Редакция Иркутска

@irk_edition · food · Russian · active

Городское медиа о том, как интересно жить в Иркутске По вопросам рекламы и сотрудничества 👉🏻 @manager_irkedition (отвечаем по будням в рабочее время) Главред @shulgina_ksu Регистрация: https://clck.ru/3F2oyh

Subscribers 16K Subscribers, last 30 days: 16K → 16K +0 24h
Reach per post (ERR) 17.2%2.7K avg views
Posting 2.2/day last 6 hours ago
Reactions per 1K views 12.6 ❤ ❤‍🔥 😍
  1. +3

    🌟 Куда пойти на выходных: 6 событий в Иркутске ⠀ Идем на карнавал кабачков и искусства, ищем редкий винил, празднуем день рождения «Шишки», тусуемся под диджей-сеты и дегустируем безлимитное вино. ⠀ Пятница, 11 сентября ⠀ 🔵 Иркутский ботанико-художественный карнавал ⠀ Суббота, 12 сентября ⠀ 🔵 Шишка-маркет 🔵 Виниловый маркет 🔵 CAPSLOCK + FRUTEZZZA 🔵 Bar night в кафе ⠀ Воскресенье, 13 сентября ⠀ 🔵 «Байкал Дринк Фест» ⠀ Подробности про все ивенты — в карточках. Листайте 🔡 ⠀ #афиша_иркэдишен

  2. +2

    🧑‍🍳 Продолжаем рассказывать о гастрономическом фестивале, который объединил топовых поваров Иркутска с шефами со всей страны. В рамках фестиваля «Байкал объединяет» в ресторане «Пепел» у гостей есть возможность заказать сет от бренд-шефа Дмитрия Аринина, который он создал совместно с шефами ресторана SAVVA из Москвы: Денисом Сахаутдиновым и Андреем Шмаковым. SAVVA — это ресторан обладатель звезды Michelin, легендарное место в самом сердце Москвы, в отеле «Метрополь» напротив Большого театра. Теперь и у нас есть возможность попробовать блюдо от мишленовского ресторана! 🎫Первое блюдо курса — костровой картофель с малосолом сибирского муксуна, байкальской омулевой икрой и подкопченной сметаной от ресторана «Пепел». 🎫Горячее блюдо от ресторана SAVVA — муксун на пару. Подается с пюре из зеленого горошка, огурцом, лаймом и соусом из белого вина. 🎫На десерт ресторан «Пепел» подает икру из дачной малины, черной смородины и облепихи. Стоимость курса: 1900 рублей. 📍 ул. Сухэ-Батора, 6 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  3. +5

    У кого свадьба в следующем году? Выставка для будущих молодоженов в формате спектакля 💍 22 ноября в «Байкал Бизнес Центре» пройдет Wedding Event 2026 — выставка, где на подготовку к свадьбе предлагают посмотреть так ⬇️ Гостей ждет театральный спектакль с погружением в свадебный день: от подготовки к торжеству до самого праздника. Параллельно можно будет познакомиться с теми, кто помогает этот день организовать: 💋попробовать блюда и десерты от ресторанов и кондитеров 💋посмотреть показы свадебных платьев и костюмов 💋узнать о свадебных программах А еще здесь разыграют призы общей стоимостью 300 000 рублей — их можно будет использовать для организации собственной свадьбы. 💍 22 ноября с 12:00 до 19:00 📍 «Байкал Бизнес Центр», ул. Байкальская, 279 💛 Участие: 500 рублей, нужна предварительная регистрация: зарегистрироваться на Wedding Event 2026 #анонсы_иркэдишен

  4. +2

    5 рюмочных в Иркутске 🌟 Бобровая струя, похмельный суп и «муха» на аперитив — иркутяне очень любят выпивать парочку настоек в рюмочных. Мы обновили нашу подборку и собрали пять питейных заведений города. ➡️ В карточках рассказываем, где согреваться этой осенью, пробовать черную икру и болтать с барменами. #подборки_иркэдишен

  5. +2

    Мы начинаем серию обзоров фестивальных сетов «Байкал объединяет» на канале Иркэдишен 🥇 С 10 сентября в Иркутске стартует большой гастрофестиваль, который объединит более 50 ресторанов-участников. В программе: сеты из трех блюд, мастер-классы, лекции, встречи с шефами и гастроужины. Что попробовать на фесте и какие необычные вкусы подготовили повара со всей страны? 🔽 Первым мы посетили ресторан «Ламу», где шеф-повар Александр Мордашев представил сет из трех блюд: 🎗Гречневая тарталетка в форме озера Байкал с начинкой из голомянки, омуля холодного копчения и икры омуля 🎗Рулет из конины и оленины, обернутый фермерской птицей, с мясным жуу и обжаренным кедровым орехом. На рулете шеф-повар нанес оттиски петроглифов из Сарминского ущелья 🤯 🎗На десерт — «Заморозки» с начинкой из мусса на белом шоколаде и ягодами. Стоимость сета: 2200 рублей. 📍 ул. Красных Мадьяр, 50/2 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  6. +2

    ⭐️ Beat Weekend 2026: собрали полное расписание С 10 по 20 сентября в Галерее Виктора Бронштейна покажут шесть фильмов о новой культуре: от историй наследия Армани и свободы бега до философии «Смешариков» 🧐 А представят картины локальные эксперты из разных сфер. Показы пройдут с участием приглашенных спикеров из мира моды, искусства, образования и медиа. Ловите полное расписание: 👠 10 сентября, 19:00 | «Твигги» В 16 лет Лесли Хорнби сделала короткую стрижку и вскоре стала лицом моды 1960-х. Фильм расскажет о её стремительной карьере и жизни после ухода из моделинга. Представит Алена Усова — основатель модельной школы SISTERSMODELS и продюсер проекта «Восход». ⭐️ 12 сентября, 19:00 | «Боуи: Последняя глава» Трогательный реквием великому музыканту, рассказывающий о перипетиях его карьеры, провалах, камбэках и автоэпитафии Blackstar. Представит Дарья Кочетова — PR-директор «Галереи Бронштейна». 🌟 13 сентября, 19:00 | «Двадцать лет со Смешариками» Заглянем в студию и поговорим с создателями культового мультфильма. Как в одной серии объяснять детям, зачем чистить зубы, а в другой — говорить об экзистенциализме, квантовой физике и фильмах Джармуша? Представит Алена Ложкина — сооснователь и преподаватель школы YOLO. 💍 18 сентября, 19:00 | «Сделано в Милане: история Армани и итальянской моды» Как Армани превратил Милан в столицу моды и изменил мужской костюм. В фильме покажут редкое закулисье показов и воспоминания Тома Форда, Шэрон Стоун и Сэмюэла Л. Джексона. Представит Дарья Шаройко — стилист и куратор культурных проектов. 🏃‍♀19 сентября, 19:00 | «Бег — это свобода» Еще полвека назад женщинам и любителям бега приходилось отвоевывать право участвовать в забегах. Фильм покажет, как занятие для бунтарей превратилось в массовую культуру. Представит Аркадий Иванов — фотограф и сооснователь бегового клуба. 🖼 20 сентября, 19:00 | «Биостанция Анива: дело длинной воли» Биологи и волонтеры среди штормов, медведей и бамбучника строят на краю Сахалина научную станцию. Это история людей, которые работают ради результатов, предназначенных уже следующим поколениям. 🔻10–20 сентября 📍Галерея Виктора Бронштейна, ул. Октябрьской Революции, 3 🎟 Билеты по ссылке #анонсы_иркэдишен

  7. edited ad

    Жми на кнопку и забирай заказ бесплатно в Pizza Hot 🍕 В честь 10-летия иркутская пиццерия запустила игру в филиале на Новом Рынке (ул. Советская, 58/2) 🔥 Мы тоже захотели бесплатную пиццу и приехали проверять, насколько это реально 🤪 Наши попытки можете посмотреть в рилсе, а проверить свою удачу — на Новом Рынке 👀 #интересное_иркэдишен

  8. Хамбл закрывается! 💔 Да, это правда: в соцсетях команда объявила* о том, что бар работает последнюю неделю. Легендарный проект открылся в Иркутске в 2020 году и за шесть лет не только стал любимчиком горожан, но и неоднократно получал звания лучшего бара страны. А в прошлом году Humble забрал награду «Бар года 2026» в нашей премии «Итоги года Иркэдишен» 🏵 Вот это действительно БУДЕМ СКУЧАТЬ ГОДА 😭 #новости_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  9. Жаль, что нет вакансий, где ты зондбе и тебе за это платят... Значит придется устраиваться на нормальную работу ⏬ 🍸 Бар-менеджер в ресторан «Князь Гвидон» Пушкин уже придумал сказку про князя Гвидона. Вам предстоит придумать барную карту, о которой тоже будут рассказывать. Что делать? Следить за работой бара, напитками, подачей и командой, придумывать новые позиции и поддерживать уровень ресторана. Какие требования? Опыт работы в индустрии и знание работы бара, креатив, инициативность и умение находить общий язык с людьми. ⚡️Сколько платят? От 80.000 до 120.000 рублей. Для уточнения условий и отклика на вакансию пишите в личные сообщения @Lanachka_S13 🎟 Ивент-менеджер в ювелирный бренд Sophia Лучшие друзья девушек уже на месте. Теперь нужны мастер-классы, презентации и другие поводы прийти в гости к бренду. Что делать? Организовывать события в галерее и на выезде, собирать команду и подрядчиков, договариваться с партнерами, приглашать гостей и работать со СМИ. Какие требования? Опыт в продажах, грамотная речь и умение организовать мероприятия с нуля. Публичные выступления, работа с подрядчиками и организация ивентов будут плюсом. ⚡️Сколько платят? От 70.000 до 130.000 рублей. График 4/3, обучение и наставничество, работа в галерее на Марата, 28. 📻 Менеджер по продажам медиаконтента в «Удачу» и «Экономию» Таргетом никого не удивишь. А вот реклама с потолка между песней и скидкой на сыр уже интереснее. И продавать ее будете вы. Что делать? Искать рекламодателей для радио в магазинах, проводить встречи и готовить предложения. Плюс немного помогать с эфирной сеткой, музыкой и рекламными вставками. Какие требования? Умение продавать, вести переговоры и не бояться холодных звонков. Нужны грамотная речь, уверенная работа с ПК и инициативность. ⚡️Сколько платят? От 70.000 рублей. График 5/2, официальное оформление и выплаты дважды в месяц. 🧀 Команда в новый ресторан «Сыроварня» +1 новое место в Иркутске: скоро откроется «Сыроварня» Аркадия Новикова. И есть способ попасть туда раньше всех — сразу в команду. Кого ищут? Официантов, менеджеров, хостес, барменов, поваров, кондитеров, пиццайоло, су-шефа, заготовщиков, кассира и бухгалтера-калькулятора. Что за место? Федеральная сеть ресторанов деревенской и итальянской кухни с собственной сыроварней, выпечкой и сырной лавкой. ⚡️Сколько платят? Зарплату и остальные условия обсуждают индивидуально. 🎭 Организатор культурных мероприятий в парк-отель «Бурдугуз» В отеле нужно сделать так, чтобы отдых гостей не сводился к плану «поели - поспали - снова поели». Что делать? Придумывать активности для детей и взрослых, составлять расписание, готовить площадки и реквизит и привлекать гостей. Какие требования? Профильное образование, опыт организатором или аниматором от года, коммуникабельность и любовь к работе с людьми. ⚡️Сколько платят? Зарплату обсуждают на собеседовании. График 5/2, официальное оформление, бесплатное питание, корпоративный транспорт и скидки на услуги компании. #вакансии_иркэдишен

  10. Шок 🤯 Группа «т.А.Т.у» едет с концертом в Иркутск 13 ноября легендарный коллектив нулевых выступит в Ледовом дворце «Айсберг». Кто идет кричать во все горло «Я сошла с ума» и «Нас не догонят»? 👇🏼 ⚡️ Билеты: от 2800 рублей #новости_иркэдишен

  11. edited

    Вечеринка по шоу и сериалам 2000-х от Иркэдишен ❤️‍🔥 Вспоминаем прайм-эру русского телевидения и устраиваем тематическую тусовку с вайбом ностальгии! Что в программе: ➡️ гастрозона в стиле «Званого ужина» с закусками и напитками от отеля «Форрест» ➡️ квиз по русским сериалам от «Квиз Клуба» с ведущим Евгением Ригом ➡️ показ луков в духе передачи «Модный приговор» ➡️ фотозона и фотограф весь вечер ➡️ зафиналим тусовку танцами под диджей-сеты на дискотеке в школе «Папиных дочек» ➡️ гостей ждут конкурсы и кайфовые подарки от партнеров 💗 Обязательный дресс-код: герои русских сериалов. Чем кринжовее, тем лучше! 📍 отель «Форрест» 🎗 19 сентября (суббота) в 18:30 🤑 Стоимость билета: 790 рублей. Приобрести билет можно по ссылке 🤘 #анонсы_иркэдишен

  12. +4

    🌟 Первый городской фестиваль кофе: как это было? На выходных в Иркутске впервые прошел Irkutsk Coffee Festival от команды «Пространства» и Rokkoli. На фесте собрались локальные кофейни, обжарщики из разных городов России и много (очень много) людей со стаканчиками в руках. Кажется, здесь были всееее! Мы и наше зеркало, конечно, тоже не пропустили такое событие⚡️Обо всех интересных зонах и активностях рассказали в репортаже. ❤️ — если после феста ваш организм на 90% состоял из кофе 😂 #репортажи_иркэдишен

  13. Заметки недели от Иркэдишен: 💋 В арт-галерее «Диас» стартовала выставка иркутского фотографа Алисы Дюндик; 💋 Легенда о Байкале и Ангаре стала сказкой на телеканале «Поехали!»; 💋 Какими были школьники Иркутска раньше? Собрали архивные фотографии с 1910-х по 1990-е года; 💋 Пиар-менеджер, графический дизайнер, бариста и бренд-менеджер — четыре интересные вакансии в городе; 💋 В иркутском кафе появился бургер с провокационным названием котокбаш — хайп или кринж? 👀 💋 В городе стартовал большой гастрофестиваль «Байкал объединяет»; 💋 Покупка недели: сумка «Байкальская губка» от бренда «Онуча»; 💋 Мама, я в телике! Делаем тусовку по шоу и сериалам нулевых от Иркэдишен 💗 💋 Печеные яблоки, тыквенный суп и настойки на смородине — в «Тайге» запустили осенний спешл 🎃 💋 Как прошел «День Байкала» от «Первого Байкальского» — читайте здесь; #дайджест_иркэдишен

  14. +5

    Мы на Дне Байкала! 🦭 Сегодня наши коллеги из «Первого Байкальского» устроили в усадьбе Сукачева большой фестиваль про Байкал 😍 Здесь весь день проходят лекции про озеро, работает маркет локальных брендов и фуд-корт, можно сделать татушки с Байкалом и еще много-много активностей. А вечером можно посмотреть на звезды с музыкальным сопровождением! Вход свободный, успевайте 🕐 #репортажи_иркэдишен

  15. +5

    Печеные яблоки, тыквенный суп и настойки на смородине — в «Тайге» запустили осенний спешл⚡️🫐 Каждый сезон заведения нашего города находят, чем удивить иркутян. В кафе «Тайга» к началу осени создали специальное меню для любителей дичи, необычных сочетаний и демократичных цен 😋 Мы попробовали все позиции и рассказали про них в карточках 🤌🏼 📍 ул. Красноармейская, 18 #обзоры_иркэдишен

  16. Мама, я в телике! Тусовка по шоу и сериалам нулевых от Иркэдишен 💗 Реальные пацаны, Букины, Моя прекрасная няня, Сваты, Большие гонки, Битва экстрасенсов — вспоминайте, что вы смотрели по телику в прайм эру СТС, ТНТ и Домашнего канала? Ностальгируем и устраиваем тематическую вечеринку! 😎 Обязательный дресс-код: герои русских сериалов. Чем кринжовее, тем лучше! Дата, место, стоимость и первые билеты — по ссылке 🔗 #анонсы_иркэдишен

  17. Покупка недели: сумка «Байкальская губка» от бренда «Онуча» 💙 🔥 Это рубрика о покупках, в которой мы находим стильные, полезные и интересные товары от местных брендов и соседей. «Онуча» — это локальный иркутский бренд авторских вязаных сумок ручной работы. Основательница проекта Настя вяжет яркие и фактурные аксессуары с уникальным дизайном ✨ Новый дроп — это сумка в изумрудном цвете, которая напоминает эндемик Байкала. 4500 рублей | ссылка* #вещьдня_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  18. +2

    🍨 В Иркутске стартовал большой гастрофестиваль «Байкал объединяет» В более 50 ресторанах-участниках Иркутска появятся специальные фестивальные сеты, созданные в коллаборации двух поваров из разных городов. В центре — продукты Сибири и Байкала: рыба, дичь, ягоды, дикоросы, мясо и сыры. А кроме сетов в программе заявлены мастер-классы, лекции, встречи с шефами и гастроужины. Например, 27 августа фестиваль открыли ужином в «Ламу» сразу от шести шефов из разных городов России. 🛠️ Что еще планируется в рамках феста и когда появится фестивальное меню — читайте в наших карточках. #анонсы_иркэдишен

  19. В иркутском кафе появился бургер с провокационным названием котокбаш 🫪 Месяц назад в соцсетях кафе «Панини» объявили поиск* самого оригинального названия для нового бургера в меню. Ресторатор проекта пообещал, что назовет блюдо так, каким будет самый залайканный комментарий под роликом. Рилс набрал больше миллиона просмотров, а в топе комментов оказался тот самый, с неприличным словом 🫢 Так что теперь в Иркутске есть блюдо с таким названием. Как вам нейминг: хайп или кринж? 👍🏻👎🏻 #хихи_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  20. +4

    Афиша в Иркутске: 7 событий на первые осенние выходные 🎃 Идем отмечать главное событие воскресенья — большой День Байкала в усадьбе Сукачева. А еще плетем бусики и заполняем анкеты как в детстве, пробуем кофе со всей России, едем на камерный ужин у Байкала, ищем книги на гаражке и смотрим кино на английском. Пятница, 4 сентября: 💋 Вечеринка «Бусики» Суббота, 5 сентября: 💋 Irkutsk Coffee Festival 💋 Ужин «Луковое счастье» Воскресенье, 6 сентября: 💋 День открытых практик «Единение» 💋 День Байкала 💋 Большая гаражка 💋 Easy Movie Подробности обо всех ивентах уикенда — в карточках 🍂 #афиша_иркэдишен

  21. Older posts