Контрольная закупка

У крупного производителя из Кирова было обнаружено почти 20 кг свиного окорока, зараженного листерией. Листерия была выявлена в замороженном бескостном окороке категории А от ООО ТД «Форас». Согласно нормам, в 25 граммах такого мяса наличие бактерий недопустимо. Листерия может вызывать опасное заболевание — листериоз, симптомы которого включают высокую температуру, диарею и мышечные боли. В тяжелых случаях инфекция может привести к сепсису и менингиту. Особенно риску подвержены беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. Для производства окорока использовалась охлажденная свинина от ООО «Восточный» с площадки «ТАТМИТ Агро» в Татарстане. Россельхознадзор выдал предостережение компании «Форас», указав на возможные проблемы с контролем сырья при его приемке и потребовав усиления мер безопасности при дальнейшей работе с мясными продуктами. 🛒Подпишись @control_zakupka

Как проверить авокадо на спелость: советы и рекомендации Выбор спелого авокадо может стать настоящим искусством. Снаружи плод может выглядеть идеально, но внутри он может оказаться твердым, перезрелым или даже с темными пятнами. Чтобы избежать разочарования, стоит знать несколько простых способов проверки спелости авокадо. 1. Не ориентируйтесь только на цвет Цвет кожуры авокадо — это не единственный фактор, указывающий на его спелость. Например, у сорта Hass авокадо действительно темнеет по мере созревания, но некоторые зеленые сорта остаются зелеными даже в спелом состоянии. Поэтому не стоит полагаться лишь на внешний вид; лучше использовать несколько методов для оценки спелости. 2. Проверьте упругость плода Возьмите авокадо в ладонь и слегка нажмите. Спелый плод должен немного пружинить, но не проваливаться под пальцами. Если он каменно твердый, его лучше оставить дозревать дома. В то же время, если авокадо слишком мягкое и на нем остаются вмятины, скорее всего, он уже переспел и может иметь неприятный вкус. 3. Оцените состояние «хвостика» Обратите внимание на маленький «хвостик» (плодоножку) авокадо. Если он легко отходит, проверьте цвет под ним. Светло-зеленый или желтоватый оттенок говорит о том, что плод спелый и готов к употреблению. Темно-коричневый цвет — это повод насторожиться: внутри авокадо может быть перезрелым или даже испорченным. Если плодоножка совсем не отделяется, это означает, что авокадо еще незрелое. 4. Оцените кожуру Кожура авокадо должна быть целой и без трещин, мокрых участков, плесени и глубоких вмятин. Небольшая шероховатость — это нормально, особенно для сорта Hass. Однако липкость, неприятный запах или провалившиеся пятна — это явные признаки того, что лучше выбрать другое авокадо. Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете выбрать идеальное авокадо для приготовления ваших любимых блюд. Спелый авокадо — это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и полезными жирами. 🛒Подпишись @control_zakupka

В московском ТЦ «Метрополис» в магазине «Мармеладный капитан» девушке продали 11 мармеладок за 638 рублей. Другие покупатели также выражают недовольство по поводу отсутствия ценников и подозрений на обвес. Девушка выбрала шесть мармеладок в форме малины и пять бутылочек колы. На кассе сумма покупки составила 638 рублей, а в качестве подарка ей положили леденец-петушок. Она не уточнила вес своей покупки, так как была удивлена итоговой суммой. Другие клиенты этого магазина также жалуются на отсутствие четких ценников, завышенные цены и отсутствие чеков. Некоторые утверждают, что, вернувшись домой, они перевешивали мармелад и обнаруживали, что его вес оказался меньше, чем им насчитали на кассе. Стоит отметить, что мармелад выставлен в открытых емкостях, и в отзывах его описывают как засохший и жесткий. По санитарным нормам магазин обязан хранить продукты так, чтобы предотвратить загрязнение и соблюдать условия, установленные производителем. 🛒Подпишись @control_zakupka

В Тыве зафиксирован случай отравления алкоголем, в результате которого два человека погибли, а еще двое находятся в тяжелом состоянии. Инцидент произошел в селе Чыргакы, где 29 августа группа людей распивала спиртные напитки. Предположительно, алкоголь был приобретен в городе, расположенном в 44 километрах от села. Вскоре после употребления напитков у участников застолья возникли серьезные проблемы со здоровьем, и двое из них скончались. Двух других мужчин с признаками острого отравления доставили в больницу, где их состояние оценили как тяжелое. В настоящее время устанавливаются обстоятельства происшествия, включая тип выпитого алкоголя и место его приобретения. По предварительным данным, речь может идти о самогоне. Погибшими оказались мужчины 60 и 65 лет. На место происшествия выехали следователи для дальнейшего расследования. 🛒Подпишись @control_zakupka

В «Русской» колбасе Роспотребнадзор нашёл фекальные загрязнения. Аналогичные нарушения выявили в твороге 5% и пирожном «Красный бархат» от «Ермолино». Употребление таких продуктов может привести к отравлению с рвотой, диареей, болью в животе и температурой. 🛒Подпишись @control_zakupka

Сальмонеллу и листерию нашли в продукции «Ермолино» Опасные бактерии Роспотребнадзор обнаружил в голубцах «Сельские» и котлетах «Домашние». Сальмонелла может вызвать тяжёлое отравление с высокой температурой, рвотой, диареей и обезвоживанием, а листерия — привести к сепсису и менингиту. 🛒Подпишись @control_zakupka

С конца мая оптовые цены на куриные яйца увеличились на 140%. В годовом сравнении они подорожали на треть. Производители объясняют это сезонными факторами и ростом затрат. К концу августа средняя розничная цена оказалась на 13,3% выше, чем в прошлом году. 🛒Подпишись @control_zakupka

Церковные ароматы становятся популярным трендом среди зумеров в России. Молодёжь активно приобретает в храмах и мечетях масляные духи с нотами ладана, мускуса, мирры, уда и амбры, которые сохраняют свой запах на протяжении всего дня всего лишь от нескольких капель. Девушки отмечают, что такие ароматы вызывают больше комплиментов, чем дорогие парфюмы. Кроме того, это отличный способ выделиться из толпы «нормисов» и пахнуть уникально. 🛒Подпишись @control_zakupka

Тараканы захватили однушку в Самаре — квартира буквально кишит насекомыми. Они были на стенах, мебели, батареях и внутри шкафов. По словам мужчины, из-за их количества даже полы ходили ходуном. 🛒Подпишись @control_zakupka

Поклонник Егермейстера рассказал, как не нарваться на подделку в магазине. По его словам, нужно обращать внимание на пробку с дозатором и маркировку: у оригинала она подробная, а у пали — маленькая. 🛒Подпишись @control_zakupka

В России официально разрешат овербукинг. Авиакомпаниям разрешат продавать больше билетов, чем имеется мест в самолёте, на маршрутах с высокой частотой рейсов, сообщили в Минтрансе РФ. В случае, если пассажиру не хватит места, перевозчик обязан предложить альтернативный рейс или вернуть деньги. 🛒Подпишись @control_zakupka

Школы не имеют права собирать с родителей деньги на ремонт, охрану, оборудование и учебники, — Минпросвещения РФ. В ведомстве подчеркнули, что всё необходимое для образовательного процесса школа должна обеспечивать самостоятельно. Давление на родителей и принуждение к таким сборам недопустимы. 🛒Подпишись @control_zakupka

Клавиатура может стать источником бактерий, если за компьютером есть еда. Микробиологи рекомендуют не превращать рабочее место в место для приёма пищи. Это особенно важно для тех, кто ест руками и затем сразу же берётся за клавиши. В таких случаях на клавиатуре могут оказаться влага и остатки еды, что создаёт идеальные условия для размножения бактерий. По словам специалистов, на поверхности могут развиваться стафилококк и кишечная палочка. Поэтому после перекуса лучше всего помыть руки и протереть клавиатуру. 🛒Подпишись @control_zakupka

Россиянам стоит увеличить потребление скумбрии перед началом сезона простуд, сообщили в Роскачестве. Эта рыба богата омега-3 и витамином D, которые способствуют укреплению иммунной системы в холодное время года. Кроме того, эксперты советуют включить в рацион тыкву, морковь, яйца и орехи. 🛒Подпишись @control_zakupka

ГОСТ, ТУ и СТО: разбираемся в буквах В нашем повседневном потреблении мы часто сталкиваемся с различными продуктами, но задумывались ли вы о том, что за ними стоит? Зная лишь аббревиатуры ГОСТ, ТУ и СТО, можно легко оказаться в ситуации, когда половина продукции окажется на свалке. Давайте разберемся, что они означают и как они влияют на качество товаров. 📌ГОСТ: гарант качества ГОСТ — это государственный стандарт, который устанавливает рецептуру и требования к продуктам. Он разрабатывается и утверждается на уровне государства, и его соблюдение обязательно для всех производителей. Важным аспектом ГОСТа является строгий контроль за составом продукции: для каждого товара предусмотрен единый состав, который не допускает изменений. Это означает, что покупая продукт с маркировкой ГОСТ, вы можете быть уверены в его качестве и соответствии заявленным характеристикам. 📌ТУ: инновации под контролем Технические условия (ТУ) — это документы, которые разрабатываются самими предприятиями. Они применяются для новых продуктов или товаров с уникальной рецептурой, на которые ГОСТов не существует. Это может быть как положительным, так и отрицательным моментом. С одной стороны, ТУ позволяет производителям экспериментировать и предлагать потребителям инновационные решения. С другой стороны, отсутствие строгого контроля может привести к тому, что качество таких товаров будет варьироваться от производителя к производителю. 📌СТО: свобода без контроля Стандарт организации (СТО) — это еще одна аббревиатура, которую стоит знать. В отличие от ГОСТ и ТУ, СТО не требует государственной проверки на качество. Это означает, что производители могут устанавливать свои собственные стандарты и правила, что может привести к значительным различиям в качестве продукции. При этом у потребителя нет гарантии того, что товар соответствует каким-либо общепринятым нормам. При выборе продуктов, особенно тех, которые имеют маркировку ТУ или СТО, важно обращать внимание на состав. Именно здесь могут встречаться фальсификации и уловки с названиями. Не стесняйтесь изучать этикетки и задавать вопросы производителям. Помните, что ваше здоровье и благополучие зависят от того, что вы потребляете. 🛒Подпишись @control_zakupka

В упаковке глазированных орехов из магазина «О’КЕЙ» в Санкт-Петербурге девушке попался винт вместо кешью. Сладости марки Raffinato она приобрела на проспекте Космонавтов. Когда девушка решила перекусить, она обнаружила металлический винт, покрытый глазурью, среди орехов. Она уже направила письмо производителю и теперь ожидает ответа. 🛒Подпишись @control_zakupka

Молочный шоколад «Победа» оказался недостаточно молочным — содержание масла какао и молочного жира в нём ниже установленной нормы. Белорусский Госстандарт отклонил молочный шоколад без сахара CHARGED с цельным фундуком, произведённый российской кондитерской фабрикой «Победа». Лабораторные испытания показали, что доля масла какао и молочного жира составляет всего 20%, в то время как минимально допустимый уровень — 25%. Эти требования прописаны в технических регламентах, действующих во всех странах ЕАЭС, включая Россию. С 27 августа в Белоруссии введён запрет на ввоз и продажу данной плитки. Продукт должен быть изъят из оборота, так как Госстандарт считает, что производитель вводит потребителей в заблуждение, поскольку шоколад выглядит и маркируется как молочный. В России этот шоколад по-прежнему доступен для покупки, в том числе в магазинах «Ашан», «Перекрёсток» и «Лента». 🛒Подпишись @control_zakupka

Более 300 собак скончались после вакцинации препаратом «Мультикан-8». СобOwners сообщают, что их питомцы были здоровы до вакцинации, однако через 1-3 дня после укола у них начались судороги, запрокидывание головы и внутренние кровотечения. Многие из них умирали в течение нескольких дней. Владельцы утверждают, что в образцах погибших животных и вакцины был обнаружен вирус Ауески, однако лаборатории отказываются проводить исследования. В клиниках владельцам советуют кремировать тела без вскрытия, чтобы уничтожить улики. Россельхознадзор временно приостановил оборот партий №19, 20 и 21, но 23 августа в одну из клиник была доставлена новая партия из той же серии. 🛒Подпишись @control_zakupka

Мошенники начали обманывать россиян, выдавая себя за обеспокоенных соседей. Они сообщают о подозрительном человеке, замеченном рядом с дверью, и затем отправляют предполагаемое видео с ним. На самом деле это может быть вредоносная ссылка или файл, с помощью которых злоумышленники пытаются получить доступ к устройству, личной информации, Госуслугам и банковским приложениям. 🛒Подпишись @control_zakupka

До 31 августа все компании, занимающиеся продажей детских игрушек, должны завершить процесс маркировки оставшихся товаров и зарегистрировать их в системе «Честный знак». С 1 сентября продажа продукции без соответствующей маркировки будет запрещена. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. P.s. В «Честном знаке» заявили, что информация о маркировке игрушек с 1 сентября не верная и сроки обязательной маркировки перенесены. 🛒Подпишись @control_zakupka