#КоллагенНаГарнир: Гречневый боул с фасолью, кабачком, вяленными томатами и песто Ингредиенты: • 250 г гречки • 5–6 вяленых томатов • 6–8 оливок • 1 зубчик чеснока • 3-4 стебля базилика • 400 мл овощного бульона • 150 мл кокосового молока • пара веточек розмарина и тимьяна • 1 лавровый лист • 1/3 среднего кабачка • 180 г черри • 150 г фасоли • лимонный сок – по вкусу • 2–3 ст. л. песто Приготовление: 🔘На сковороде обжарьте чеснок, вяленые томаты, оливки и стебли базилика. Добавьте гречку и немного прогрейте. 🔘Влейте бульон и кокосовое молоко, сверху для аромата положите розмарин, тимьян и лавровый лист. Накройте крышкой и томите на слабом огне, пока гречка не станет мягкой. 🔘В это время тонко нарежьте кабачок. Посолите, поперчите, смажьте маслом, сбрызните лимонным соком – и отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, на ~15 минут. 🔘Из гречки выньте веточки трав и лавровый лист. Соберите боул: гречка, черри, кабачок, фасоль, песто.