Азбука вкуса ✔

Универсальный ответ на любые вопросы, заданные в апреле: «Давайте после майских!» 😎 А пока надеемся на хорошую погоду и готовимся наслаждаться сёмгой с овощами на гриле по рецепту Дмитрия Илюкевича, руководителя направления «Свежие продукты». Вам понадобится: 🔱 филе лосося, 🔱 кабачки, 🔱 баклажаны, 🔱 помидоры, 🔱 оливковое масло, 🔱 лимон, 🔱 копчёная паприка, 🔱 соль. Процесс приготовления смотрите на видео, а ингредиенты собрали по ссылке. Удобно заказать онлайн и забрать по пути на дачу.

Мы провели опрос среди коллег, и самый частый вопрос, который им задавали за последнюю неделю, — «какие планы на майские?». Самый популярный ответ мы тоже выяснили: поездка за город. Если вы тоже планируете ехать на природу, записывайте, что точно нужно взять с собой. ✅ Колбаски для жарки и всё для идеальных бургеров, которые можно быстро приготовить на гриле. ✅ Ингредиенты для приготовления маринадов: специи, соусы и зелень. Кстати, мы можем подсказать подходящий маринад и замариновать мясо или рыбу для вас прямо в магазине. Просто обратитесь к сотруднику отдела — расскажем детали. ✅ Свежую выпечку к пикнику: самсу, хачапури, хычины. Готовим вручную из слоёного теста на сливочном масле и добавляем много вкусной начинки. ✅ Чтобы готовить было удобно, возьмите посуду из новой коллекции «Азбука вкуса. Детали»: миски с силиконовым дном, сита разных размеров, тёрки и наборы «два в одном». Всё выполнено из прочной, устойчивой к царапинам и коррозии стали AISI 304. Подходит для посудомоечной машины и выдерживает активный дачный сезон. ✅ Воду. Берите сразу упаковкой: на компанию, в дорогу, на весь день. А если вы планируете наслаждаться природой и не отвлекаться на готовку, заезжайте по пути в Азбуку вкуса: наши повара приготовят для вас блюда из обновлённого гриль-меню.

Тренд на функциональные напитки 🥤 В этом видео блогер Варя Симонова рассказывает, как трансформируются напитки — от вкуса к смыслу — на примере нашего нового лимонада «Шенен блан», который точно отражает эту тенденцию. Ставьте ❤️, если уже успели попробовать новый сезонный напиток в азбучных кофейнях.

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Пока за окном то дождь, то снег, у нас уже лето. Получили первую поставку спелой ароматной клубники из Крыма 😋 Ешьте свежей, добавляйте в кашу или йогурт, собирайте быстрый фруктовый салат, взбивайте в коктейль — в общем, наслаждайтесь настоящим вкусом крымского лета.

«Цветы? Для весны? Оригинально!» 👠 Пока все ждут продолжение фильма «Дьявол носит Prada», мы сняли свою версию. В ней у Андреа меньше модного стресса и больше гастрономических открытий. А в «Максе» собрали подборку блюд и продуктов, навеянную предстоящей премьерой.

Верим и надеемся, что в майские будет тепло, поэтому ловите пост о шашлыках 😋 Мы собрали целую линейку мясных и рыбных шашлыков, в которых продумали всё от выбора продукта до маринада. 🥩 Используем только отборное мясо и правильно нарезаем его, чтобы куски равномерно прожаривались и оставались сочными. Для каждого вида мяса бренд-шефы подобрали рецепты маринадов, которые подчёркивают вкус. 🐟 Берём охлаждённую рыбу и свежие морепродукты, подбираем авторские маринады, чтобы сохранить текстуру и натуральный вкус. Некоторые позиции удобно готовить дома: отправьте упаковку в духовку и доведите блюдо до готовности. 🥩 Для ценителей стейков у нас есть мраморная говядина Black Angus травяного откорма с выдержкой 21 день. А если у вас есть свой рецепт, замаринуем мясо или рыбу прямо в магазине. Или подскажем подходящий маринад и приготовим всё за вас. Просто обратитесь к сотруднику отдела — расскажем детали.

Выглянули в окно — а там снова зима ☃️ Если вам всё же пришлось выйти на улицу, заходите за горячим чаем в ближайшую Азбуку вкуса. А если повезло остаться сегодня дома, заказывайте любимые продукты и напитки с доставкой. Снег давайте соберём здесь — кидайте ❄️ в реакции. Пусть остаётся в этом посте, а за окном быстрее наступает настоящая весна ☀️

🥤 Говорят, кофе много не бывает. И мы с этим согласны! Поэтому запускаем финальный розыгрыш недельных абонементов на кофе для подписчиков нашего канала в «Максе». Условия прежние: 🌸 быть подписанным на наш канал в «Максе», 🌸 до 12:00 мск 4 мая нажать кнопку «Участвовать» под конкурсным постом.

В этом месяце говорим про заботу о себе через понятные ежедневные привычки 🧩 Мы попросили спортивного блогера, мастера спорта по плаванию, триатлета и марафонца Варю Симонову рассказать, что действительно работает в повседневной жизни. 🥗 Начинаем c готовой еды, которая больше не воспринимается как компромисс между вкусом и пользой. Сегодня важно, чтобы блюдо было сбалансированным, поддерживало энергию, легко встраивалось в ритм жизни и, конечно, приносило удовольствие.

+1

Полезное питание легко вписать в повседневный ритм, когда под рукой есть готовые решения. В бренде «Азбука Life» мы собрали всё от перекусов до витаминных комплексов. 🍫 Новинка для быстрых перекусов — протеиновые конфеты с финиками вместо сахара. «Шоколад» — для бодрости и концентрации, «Малина и сливки» с магнием и витаминами группы B — для поддержки нервной системы, «Клубника и сливки» — сбалансированный вариант на каждый день. 🌱 Суперфуды — простой способ дополнить привычный рацион. Семена чиа добавляйте в супы, салаты и напитки, пребиотики — в смузи и кисломолочные продукты, псиллиум — в выпечку, салаты и напитки. 💊 Витаминно-минеральный комплекс и магний французского производства с продуманными формулами и оптимальными дозировками для ежедневной поддержки. БАД. Не лекарственное средство. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом. 🧁 На десерт — эклеры собственного производства из заварного теста на рисовой и миндальной безглютеновой муке со сливочно-ванильным кремом и сиропом топинамбура.

Лёгкий, освежающий, с яркой кислотностью и фруктовой сладостью 😋 Наш бренд-бариста Виталий Антипин рассказывает, как создаётся новый сезонный лимонад «Шенен блан». Спойлер: винограда в составе нет, знакомые ноты появляются благодаря сочетанию неожиданных ингредиентов. Приходите за новым вкусом в азбучные кофейни Москвы и Санкт-Петербурга ☕️

Это блюдо — стопроцентный хит на завтрак. Оно содержит много кальция, который способствует укреплению костей и зубов, а также играет важную роль в работе нервной системы. А ещё это источник высококачественного белка, который нужен для роста и восстановления тканей и поддержания мышечной массы. Белок переваривается медленнее, чем быстрые углеводы, поэтому после такого завтрака дольше сохраняется чувство сытости, а энергии хватает на весь день. Это сырники 🧀 В нашей коллекции представлены и классические жареные и запечённые варианты, и авторские варианты: 🍯 Кубанские сырники с адыгейским сыром с нежной сливочной текстурой. Адыгейский и российский сыры придают им умеренную солёность, поэтому они отлично сочетаются с разными добавками и соусами. 🍯 Кето-сырники — низкоуглеводная альтернатива для тех, кто выбирает более сбалансированное питание. Готовим из 18%-го творога, сливочного сыра маскарпоне и миндальной муки для насыщенного вкуса с ореховой нотой и мягкой кремовой текстуры. Вместо сахара используем натуральный сахарозаменитель. 🍯 Запечённые сырники из рикотты — мягкие, слегка влажные, с гладкой поверхностью и золотистой корочкой. Для лёгкой сладости без лишней приторности добавляем сироп топинамбура. А если не успеваете зайти в магазин, выручит заморозка: любимые сырники можно держать под рукой и разогревать в микроволновке или духовке за считаные минуты. В «Максе» делимся с вами секретом приготовления азбучных сырников от нашего бренд-шефа Тараса Потапова 🤩

(sticker without text)

+1

А что, если каждый день целую неделю есть азбучные эклеры? Нет, не надоест, ведь там столько разных начинок 🤩 Есть и любимая классика — с ванильной и шоколадной начинкой — и неожиданные сочетания: 🧩 с фисташковой пастой и сливочно-сырным кремом, 🧩 с фисташковым кремом и тестом катаифи, 🧩 со сливочно-ванильным кремом и натуральным пюре манго, 🧩 с нежной маковой начинкой. Азбучные эклеры готовятся по традиционной формуле: заварное тесто на итальянской муке, щедрая начинка и нежная помадка сверху. 🥗 Заказывайте онлайн или покупайте в магазинах Азбука вкуса в Москве и Санкт-Петербурге.

❇️ Приглашаем на праздничные дегустации в честь открытия новой Азбуки вкуса в ЖК «Остров». 24 и 25 апреля будем угощать вас: ✳️ ароматными пирогами ручной работы — сочным вишнёвым, классическим с капустой и яйцом, а также нежным яблочным штруделем; ✳️ мясными блюдами — стейками рибай, стриплойн и денвер из мраморной говядины сухого созревания и аппетитными колбасками из свинины с аджикой, мёдом или розмарином; ✳️ сочными фруктами, лёгкими десертами, натуральными йогуртами, смузи, лимонадами и многим другим. А ещё до 25 апреля дарим сладкое угощение при покупке от 2 000 ₽ и комплименты при каждом заказе горячего напитка и блюд из меню кафе. И не забывайте подписаться на акцию в приложении. До 5 мая начислим до 15 000 бонусов держателям карты лояльности при покупках от 3 500 ₽.

🥗 Ждём вас в новой Азбуке вкуса по адресу улица Нижние Мнёвники, дом 16, корпус 5, ЖК «Остров». Приходите за покупками и подарками. И не забудьте подписаться на акцию в приложении!

🥩 Готовимся к майским праздникам и приглашаем вас на дегустации в московские магазины 24 и 25 апреля. Будем угощать блюдами, которые идеально подойдут для ваших барбекю-вечеринок: ✨ ассорти сочных мини-колбасок с говядиной; ✨ бургером из говядины «Мосальский» из мяса молодых бычков абердин-ангусской породы, выращенных на свободном выгуле и на травяном откорме; ✨ окорочками цыплёнка-бройлера в маринаде с зеленью и чесноком; ✨ бедром цыплёнка-бройлера в тайском маринаде с соевым соусом, мёдом, имбирём, чесноком и чили; ✨ фермерскими швейцарскими сырами с лепестками горных цветов и трав, жгучим перцем чили и крафтовым пивом и хмелем, а также твёрдыми и полутвёрдыми сырами из овечьего молока по старинным семейным рецептам с необычными добавками и специями. Адреса и время проведения мероприятий собрали тут.

Когда день расписан по минутам, забота о себе может уйти на второй план. Особенно в офисе между встречами, дедлайнами и перекусами на бегу 🏃‍♂️ Собрали коллекцию готовых блюд «Азбука Life», с которыми удобно составлять рацион на день без лишних усилий. Питательный завтрак, сбалансированный обед, лёгкий ужин и полезные снеки — мы всё продумали и даже посчитали КБЖУ. 🏃‍♂️ Оформляйте заказ в приложении или на сайте с доставкой ко времени или быстрой доставкой.

Каждый год Петербург с особым трепетом ждёт этого момента — начала сезона корюшки 🤩 🎣 Привозим рыбу с деликатным вкусом, нежным мясом и тонким ароматом свежего огурца напрямую с места вылова и контролируем качество на каждом этапе. А в магазинах чистим и маринуем её для вас. По ссылке подготовили для вас классический рецепт жареной корюшки. А если хочется без хлопот, попробуйте готовые блюда от наших поваров: 📐 жареную корюшку с хрустящей золотистой корочкой; 📐 запечённую в маринаде с цедрой апельсина; 📐 филе в воздушном кляре. Сезон в Финском заливе длится всего четыре — шесть недель, успейте насладиться вкусом весны. 🥗 Остаёмся на связи в Max.

❌ Отправиться на необитаемый остров. ✅ Пойти за покупками в новую Азбуку вкуса в ЖК «Остров». Ведь там есть азбучный кофе, авторские блюда от бренд-шефа и даже экзотические фрукты! 21 апреля, в 14:00, приглашаем на открытие новой Азбуки вкуса по адресу улица Нижние Мнёвники, дом 16, корпус 5, ЖК «Остров». В день открытия порадуем вас: 🔗 сладким подарком при покупке от 2 000 ₽, 🔗 ванильным макарони при покупке любого напитка в кофейне, 🔗 мини-стаканчиком фирменного мороженого при заказе любого блюда из меню кафе, 🔗 розыгрышами подарков. А ещё начислим до 15 000 бонусов держателям карты лояльности при покупках от 3 500 ₽ до 5 мая. Не забудьте подписаться на акцию в приложении. 24 и 25 апреля тоже кое-что для вас приготовили, но об этом расскажем отдельно.