Закажем столик?

С приходом серой осени поводов для встреч становится меньше, но есть способ это исправить. Например, в ресторанах I Like Wine и «Рыбе моей» MARTINI Fiero & Tonic можно комплиментарно дополнить MARTINI Brut. Любимый коктейль москвичей приобретает новое, игристое звучание и преображается в MARTINI Fiero Spritz. Попробовать можно в I Like Wine на Тимура Фрунзе и в ресторанах «Рыба моя» на Тверской-Ямской, Славянской площади, Цветном и Новинском.

Пришло время рассказать вам про самый часто используемый продукт в моей повседневной жизни — филе индейки «Индилайт»…… Это не реклама! Я мечтаю, чтобы однажды меня включили в почётный список дегустаторов этих шедевров, но пока покупаю за свои кровные. Индейка — вещь универсальная и в нашем холодильнике не переводится никогда. Топ самых частых применений этой имбы: — в бутеры с томатами и зернёным творогом; — в омлеты и яичницы; — в качестве белкового перекуса с палочкой сулугуни (не недооценивайте!); — в выпечку — я готовлю нам слойки с сыром и индейкой, получается 100/100.

+2

У серой московской осени есть как минимум один плюс: любимые рестораны обновляют меню, и у нас появляется повод попробовать что-то новое🍁 В сети ресторанов PRO.Хинкали каждый сезон обновляют меню. В этот раз там появились вяленая свёкла с ежевичным ткемали и муссом из копчёного сулугуни, хрустящая лепёшка с пряной бараниной в соусе чашушули и яхни из индейки с ташмиджаби, приготовленным на кеци. Да, всё это так же вкусно, как звучит: мы проверили лично. Цены в меру демократичные — можно смело идти любой компанией! 📍PRO.Хинкали, Вильгельма Пика 11 📞 +7 (968) 760-01-10

+2

Чем заняться на выходных? • позавтракать авокадо сэндвичем в «Полдне» 📍Чистопрудный бул., 23 • попробовать шоколадный пирог со сливой в Nene 📍Большая Грузинская ул., 76 • заглянуть на тако чипотле с креветкой в Juan Cantina Española 📍2-я Звенигородская ул., 12с22 • расслабиться после рабочей недели в «Банях Малевича» 📍парк Малевича, стр. 3 • поиграть в бильярд с друзьями в Billie 📍Неглинная ул., 29с1 • погулять по центру города и поужинать роллами в Novikov 📍Тверская ул., 3 • протанцевать весь вечер под треки Канье Уэста в «Доме Культур» 📍Большой Сухаревский пер., 25с1 • закончить вечер коктейлями в «Нюансе» 📍Столешников пер., 11

+1

Слушайте, ну новый Orange Bar понравился очень! Бежевый интерьер и скучное на первый взгляд меню обманчивы — дьявол в деталях. В оранжевых мелочах, разбросанных по всему пространству, красном зале и барной стойке из натурального дерева. Когда я впервые посмотрела на меню, решила, что еда в баре будет второстепенной. Поэтому пошла на рандомный обед в будний день без особых ожиданий — и была очень рада ошибиться! Шикарная паста с уткой и артишоки с мятным хумусом. Из весомых плюсов также отмечу цены: в меню почти ничего нет дороже 1000 рублей. Теперь придётся вернуться ещё раз, но уже вечером пятницы или субботы — поесть и остаться поглазеть на модную московскую тусовку, которая собирается здесь на диджей-сеты Марка Щедрина. Лайк!

Каков тост с форелью и жжёными томатами из нового Orange Bar!!! Я там уже побывала, сегодня напишу о своих впечатлениях🍊

+2

Куда сходить с детьми? Подборка по запросу друзей и друзей друзей! Рассматриваем места, где все сделано для ваших пупсов: Eva Мосфильм (📍Университетский просп., 25) Помимо вкусного детского меню, есть игровая комната для детей: на выходных работают аниматоры и иногда проводят мастер-классы. «Телец-Тунец» (📍Поварская ул., 8/1к1) В новом заведении на Арбате есть небольшая детская зона с разнообразными активностями. «Клёвый» (📍Заречная ул., 26) Погулять с детьми у речки на свежем воздухе и пообедать здесь — готовый досуг выходного дня. «СибирьСибирь» (📍Смоленская ул., 8) Самые вкусные пельмешки в городе, а в детском меню можно найти рыбные котлетки, запеканку, шашлычки. Klich (📍наб. Марка Шагала, 1к2) Французско-итальянский ресторан в ЗИЛарте с безумно красивой детской комнатой. «Кофемания» (📍Большая Никитская ул., 13) Базовый, но беспроигрышный вариант. Как же хороши их макарошки по-флотски из детского меню! «Восход» (📍ул. Варварка, 6с7) Воскресный бранч с видом на Зарядье — идеально! Для детей стоимость 3000₽ и есть аниматоры.

Яблочный штрудель 🕖 40 минут, включая время в духовке Продукты: • слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • яблоки — 5 шт. • сахар — 2 ст. л. • корица — 1 ч. л. • грецкие орехи — горсть • изюм — горсть • сливочное масло — 30 г • вода — ½ стакана • кукурузный крахмал — 1 ч. л. • яичный желток — для смазывания • сахар и миндальные лепестки — для посыпки Как готовить: 1. Яблоки нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду с сахаром, корицей и сливочным маслом. Тушим до полуготовности, добавляем грецкие орехи и изюм. 2. Крахмал разводим в половине стакана воды, добавляем к яблокам и готовим ещё несколько минут, пока начинка не загустеет. Снимаем с огня и даём остыть. 3. Слоёное тесто раскатываем, выкладываем остывшую яблочную начинку и сворачиваем штрудель. 4. Смазываем сверху желтком и посыпаем сахаром с миндальными лепестками. 5. Выпекаем при 190 °C на режиме верх/низ около 15–20 минут, до красивого румяного цвета. 6. Немного остужаем, нарезаем на порции и подаём к столу.

За что я люблю холодный сезон, так это за прилив вдохновения экспериментов с готовкой. Рассказываю про своего фаворита последней недели — домашний штрудель! Тёплые яблоки с корицей, хрустящее тесто и минимум возни 🍎

+2

Скриншоты недели! 1 — сардины в Cin Cin 2 — яблочный пирог с мороженым в Nene 3 — баня посреди леса в Pole Boutique Hotel 4 — шоколадный мусс с солью в Nouge Bistro 5 — мильыей в Mirris 6 — вьетнамская точка на «Фуд Сити»

Несу вам целых два #вишневыйлот из ресторанов Lucky Group🍒 Первый — вишнёвый пирог в Saray. Пока что наименее удачный из всех опробованных. Кусочек стоит 950₽, более того, когда мы были в ресторане, мороженое к нему не закончилось…….. Возможно, именно оно должно было сбалансировать пирог, но без него он показался совсем неинтересным. Второй кандидат — Margarita Bistro. Здесь пирог в разобранном виде: вишня, песочный крамбл и большой шарик мороженого. Не совсем классическая вариация, зато очень насыщенный вишнёвый вкус. Рекомендую! За свои 750 деревянных вообще прекрасно.

+5

Что вкусного мы ели в ресторанах города за сентябрь? Ответ в 9 картинках. Поделиться своими фаворитами месяца, как и всегда, можно (нужно!) в комментариях👍

On the other hand, открывается еще одна бейглишная. На этот раз на Петровке. Итого +3 специализированных места за год! Мы с полицией бейглов обязательно пойдем проверять🥯

Целых две новости расстроили меня сегодня: 1. Закрылась «Рыбацкая деревня» на ВДНХ. Место работало с 1998 года! Мы с семьёй провели там не один десяток семейных мероприятий. Грустниииии 2. На следующей неделе закрывается РАКОВАЯ НА УСАЧЕВА. Великая! Закрываются в связи со сносом здания.

Поп-ап Masa Madre в Лужниках работает последний день 4 октября, так что, если всё откладывали прогулку за сэндвичем за 1200₽ и манки-брэдом, у вас два дня

Отдельная дань уважения КАЛЬКУЛЯТОРУ ПИРОГОВ на сайте бар-буфета (я обожаю название этого концепта, планирую повторять нон-стоп). Вбиваете количество гостей, получаете оптимальное количество пирогов. Люблю, когда работают для людей!

#вишневыйлот №1 — пирог из бара-буфета «Николай»🍒 На сдобном дрожжевом тесте лежит килограмм ягод. Распаренные вишенки лопаются во рту при каждом укусе — сытно, сочно и при этом не чрезмерно сладко. Тесто сдобное, не песочное. Из минусов: иногда попадаются вишневые косточки. А ещё купить можно только целый пирог, так что одним кусочком ограничиться не получится. Побочка неприятная, но переживаемая……

За последние пару дней я слопала целых 4 вишневых пирога, чтобы рассказать вам о них. Теперь я на 80% состою из вишни, сахара и теста. Как говорят классики, никаких сожалений. Ревью каминг сун!

+2

В полку лучших мест с пиццей на тонком тесте прибыло — новым любимчиком становится новиковский Magritte с тончайшей малышкой и отличными ингредиентами. Выбор небольшой, зато качественный: салями, трюфельная, маргарита, четыре сыра, груша с горгонзолой, плюс сезонные спешелы. Пицца была заказана на дом, так что ЭСТЕТИЧНЫХ фото не будет. Зато будет рекомендация от чистого сердца: пробуйте! Особенно салями и лимитку с лисичками🙏

+2

Чем заняться на выходных? • отправиться на датский сборный завтрак в Eleven 📍Арбатская площадь, 14с1 • погулять по Пречистенке и согреться супом в «БУФ а39» 📍Зубовский бул., 2с5 • заглянуть на неаполитанский пицца-сэндвич в Osteria by Mandy’s 📍Чистопрудный бул., 12с6 • провести время с близкими и пообедать в новом «Амбаре» 📍пр. Вишневского, 1А • погреться у камина с бокалом вина в DFF 📍Яузская ул., 10/2с4 • поужинать инжирными спешелами в Londri 📍Дмитровский пер., 11 • протанцевать всю ночь на вечеринке в «Кабаре ШУМ» 📍ул. Яузская, 1/15 • закончить вечер коктейлями в «Луче» 📍Большая Пироговская ул., 27