Редакция Иркутска

@irk_edition · food · Russian · active

Городское медиа о том, как интересно жить в Иркутске По вопросам рекламы и сотрудничества 👉🏻 @manager_irkedition (отвечаем по будням в рабочее время) Главред @shulgina_ksu Регистрация: https://clck.ru/3F2oyh

Subscribers 16K Subscribers, last 30 days: 16K → 16K +0 24h
Reach per post (ERR) 17.2%2.7K avg views
Posting 2.2/day last 4 hours ago
Reactions per 1K views 12.6 ❤ ❤‍🔥 😍
  1. +5

    Девять новых мест: куда сходить осенью в Иркутске? 🎃 За последние два месяца в городе открылись девять заведений с разной кухней и атмосферой: от кавказского ресторана с лезгинкой до женского бара с бесплатным разливным. Подробно обо всех локация читайте в наших карточках 🔩 Куда пойдете в первую очередь? #подборки_иркэдишен

  2. Какие планы на вечер? Предлагаем расписать свечи и поесть пиццу 🕯🍕 Наш мастер-класс пройдет уже сегодня в 18:00📍Свечи с ароматом яблочного штруделя и специй уже готовы, а горячую пиццу из печи и напитки уже везуууут! Билеты еще есть, но их немного. В 1900₽ входят свеча, подсвечник, угощения и напитки. 🎟 Билеты по ссылке 📍ЦСИ «Огонь», ул. Марата, 11 #анонсы_иркэдишен

  3. Два ресторана и повар из Иркутской области стали победителями престижной премии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026 😍 На церемонии в Красноярске эксперты назвали 10 лучших заведений Сибири, а также победителей в отдельных номинациях. 🏆 Ресторан «Ламу» из Иркутска занял пятое место в списке. 🏆 Восьмую строчку отдали ресторану «Лес и степь» из Братска. Победителей выбрали из 50+ претендентов. Также от Иркутской области за место в десятке боролись BarDo, La Premiere Café, «Князь Гвидон», «Комэ», «Охотников», «Партизан», «Пепел» и Soiree. 🥇 Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Александра Кириллова из иркутского BarDo. WHERETOEAT СИБИРЬ — ежегодная ресторанная премия. Десятку лучших заведений выбирают в результате тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также СМИ. #новости_иркэдишен

  4. +4

    Чем заняться на выходных? 7 событий в Иркутске 💗 На этих выходных романтизируем осень по полной! Сначала расписываем свечи с ароматом яблочного штруделя на нашем мастер-классе 🕯️ А потом пробуем секретные соусы к ромбабам, заглядываем за кулисы цирка, знакомимся с татарским фольклором и импровизируем с музыкантами и комиками. Пятница, 23 октября: 🎗 Выставка графики «За кулисами» 🎗 Мастер-класс по росписи свечей 🎗 Кинопоказ в книжном Суббота, 24 октября 🎗 День рождения кофейни «Бабье лето» 🎗 Импровизационное шоу «Байкал Импров» 🎗 Музыкальный вечер «Проект 22» Воскресенье, 25 октября 🎗 Спортивный девичник* Подробности про все ивенты — в карточках 🩵 #афиша_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  5. +5

    Что попробовать в кондитерской «Мария» кроме тортиков? 🎂 «Мария» — сеть кондитерских, которую в Иркутске знают прежде всего по тортам. Но сладкое и десерты здесь — это не все. 🥧⚡️ Недавно во всех кондитерских сети запустили слоеные бенто-пироги с разными начинками. А еще в некоторых филиалах работает кухня, где готовят завтраки, супы, салаты и горячие блюда. Мы попробовали блюда из основного меню, пироги и завтраки. Какие позиции мы заценили и сколько они стоят — смотрите в карточках 🤌🏼 #обзоры_иркэдишен

  6. ad

    Выиграйте две бесплатные лазерные коррекции зрения 👀 В этом году в ежегодном розыгрыше клиники «Центр зрения» будет сразу шесть победителей. Главный приз — лазерная коррекция SMILE PRO на оба глаза стоимостью 220.000₽ 😱 Еще один участник получит коррекцию SMILE, а остальные — скидки от 30% до 50% на процедуры. Для участия нужно до 30 ноября: ✔️ заполнить форму на сайте ✔️ подписаться на страницу «Центра зрения» во ВКонтакте ✔️ сделать репост конкурсной публикации Победителей определят 1 декабря в прямом эфире радио МСМ, а результаты опубликуют в соцсетях клиники 🩷 Если вы давно мечтали жить без очков и линз — можно испытать удачу 👀 Реклама.

  7. +5

    Чем заняться осенью: нашли 8 классных хобби в Иркутске 🍂🎃💛 Чтобы не хандрить в октябре и ноябре, мы собрали для вас большой список занятий. Рисуем байкальский пейзаж по воспоминаниям из лета, лазаем на скалодроме, учимся петь любимую песню и делаем ковер своими руками 😍 Для удобства собрали ссылки на все проекты: 💋 Фотошкола «Лампа» 💋 Скалодром «Панорама» 💋 Арт-студия Newart* 💋 Drive Sport Arena* 💋 Школа вокала newtone 💋 Школа танцев DREAMDANCE 💋 Студия «Рагси Тафт» 💋 Студия йоги «Нити» Сохраняйте и выбирайте себе новое увлечение 🍁 #подборки_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  8. До нашего мастер-класса осталось три дня ⚡️Уже в эту пятницу мы с вами будем разрисовывать свечи и подсвечник, есть пиццу и ловить вайб осени 🕯️ Можно сделать подарок для близкого человека или классный предмет декора себе домой! Выбирать вам 💋 А идеи для росписи мы уже собрали в этом посте ✨ 🎟 Стоимость билета — 1900 рублей. В него входят свеча, подсвечник, угощения и напитки. Билеты по ссылке 🌟 Мест остается все меньше (!) 🗓 23 октября, в 18:00 сбор участников 📍ЦСИ «Огонь», ул. Марата, 11 #анонсы_иркэдишен

  9. Бистро в Галерее Бронштейна закрывается 😭 Здесь подавали завтраки и обеды весь день, можно было выпить кофе, взять десерты или выпечку. Последний день работы локации — 25 октября. ☕️ После этого на первом этаже галереи откроется кофейня smart day. Мнения? ❤️/💔 #новости_иркэдишен

  10. +2

    Грузинское прочтение локальной кухни на фестивале «Байкал объединяет» — пробуем сет-меню в гранд-бистро «Нино» 🍉 Это первое грузинское гранд-бистро в Иркутске! Здесь создают пространство, где необычные вкусы Грузии встречаются с гостеприимством древних народов Кавказа. В рамках феста у гостей есть возможность заказать сет от шеф-повара Хатуны Григолия. Что в меню: 💋 «Легвиани» — карпаччо из инжира, муксун в сванской соли, лаймовое масло, кедровый орех и зёрна граната. 💋 «⁠Сабатоно» — люля из оленины, гранатовый демиглас, маринованный джонджоли с красным луком, инжир с карамельной корочкой, кедровый орех и зерна граната. 💋 «Нукбари» — виноградный конфи, сузьма, медовые соты, кедровый орех и зерна граната. 🔩 Стоимость курса: 2700 рублей 📍 ул.​Верхняя Набережная, 145/3 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  12. Ивент для бизнесменов: эксперт позвонит в ваш отдел продаж прямо во время конференции 📞 11 ноября в Иркутске пройдет бесплатная бизнес-конференция «Траектория’26» для собственников, руководителей и директоров. ⭐️ За один день здесь обсудят управление и команду, продажи, возможности ИИ и маркетинг. Главная ценность мероприятия в том, что можно увидеть свой бизнес глазами эксперта: бизнес-эксперт Дмитрий Норка может позвонить в ваш отдел продаж прямо на конференции. Что в программе: 💋 четыре потока: управление и команда, продажи, автоматизация, маркетинг; 💋 спикеры от Битрикс24, 2ГИС, Яндекс Рекламы, СмартАптеки, Wall Street и «Техдиректора», а также Дмитрий Норка, Алёна Мосягина и Юлия Перцева; 💋 нетворкинг в начале конференции; 💋 гарантированная консультация по автоматизации от экспертов. Участие бесплатное, но места ограничены. Зарегистрироваться можно здесь ⚡️ 📅 11 ноября с 10:00 📍 гостиница «Иркутск Сити Центр», конференц-зал Grand Courtyard Ballroom #анонсы_иркэдишен

  13. Первый снег, 10-балльные пробки и такси за 1300… Кажется, вчера по дороге на работу многие задумались, так ли уж сильно ее любят. Если тоже засомневались, листайте вакансии ⏬ 🧀 Менеджер нового ресторана «Сыроварня» Пусть гости спорят, что вкуснее — пицца или буррата. Все остальные разногласия придётся решать вам. Что делать? Руководить сменой, координировать официантов, барменов и хостес, следить за сервисом, общаться с гостями и вести отчетность. Какие требования? Опыт от года, знание стандартов сервиса, умение руководить командой и сохранять спокойствие в любой ситуации. ⚡️Сколько платят? От 80.000 рублей. График 3/3, официальное оформление, оплачиваемая стажировка и возможность карьерного роста в новом ресторане Аркадия Новикова. ☕️️ Шеф-бариста в сеть кондитерских «Стефания» В «Стефании» каждый месяц делают 150 тонн десертов. Представляете, сколько кофе нужно, чтобы всё это запить? Что делать? Придумывать новые напитки, обновлять меню, разрабатывать рецепты, обучать бариста, настраивать кофемашины и следить за качеством кофе во всей сети. Какие требования? Опыт шеф-бариста, умение работать с разными кофемашинами и обучать сотрудников. Готовность выезжать в кондитерские сети. ⚡️Сколько платят? От 100.000 рублей. График 5/2, бесплатные завтраки и обеды, обучение и две оплаченные встречи с психологом (!) в месяц. 🍽 Официант в ресторан «Ламу» Чтобы проводить гастрономические экскурсии по Байкалу, необязательно быть гидом. Можно просто устроиться в «Ламу». Что делать? Встречать гостей, помогать с выбором блюд, принимать заказы, следить за сервисом и создавать приятную атмосферу в ресторане. Какие требования? Опыт работы официантом, общительность, внимательность, знание стандартов сервиса и умение находить подход к гостям. ⚡️Сколько платят? До 100.000 рублей. График 2/2, бесплатное питание, обучение, бонусы и возможность карьерного роста. 🪄 Руководитель маркетинга в «Школу ГАРРИ» В Хогвартсе с набором учеников справлялись совы. С зумерами сложнее — решили всё-таки нанять маркетолога. Что делать? Придумывать стратегию продвижения школы, запускать рекламу, искать новые каналы привлечения учеников и организовывать мероприятия. Какие требования? Опыт в маркетинге от 3 лет, умение работать с рекламой и аналитикой, управлять подрядчиками и находить нестандартные решения. ⚡️Сколько платят? Зарплата обсуждается. Гибрид, свободный график, возможность совмещать с другой работой, обучение и минимум бюрократии. 🎭 Актер в выездной театр кукол Гастроли, овации и толпы поклонников, которые, правда, пока не умеют завязывать шнурки. Что делать? Играть кукольные спектакли в детских садах и школах Иркутска и области: озвучивать персонажей за ширмой и выступать в костюмах. Иногда ездить на гастроли. Какие требования? Актёрский опыт, хорошая дикция, артистизм и умение менять голос под разных персонажей. Готовность к коротким поездкам на 3–5 дней. ⚡️Сколько платят? До 5.000 рублей за смену. Выездная работа, выплаты ежедневно, расходы на гастроли и обед оплачивают. #вакансии_иркэдишен

  15. +2

    🍇 Паштет, стейк из омуля и кедровая паннакота — что можно попробовать в ресторане Komorebi в рамках феста « Байкал объединяет» Интерьер заведения создан с использованием натуральных материалов: дерево, мрамор, камень, растительные мотивы. А гости могут попробовать здесь авторский сет от всей команды проекта. Что в меню: 🤩 На закуску — паштет из омуля с брусничным желе 🤩 Горячее — стейк из омуля с пюре из цветной капусты и соусом из сливок и белых грибов 🤩 На десерт — кедровая паннакота с облепиховым конфитюром 🔩 Стоимость курса: 2000 рублей 📍 ул. Карла Либкнехта, 85 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  17. Заметки недели от Иркэдишен: 💋 В Иркутске состоялся большой гастрономический форум «Вкус путешествия!»; 💋 Дилер в клуб спортивного покера, повар в бистро, управляющий сетью пекарен, няня-аниматор — четыре интересные вакансии в городе; 💋 Дарим два билета на концерты группы t.A.T.u — итоги подведем уже 20 октября; 💋 Где устроить свадьбу или корпоратив в Иркутске? Собрали ещееее 8 банкетных залов в городе и возле него; 💋 До нашего творческого мастер-класса остается меньше недели! 🕯️ Будем разрисовывать свечи и подсвечник, а еще вкусно есть; 💋 Где красиво пить вино в Иркутске? 🍷 13 локаций в городе; 💋 Домашняя еда с доставкой: «Грели-ели» обновили меню и запустили постоянные скидки; 💋 На Ольхоне все-таки уберут колесо обозрения; 💋 В Иркутске открылась фотовыставка Ярослава Шиллера «TimeStop»; #дайджест_иркэдишен

  18. +2

    Гастросет от наших соседей из Братска можно попробовать и в Иркутске в рамках фестиваля «Байкал объединяет»! ⭐️ Мы уже рассказывали вам, что создания одного из фестивальных сетов объединились Дмитрий Зан, шеф-повар ресторана «Лес и степь» в Братске, и Константин Полунин, бренд-шеф ресторана Andreano 🤌🏼 Мы смогли затестить сет в иркутском ресторане! Что в меню: 💋 Сагудай «Не как в Бурятии» по рецепту шефа иркутского ресторана Константина Полунина. 💋 Томленый марал с сельдереем и жу из марала от братского ресторана 💋 Черемуховая тарка с брусникой и пломбиром в совместном творчестве шефов. 🤑 Стоимость сета — 2500 рублей 📍 Верхняя Набережная, 10 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  19. +2

    В Иркутске открылась фотовыставка Ярослава Шиллера «TimeStop» 📸 До 22 ноября в арт-галерее «Диас» работает новая выставка фотографа и путешественника Ярослава Шиллера. Автор родом из Польши, много лет живет и работает в Иркутске, а его проекты выставлялись в России, Польше и Чехии 🩷 «TimeStop» посвящен тому, как в постоянной спешке мы перестаем замечать происходящее вокруг. Фотографии предлагают вам остановиться на несколько минут и посмотреть внимательнее — на мир, других людей и себя. 🩵 А 19 октября в 18:30 с фотографом можно будет встретиться лично. В галерее пройдет разговор с Ярославом о современной скорости жизни, паузах и моментах, которые мы обычно пропускаем. Кроме этого вас ждет перформанс танцевального театра «ВИКТОРДАНС», созданный по мотивам работ фотографа. А также небольшой фуршет и дегустация чая. 📍 арт-галерея «Диас», ул. Седова, 40 🎗 встреча с автором пройдет 19 октября в 18:30 🎟 Участие во встрече — 1500₽, нужна предварительная запись #анонсы_иркэдишен

  20. +5

    Осталась всего половина (!) мест на наш мастер-класс 🎀 Будем раскрашивать свечу и подсвечник! А еще есть вкусную пиццу, болтать и вайбовать от осени 🍁 Собрали для вас идеи, как вы можете разрисовать свои свечи 🕯️ Сохраняйте и покупайте билет на мастер-класс 🔗 #анонсы_иркэдишен

  21. Older posts