Food.ru | Рецепты и советы ✔

@foodrumedia · food · Russian · active

Вдохновляем готовить вкусно и просто! Здесь вы найдете трендовые рецепты, а ещё статьи и советы. По вопросам сотрудничества — editorial@food.ru Больше рецептов по ссылке: https://clck.ru/3NjgkY Регистрация в РКН — https://clck.ru/3Njgsp

Subscribers 149K Subscribers, last 30 days: 149K → 149K +0 24h
Reach per post (ERR) 2.0%3K avg views
Posting 2.0/day last 1 hour ago
Reactions per 1K views 17.5 ❤ 🔥 👍
  1. Горячий шоколад с нежным, сливочным вкусом по рецепту нашего амбассадора Виталия Ворожцова🍫 Ингредиенты на 2 порции: 🔴Молоко — 200 мл 🔴Сливки 33% — 1/2 стакана 🔴Шоколад темный — 100 гр 🔴Сахар по желанию — 1 ст. л. 🔴Маршмэллоу или взбитые сливки — по желанию для украшения Приготовление: 1️⃣Смешайте в сотейнике молоко и сливки и начните их нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая. Если планируете использовать сахар, его также нужно добавить сразу. Нужно хорошо нагреть, но не довести до кипения. Снимите с огня. 2️⃣Мелко порубите шоколад — он должен быть комнатной температуры. Добавьте его в молочно-сливочную смесь. 3️⃣Хорошо перемешайте до полного растворения шоколадной крошки. 4️⃣Дайте горячему шоколаду остыть в течение 5 минут, затем разливайте его в чашки. А перед подачей украсьте по желанию маршмелоу. Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #горячийшоколад

  2. Борщ с тыквой — необычная вариация любимого традиционного блюда 🍽 Ингредиенты: 🔴Репчатый лук — 1 шт. 🔴Морковь — 1 шт. 🔴Кабачок цукини — 100 г 🔴Свинина на кости — 300 г 🔴Вода — 5 стаканов 🔴Растительное масло — 2 ст. л. 🔴Чеснок —2 зубчик = 10 г 🔴Томатная паста — 2 ст. л. 🔴Тыква — 150 г 🔴Свекла — 1 шт. 🔴Черный перец горошком — 6 шт. 🔴Душистый перец молотый — 3 г 🔴Лавровый лист — 1 шт. 🔴Соль — по вкусу 🔴Петрушка — 2 веточки Для подачи: 🔴Сметана — по желанию 🔴Чеснок — по желанию Приготовление — на сайте. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #борщ

  3. Нужно обязательно съездить в Тулу, чтобы отведать вкуснейших пряников ☺️ Поверьте, они сильно отличаются от тех, что продаются в супермаркетах. Это лакомство, известное не только в России, но и во всем мире. Начали готовить пряники еще в XVII веке. 🔵Изначально десерт представлял из себя небольшую пряничную плитку с начинкой из яблочного повидла, покрытую глазурью. Пряник отличался тем, что его поверхность не плоская, а выпуклая, с орнаментом в виде цветов, узоров и слов. 🔵Сейчас вариантов тульского пряника гораздо больше — их изготавливают в совершенно разных формах и размерах, а также добавились новые виды начинок. Например, с вареной сгущенкой, черной смородиной, малиной, абрикосом, вишней, клюквой и так далее. 🔵Рецепт пряника держится в строгом секрете по сей день. А вы пробовали тульский пряник? С каким вкусом вам больше всего нравится это лакомство? #foodru #рецепты #пряники

  4. Картофельная запеканка с фаршем 😍 Ингредиенты: 🟡Лук — 1 шт. 🟡Фарш говяжий — 400 г. 🟡Паприка — 2 ст.л. 🟡Перец — 1/2 ч.л. 🟡Соль — 1/2 ч.л. 🟡Картофель — 3-4 шт. 🟡Сметана 15% — 3 ст.л. 🟡Сливки — 100 мл. 🟡Сыр — 80-100 г. 🟡Зелень — для украшения Приготовление: 1️⃣Обжариваем лук 5 минут. 2️⃣Добавляем фарш, паприку, перец, соль. 3️⃣Перемешиваем и жарим фарш до готовности. 4️⃣Перекладываем фарш в отдельное блюдо. 5️⃣Тонко нарезаем картофель и отправляем к фаршу. 6️⃣Добавляем порцию паприки, соли и перца, сметану, сливки и сыр. 7️⃣Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. 8️⃣Накрываем фольгой и запекаем 50 минут при 200 градусах. 9️⃣Далее удаляем фольгу и запекаем ещё 10 минут. 1️⃣0️⃣Украшаем зеленью и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #еда #картофель #питание #обед #ужин #foodru

  5. +1

    Не знаете, чем заняться на выходных? Осенние листья подскажут 🍁 Берите на заметку послания и обязательно проведите свободные дни ярко. Или спокойно. Главное так, как пожелает ваша душа! #foodru #советы #подсказки

  6. Домашние заготовки за 3000 рублей на 2 недели. Часть 2: круассаны с ветчиной и сыром 🥐 Ингредиенты (для 8 шт.): 🟡Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г 🟡Соус сырный — 4 ст.л. 🟡Ветчина — 200 г 🟡Сыр полутвердый — 100 г Приготовление: 1️⃣Слоеное тесто немного раскатываем, присыпав мукой. 2️⃣Разрезаем каждый пласт теста на 4 треугольника. 3️⃣Каждый треугольник смазываем сырным соусом, выкладываем кусочки ветчины и сыра. И аккуратно сворачиваем круассан. 4️⃣Кладём круассаны в пакет для вакууматора и вакуумируем. Так они лучше сохранят свой вкус и их срок хранения значительно увеличится. Из 500 грамм слоеного теста получилось 8 круассанов. 5️⃣Кладем их в морозилку и готовим духовке, когда захочется (15 минут при 180 градусах). Приятного аппетита! #foodru #рецепты #круассаны #вакууматор #заготовки

  7. +1

    С Днем эклера 🎉 По такому сладкому поводу мяу-шеф подобрал для вас рецепты вкусного десерта, которые точно украдут сердца сладкоежек ❤️ 🔴Шоколадный эклер 🔴Закусочные эклеры 🔴Эклер со сгущенкой 🔴Эклеры на маргарине Берите на заметку, а котику за старания обязательно поставьте ❤️ #foodru_мяушеф

  8. Путешествия — это всегда весело, особенно, в хорошей компании 😁 Желательно в такой, как Ульяна с Алисой. Погнали с нами в Коломну с нашим новым тревел-шоу «Маршрут построен». Хорошее настроение и... желание купить билет на поезд обеспечены. Выпуск — по ссылке. А когда вы в последний раз куда-то ездили? И куда? Расскажите в комментариях. #foodru_путешествует

  9. Быстрый суп с куриной грудкой и макаронами по рецепту petryaeva_a_ 🍜 Ингредиенты: 🟡Куриное филе — 300 г 🟡Помидор — 200 г 🟡Болгарский перец — 1 шт. 🟡Макароны — 80 г 🟡Чеснок — 1 зубчик 🟡Оливковое масло — 3 ст. л. 🟡Вода (кипяток) — 2 л 🟡Сливки 20% жирности — 200 мл 🟡Соль — по вкусу 🟡Черный перец молотый — по вкусу 🟡Паприка — по вкусу 🟡Пармезан — по вкусу 🟡Петрушка — 1 пучок Приготовление — на сайте. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #суп

  10. Сегодня в нашей рубрике #foodru_пушистики — милейший песик по имени Прага 🐶 Ее хозяйка — Полина, специалист по документообороту, и вот что она рассказывает о своей любимице: «Прага — сладкая, как тортик. Самая ласковая булочка-терьер на свете. Любит поспать и понежиться вместе со своими мамой и папой. Счастлива, когда дом полон гостей, ведь с ними можно обниматься и играть в мячик. Не пропускает ни одного созвона с коллегами, иногда даже дает обратную связь в виде полного энтузиазма «Гав!». Интересный факт: Прага — активная путешественница, которая за свои 5 лет дважды летала на самолете и частенько ездит на электричке на любимую дачу. Обязательно поставьте ❤️ Праге и поделитесь фото своего пушистика в комментариях. #foodru

  11. Кремовый яблочный пирог — идеальное сочетание хрустящего теста и нежной молочно-яблочной начинки 🥧 Ингредиенты для теста: 🟡Пшеничная мука хлебопекарная — 360 г 🟡Сахар — 150 г 🟡Сливочное масло — 180 г 🟡Сметана — 50 г 🟡Яйца — 1 шт. 🟡Соль — 1 щепотка 🟡Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. 🟡Ванилин — 1 щепотка Для крема: 🟡Молоко — 340 мл 🟡Яйца — 1 шт. 🟡Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 🟡Сахар — 100 г Для начинки: 🟡Яблоки — 2 шт. 🟡Молотая корица — по вкусу Для подачи: 🟡Сахарная пудра — по желанию Приготовление — на сайте. Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #пирог

  12. Домашние заготовки за 3000 на 2 недели. Часть 1: низкокалорийная творожная пицца 🍕 Ингредиенты (для 2 шт.): 🟡Творог — 400 г 🟡Яйца — 2 шт. 🟡Мука — 6 ст.л. 🟡Разрыхлитель — 1 ч.л. 🟡Соль — щепотка 🟡Соус томатный — 2 ст.л. 🟡Колбаса или ветчина — 8 кусочков 🟡Перец болгарский — 1 шт. 🟡Моцарелла — 150 г Приготовление: 1️⃣К творогу добавляем яйца, щепотку соли, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем тесто. 2️⃣На пергаменте формируем основу для пиццы с бортиками. 3️⃣Намазываем соусом, выкладываем ветчину или колбасу, болгарский перец и моцареллу. 4️⃣Кладём пиццу в пакет для вакууматора и вакуумируем. Пиццу можно заморозить и приготовить, когда захочется (в духовке 15-20 минут при 180 градусах). Из этого количества ингредиентов получается 2 пиццы. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #заготовки #вакууматор #пицца #пппицца

  13. Моя профессия — пооооовар 😁👨‍🍳 Поздравляем всех причастных с Днем повара. Это прекрасная профессия, которая определенно делает жизнь ярче, красивее и вкуснее. Благодарим вас за ваши кулинарные шедевры и уютные блюда, которые возвращают в детство или другие приятные моменты. Здесь есть повара? Расскажите, какое у вас любимое блюдо? #foodru #рецепты

  14. Отправляй своей бэсти, которая не создана для работы 😂 #мем #прикол #работа #смех #веселье #foodru

  15. 💛💛💛💛💛💛💛💛❓ Угадайте блюдо по эмоджи. Своим ответом делитесь в комментариях! #foodru #игра

  16. Киноа с нутом и индейкой Ингредиенты: 🟢Лук — 1/2 шт. 🟢Индейка — 150-200 г. 🟢Специи для курицы — 1 ч.л. 🟢Хлопья перца чили — по желанию 🟢Консервированный нут — 3 ст.л. 🟢Сметана 15% — 3 ст.л. 🟢Томатная паста — 1 ст.л. 🟢Шпинат — 30 г. 🟢Чеснок — 2-3 зубчика 🟢Итальянские травы — 1 ч.л. 🟢Киноа (готовая) — 2 стакана Приготовление: 1️⃣Обжариваем 3 минуты мелко нарезанный лук. 2️⃣Далее добавляем нарезанную индейку, специи и жарим до готовности мяса. 3️⃣Добавляем нут, сметану, томатную пасту и прогреваем 3-5 минут. 4️⃣Далее время шпината, чеснока, итальянских трав и готовой киноа. 5️⃣Солим и обжариваем все ингредиенты 2-3 минуты. Приятного аппетита! #рецепты #питание #еда #ужин #вкусноипросто #foodru

  17. +1

    Кусочек любимого лакомства с чаем — идеальное комбо в прохладный осенний вечер 🍵 Наша команда поделилась своей любимой выпечкой! Не забудьте поделиться и вы своей в комментариях. #foodru_мнениередакции

  18. Older posts