Аутфитер

итак, второе открытие — Oz kebab на Покровке 🎉 по вайбу: люди за соседним столом пьют самогон 😅 кстати, секрет, как съесть такую гору еды: сначала ешь вилкой, как салат, потом руками, как бургер. а еще угостили неприлично вкусным яблочным пирог: кисленький, коричный, песочный с мороженым и карамельным кремом 😚

в новом поп-ап домике DNA на Кристалле очень уютно и вкусно, как всегда ❤️ кимчи джем 👌 но это не все. сегодня еду на еще одно важное-вкусное открытие

например, раздел паст в Onest 😭: шалателли, цукини, сыр качокавалло или ньокетти по-сардински, крудаела из овощей (уже доела?) конкурс на самое странное название в меню объявляю открытым в комментах

+5

после всех съеденных для обзора бургеров хочется просто жевать капустку. рассказывайте, какая ваша самая любимая 🥬 ✨

ну как-то так...немного экцентрично, зато с шубой мундир сразу подружился. короче, если надо принарядиться или сходить в театр — сойдет. дамы, лайфках, если джинсы выглядят слишком скучно, заправьте их в сапоги, сразу по-другому заигрет.

мундир! или жакет в гусарском стиле не отпускает никого с самого лета. ну и меня, немного заранее начала искать вариант на авито, нашла не совсем классический, но все узнаваемые атрибуты присутствуют, а именно: воротник-стойка, выраженные плечики, имитация эполетов и шнуровки, необычные пуговицы. больше всего мне понравилась идея расслабить строгий мундир обычными джинсами. результаты ближе к вечеру, а в комментариях подборка для вдохновения ✨

+4

я на 90% состою из говяжьего жира потому что две недели делала обзор на смэш-бургеры в москве (питер, прости). что надо знать о смэш-бургерах перед тем, как их есть: 1️⃣. они называются смэш, а не смАш. проверочное слово — диджей Smash. 2️⃣. от обычных бургеров из омэрики смэшы отличаются формой котлеты. повар берёт мясной шарик и прессом вдавливает его в гриль. зачем? чтобы случилась реакция Майяра — то есть на мягком фарше появилась идеальная хрустящая корочка и тот самый жареный вкус. в остальном — сыр, соус, огурчики, иногда лук — это то же самое. 3️⃣. ❗️это не точная историческая справка ❗️ но смэш-бургеры в москве существуют как минимум с 2014 года, когда их начали делать в Shake Shack. с тех пор их готовили в Bün Никиты Мальцева, Oz kebab и куче других мест. но стоило в 2025 году открыться двум смэш-бургерным и теперь все говорят, что это ноу-хау... не знаю, ощутили ли вы, но у меня от этого факта горит! поэтому вот вам подборка уже существующих смэш бургерных (новичков тоже попробовала): 📍 Все твои друзья: Двойной смэш-чизбургер (800 р) две котлеты, чеддер, лук-гриль, маринованные огурцы, соус, булочка. жирненький и похмельный, среди грязных стен и пивных испарений. зато с жареным луком! 📍 Веладора: Hamberguesa (700 р) котлета, чеддер, чили-майо, жареный лук, огурчик, картофельная булочка. съела за секунду. плохо помню все, кроме котлеты — в ней было много хрящиков. но я так люблю Веладору и жареный лук, что списываю это на неудачное совпадение. 📍 Jnkl: Смэш-бургер M (850 р) две котлеты, соус с корнишонами, чеддер, испанская булочка. ничто не отвлекает от мощного вкуса жаренной говядины (так и должно быть). спасибо фирменному кисленькому соусу — помогает съесть эту жаренную кому. отдельный лайк за рифленный картофель фри и домашнюю колу. 📍 Sliders: Двойной смэш (499 р) котлета, салат, чеддер, томат, соус, булочка. булочка пересушенная, а усилители вкуса в соусе маскируют не самую вкусную котлету. их фирменный бургер — слайдерс — гораздо лучше. 📍 Neighborhood: Cheese melt (790 р) две котлеты, сырный и томатный соус, шрирача майо, карамелизированный лук. 2 половинки бургера лежат в луже сыра. но в целом это хрючевно и говяжно! 📍 If+: Иф тейсти (690 р) две котлеты, томаты, айсберг, лук, чеддер, соус. это и правда больше биг тейсти, чем смэш — слишком многое отвлекает от жаренного фарша. а малюсенькие булочки не способны усмирить всю мощь бургера — есть неудобно. 📍 Smash Point (новичок): Classic smash (750 р) 3 котлеты, сыр, кетчуп, горчица, лук, маринованный огурец. это самые тонкие говяжьи котлеты из всех, их буквально сдирают с гриля шпателем, поэтому вкус эталонный. но в этих 3-х котлетах вся проблема: в час пик ожидание 1,5 часа. а съедобное золото лучше оставьте жителям Патриков. 📍 Kamel smash burger (новичок 2): Burger S (450 р) котлета, сырный соус, салат, помидор, маринованный огурец, лук, та самая картофельная булочка. пробовала дважды, и дважды считаю, что это типичный блэкстар бурегрс. химозный сырный соус, масляная булка, несчастный лист салат и помидор — за этим всем я потеряла вкус и так пресной котлеты. очень непродуманно и расхайплено( на этом всё. передайте привет моим холестериновым бляшкам! #подборОчка

+2

я знаю, чем вы сейчас занимаетесь. я с вами

вжух и underdog уже открылся после капитального ремонта. разницу заметит только опытный юзер, но выглядит, как новенький

рассрочка на пуховик. что дальше — ипотека?

+5

мы в Аутфитере давно мечтаем мучить вопросами интересных нам людей. встречайте первую жертву — Коля Аветисян. он совладелец целой империи развлечений в Москве: бар «Ровесник», городское кафе Skrepka, первый модный боулинг «Дорожка» и стилевое караоке Nomer. в свободное время (где он его только находит) Коля диджеит под псевдонимом pepsi kolya 🫥 #люди_на_блюде

ауфчане, держимся! топ пять способов выживания в последнюю неделю ноября: 🧣 купить дофаминовый шарфик или другой яркий предмет одежды, который будет радовать вас, когда вы снова выйдете в серый, холодный мир 🌯 взять с собой кюфту плэйт из So Far Kebab и пойти смотреть кино в «Сосну и Липу» — по средам там показывают фильмы из авторской подборки сотрудников бара. кстати, очень ждём новое место с гиросами от создателя соуфарыча 🍜 представить, что вам снова двадцать, вы студент Плешки, и сходить в новый Ra’men Land: аниме, настойка «Пикачу» и глиттер в рамене — ну разве не весело? 🚗 сделать приятно себе или другу, любителю ВАЗов, и съездить на Выставку Музея транспорта Москвы на ВДНХ. уверяю, футуристичные отечественные дизайны впечатляют 🍮 закинуться сладким, конечно. в «Сандра Булок» — очень ароматная булка с кардамоном, а вот куин-аманн, мой любимый, похож на десерт хворост. давайте поможем сане найти вкусный куин-аманн?

+4

так я не поняла, а что вы там не смеетесь? давайте вместе посмеемся! 👩🏻‍🏫

побывала в том самом в сирийском подвале, куда меня отправляла Даша. по вайбу — как будто зашла к соседям на обед: на столе кебаб из баранины, по телеку клипы, рядышком огромный чайник с чаем за 100₽. на десерт наблусская кнафа — что-то типа медового гриль-чиза. жаль, была одна и не вывезла все закуски: баба гануш, прости, в следующий раз а у вас что интересненького? жду кружочки 📍 Alshami, Ярославская ул, 17

смотрю на этот список и все больше люблю свою стальную бутылку для воды и кран с фильтром)