BAGEBI

Ждем вас 18 ноября за первым баром Bagebi! ___________________________ georgian art, food & wine 📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11 📞 +7 (903) 799-19-34

Барные гастроли бара MACAU в Bagebi Вечером 18 ноября за барную стойку Bagebi выйдут резиденты коктейльного проекта MACAU.bar — Кирилл Алёшин и Николай Машталер. В специальном меню вечера собраны четыре коктейля, и каждый со своей историей: 🍸 «Медный город» — банановый бурбон, фалернум, коньяк 🍸«Хумай» — ром, пандан, бернуазет, амаро 🍸«Колхида» — джин на пажитнике, гречишный мёд, ваниль и цитрусы 🍸«Цао Люй» — дистиллят с луговыми травами, бергамот, зелёные яблоки и вассаби

Сезонная новинка в разделе десертов✨ 🤩Сливовый тарт с мороженым из имеретинского шафрана Теплый пирог со сливой и грецкими орехами. Подается со сливочным мороженым с добавлением имеретинского шафрана и крошкой из миндального печенья када.

Винная дегустация 13 ноября | «Грузинский Запад против Старого света» 🥂Дегустация посвящена захватывающему сравнению освежающих белых вин Западной Грузии с классическими европейскими эталонами. Гости откроют для себя редкие автохтонные сорта с их глубиной, кислотностью, минеральностью и тонкой экспрессией терруара. В формате баттла участники оценят, как самобытный грузинский стиль конкурирует с признанными шедеврами Старого Света, меняя привычные представления о белом виноделии. Стоимость участия: 4500₽ Узнать подробности и забронировать место можно 🤩по ссылке 🤩 👤 осталось 4 места

Меню | Тесто 🤩Ачма с копченым мацони и помидорной водой Слоеный хачапури из теста фило, сливочного масла и смеси сулугуни и имеретинский сыра. Готовый пирог нарезается на тонкие куски и обжаривается до хрустящее корочки. Подается с соусом из копченого мацони.

В меню Bagebi можно найти целый раздел, посвященный чаю из Грузии, а для тех, кто предпочитает чего нибудь покрепче, есть раздел «Горячие коктейли»: ☕️ Тодди с бурбоном, шалфеем и ванилью ☕️ Ежевичный глинтвейн с кленовым сиропом

Дайджест ноября ⚡️ Ноябрь в Bagebi и Галерее искусств З.К. Церетели обещает быть насыщенным. Собрали в одном месте ближайшие события, ради которых стоит заглянуть к нам в этом месяце.

Коктейль «Виндзор» ром / груша / дуб / артишок 📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11 📞 +7 (903) 799-19-34

WHERETOEAT МОСКВА 2026 представляет шорт-лист спецноминации «Женщина шеф-повар года» в алфавитном порядке: ✔️ Екатерина Алёхина, Biologie. ✔️ Арина Журавлева, Urban Winery. ✔️ Мака Закарая, «Эларджи», Bagebi. Номинацию поддерживает официальный Fashion-партнер премии ЦУМ. 📲 Мы в MAX — не теряйте нас

🔥Бренд шеф Bagebi Мака Закарая в шорт листе премии WHERETOEAT🥂

Bagebi представляет собой четыре зала с баром и большой крытый двухэтажный двор - зал Зимний сад, приспособленный в том числе для проведения разного рода мероприятий. Забронировать стол и организовать мероприятие можно по нашему телефону +7(903)799-19-34

Розыгрыш билетов на ужин «Карта Грузии» завершился! Поздравляем победителя!

Меню | Горячие закуски Салат с куриной печенью и соусом Изабелла Куриная печень обжаривается на растительном масле и перед подачей поливается с соусом из винограда «Изабелла». Подается с миксом из листьев салата, виноградом, обжаренным на гриле, маринованным красным луком. Блюдо заправляется оливковым маслом и соком лимона.

#завтраки 🤩Хачапури с гуакамоле и яйцом пашот 🧑🏻‍🍳 Хачапури в форме лодочки готовится на живых дрожжах, без добавления яиц, с сыром моцарелла. Блюдо дополняется гуакамоле, яйцом пашот и голландским соусом. Украшается вялеными томатами, свежей кинзой и базиликом, а также землёй из маслин и красной сухой аджикой. 📌Завтраки по будням с 9:00 до 13:00.

🎁 Разыгрываем 2 места на ужин «Карта Грузии» 29 октября в 19:00 в Bagebi состоится гастрономический ужин в формате шеф-тейбл от наших бренд-шефов Маки Закарая и Евгения Докунина. В этот раз мы решили разыграть 2 места на этот вечер. Условия участия: ▫️ Быть подписанным на наш аккаунт в инстаграм @bagebi.rest ▫️ Отметить в комментариях человека, с которым хотели бы посетить ужин (cтрого 1 комментарий) 28 октября в 19:00 случайным образом выберем одного победителя среди комментариев. Желаем удачи!

+1

29 октября | ужин «Карта Грузии» Вечер пройдет в формате chef's table под крышей ресторана, где блюда сопровождаются историями об их происхождении от самих бренд-шефов Евгения Докунина и Маки Закарая. 📌Меню ужина: 1. Лори, миндаль, пеламуши, мусс из козьего сыра 2. Пхали из стручковой фасоли с цукини и мчади 3. Разноцветные томаты с помидорной водой и гурийской аджикой 4. Кучмачи из рапанов и мидий 5. Черноморский сарган с бурыми помидорами 6. Пряная камбала с зеленой аджикой в кеци 7. Чакондрили со сливой и гоми 8. Кахетинский пломбир с хурмой и солеными семечками 🍷 К блюдам ужина можно подобрать винное сопровождение, которое полностью состоит из грузинских вин. Стоимость ужина без винного сопровождения 9900 руб., с вином 14800 руб. ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТО НА УЖИН _______________________________ осталось 8 свободных мест

🤩BAGEBI 🤩грузинские еда, вино и искусство 📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11 📞 +7 (903) 799-19-34

Сет блюд Bagebi, действующий в рамках Российского Ресторанного Фестиваля можно попробовать до конца недели!

Меню | Супы 🤩Уха с судаком и форелью Классическая уха из двух видов рыб (морская форель и судак). Готовится с добавлением картофеля, моркови и стебля сельдерея. При подаче добавляется томат, украшается лимонным базиликом и оливковым маслом.