Зимний персик Хурма богата антиоксидантами: каратиноиды, флавоноиды и танины. Последние вяжут. А ещё она содержит 20% суточной нормы витамина С. Фрукт часто называют суперфудом для сердца и кишечника. В ней есть и растворимая, и нерастворимая клетчатка. Именно это сочетание помогает кормить полезные бактерии, абсорбировать холестерин в кишечнике и выводить избыток натрия. Самый сезон для хурмы — это ноябрь - декабрь. Пришло время включить ее в рацион.