемой #кафемалюбитвас

  17. edited

    Коста-Рика Tarrazú 💥 Сорт: Арабика Обработка: мытая Регион: Таррасу Высота: 1200-1900 м над уровнем моря Производитель: объединение фермеров Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú Сбалансированный, мягкий и очень сладкий кофе с ароматом свежей выпечки, какао, фундука и красных яблок. Вкус раскрывается нотами молочного шоколада, абрикосов, сладких цитрусовых, печенья и карамельной гранолы 😋 Подходит для всех способов заваривания: 🍒В турке вы получите более плотную текстуру, интенсивные шоколадные и ореховые оттенки во вкусе. 🍒При заваривании в чашке или френч-прессе — баланс фруктовой сладости и мягкой яблочной кислотности. 🍒Приготовление в воронке или аэропрессе подчеркнет косточковые фрукты (абрикосы и персики), усилит цитрусовую группу, повысит сладость и кислотность. 436 руб./100 гр. Во всех Кафемах Москвы, на Разъезжей в СПб и в интернет-магазине #кафемалюбитвас ❤️

  18. repost

    На базе Kafema Engineering в Завидове собирали третью версию ростера «Толстяк» 🔥 Владимир Ткалич лично протестировал новый ростер и остался доволен 😊 #kafemaengineering

  19. edited

    Согреваемся с «Облепихой и друзьями» 🔥 Бодрящий и согревающий микс на основе чёрного чая с фруктовым ароматом, облепиховой кислинкой и долгим приятным послевкусием. 🍪 Со сладкими десертами TeeJur микс «Облепиха и друзья» создаёт гармоничное сочетание: ягодная кислинка и терпкость чёрного чая оттеняют сладкий вкус выпечки. В составе индийский чёрный чай, кусочки яблока, ягоды облепихи, цветы лилии, аромамасла. 370 руб./100 гр. 📍Во всех Кафемах Москвы, на Разъезжей в СПб и в интернет-магазине по ссылке https://kafema.ru/catalog/teejur_mix/oblepikha_i_druzya_m_073. #teejur

  21. Older posts