#КоллагенНаГарнир: Миндальный кекс Чистый green flag в мире десертов. Для теста: • 70 г миндальной муки • 100 г овсяной муки • 70 г молока • подсластитель — по вкусу Для франжипана: • 70 г миндальной муки • 20 г растопленного масла гхи • сироп топинамбура Декор: • миндальные лепестки • пудра без сахара 🔘Смешайте ингредиенты для теста и утрамбуйте в форму. 🔘Смешайте ингредиенты для франжипана и выложите вторым слоем. 🔘Посыпьте миндальными лепестками и отправьте в духовку на 180°C на 20–25 минут до румяной корочки.