АГРОЭКСПЕРТ

+4

🐟 Полвека рыбному четвергу: от минтая до лосося Помните запах жареной рыбы в столовой по четвергам? В этом году исполняется полвека знаменитому постановлению от 26 октября 1976 года, закрепившему «рыбный день» в меню всей страны. Но если тогда рыбу ели из-за дефицита мяса, то сегодня мы выбираем её осознанно – ради белка, йода и полезных жиров. Специалисты ЦОК АПК подготовили полезный гид: как выбрать свежую рыбу, не переплатить за лед и что скрывается за красивой глазурью. В карточках собрали главное! А вы любите рыбу? Какая ваша любимая: бюджетный минтай или благородный лосось? Делитесь в комментариях! 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

🗓 Самое интересное за неделю • Владимир Путин: РФ готова поставлять удобрения в США в большом количестве. • Правительство вводит новые меры поддержки аграриев. • Рынок прислушался: пшеница дешевеет на биржах, в России — дорожает. • Сергей Данкверт — о цифровизации, биобезопасности и стратегии внешних поставок. • Субсидии на перевозку продукции АПК расширяются. • Половина российского экспорта агропродукции поставляется в страны ШОС. • ИИ, роботы и 80% российского софта: как изменится АПК к 2030 году. • Nestlé перестала учитывать российские активы в отчетности. • Российский агроэкспорт в Китай установил исторический рекорд. • ЦБ РФ оставил ключевую ставку на уровне 14%. • Ростовская область получит крупнейшую в России погектарную поддержку АПК. • Ожидать ли дефицита картофеля и аномального роста цен. 🟢 @agroexpert / #ДайджестАПК

🟢 Более 270 компаний представят решения для кормовой, ветеринарной и зерновой отраслей на AGRAVIA 2027 Выставка пройдет 20–22 января в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве. Экспозиция направления Feed & Health («Корма, кормовые добавки и ветеринария») разместится в двух залах павильона № 3. Участники представят: • кормовые ингредиенты и добавки, премиксы; • технологии кормления; • ветеринарные препараты; • решения в области биобезопасности; • лабораторное оборудование. Отдельная часть экспозиции будет посвящена технологиям и оборудованию для производства комбикормов, хранения и переработки зерна. Среди заявленных участников — АВЗ С-П, «Апиценна», «Ветбиохим», ГК ВИК, ГК «МЕГАМИКС», «Нита-Фарм», «ФосАгро», Щелковский биокомбинат, ГК «Эфко», Ceva Sante Animale, Famsun, OTTEVANGER, YEMMAK и другие компании. В деловой программе для кормовой и комбикормовой отрасли заявлены темы эффективности кормления, рецептур, биотехнологий, глубокой переработки, производства и лабораторного контроля. Выставка проходит при поддержке Минсельхоза России. «Агроэксперт» выступает генеральным информационным партнером. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟠Правильный уход за обочинами дорог увеличивает число опылителей на 45% К такому выводу пришли ученые Университета Оттавы, сравнив участки с разным режимом ухода. Там, где косили дважды в год и применяли гербициды точечно, численность опылителей выросла на 45%, а видовое разнообразие — на 23%. Такой подход не мешает безопасности дорожного движения и борьбе с сорной растительностью. Это простое и недорогое решение особенно актуально, учитывая, что более 20% видов опылителей в Северной Америке находятся под угрозой исчезновения. Безопасной альтернативой химическим пестицидам является использование микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности в качестве биозащиты. Во Всероссийском центре карантина растений проводят исследования по поиску и оценке различных микроорганизмов в качестве агентов биологической борьбы. ✅Подробнее — в статье. 🟢 #научныйвзгляд@agroexpert

+1

🌾 Биологическая, бункерная и фактическая урожайность: почему показатели расходятся? Оценка урожайности до уборки, показания комбайна и итоговая масса зерна после доработки могут существенно различаться. Но не каждое расхождение означает потери урожая. 🟢 Биологическая урожайность отражает оценку продуктивности посева до уборки. Ее точность зависит от схемы отбора проб и неоднородности поля. 🟢Бункерная урожайность характеризует массу собранного зернового вороха, включая избыточную влагу и примеси. После очистки и сушки масса уменьшается. Для агрономического аудита важно разделять три составляющие: • ошибки прогноза биологической урожайности; • физические потери до уборки и за комбайном; • изменение массы при приведении зерна к сопоставимой влажности и чистоте. Например, при биологической оценке 6 т/га и бункерной урожайности 5,7 т/га итоговый показатель после пересчета может составить около 5,27 т/га. ❓Почему разницу в 0,73 т/га нельзя целиком записать в потери? Разбираем на конкретном расчете в карточках. 🟢 @agroexpert / #СловарьАПК

〰Основные экспортеры зерна снизили поставки на мировой рынок Крупнейшие страны — экспортеры пшеницы с июля по середину октября 2026 года поставили на мировой рынок около 44,7 млн тонн — на 9,3 млн тонн, или 17,2%, меньше, чем за аналогичный период прошлого года, подсчитал аналитический центр «Русагротранса». Основной вклад в снижение внесли Россия и Украина, сократившие совокупные поставки на 7,5 млн тонн. Экспорт из США уменьшился еще на 3,7 млн тонн. Рост отгрузок из Евросоюза на 600 тыс. тонн и Канады на 1,4 млн тонн лишь частично компенсировал падение. 📈 Это может поддержать высокие цены на мировом рынке. Прогноз экспорта российской пшеницы в октябре сохраняется на уровне 3 млн тонн против 2,9 млн тонн в сентябре. За первые две декады месяца вывезено около 1,5 млн тонн. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

🔸 Вечерний дайджест новостей • Ожидать ли дефицита картофеля и аномального роста цен. • ЦБ РФ оставил ключевую ставку на уровне 14%. • Ростовская область получит крупнейшую в России погектарную поддержку АПК. • Российский агроэкспорт в Китай установил исторический рекорд. • Кто и зачем сегодня рассказывает о селе: истории финалистов «МедиаПоля». 🟢 @agroexpert / #ДайджестАПК

🟢 В рамках выставки «КормВетГрэйн-2026» состоится II Международный ветеринарный форум «ВетЭксперт» Мероприятие пройдет 28 октября 2026 года при участии Россельхознадзора, ВГНКИ и ВНИИЗЖ. Форум объединит представителей органов государственного контроля, ведущих компаний АПК, производителей ветеринарных препаратов и кормовых решений, научных организаций и отраслевых экспертов. Ключевые темы обсуждения: • изменения ветеринарных требований; • развитие экспортного потенциала российской продукции животноводства; • современные подходы к профилактике заболеваний; • повышение эффективности производственных процессов. Мероприятие состоится при поддержке Минсельхоза России и Россельхознадзора. Генеральным информационным партнером форума выступит «Агроэксперт». 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟠 Ожидать ли дефицита картофеля и аномального роста цен? Промышленный урожай картофеля в России в 2026 году может сократиться примерно на 1 млн тонн, сообщил «Агроэксперту» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По итогам 2025 года в России собрано 8,5 млн тонн — почти рекорд 2023 года в 8,6 млн тонн. Всему виной непогода — от ливней до засухи. «Ранее озвученный прогноз Минсельхоза в 8 млн тонн, возможно, будет зафиксирован, но, по некоторым оценкам, урожай все-таки будет на уровне 7,5 млн тонн. Этого объема будет вполне достаточно для обеспечения потребностей как розничного потребителя картофеля, так и переработчиков», — отметил Алексей Красильников. Уборочная кампания еще не завершена: в зависимости от региона в полях остается 15–20% картофеля. Цена картофеля в рознице — около 50 рублей за кг, на 24,6% выше прошлогоднего уровня, по данным Росстата. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🏆 Медиагруппа «Линтега» вручила первую награду «Вершины мастерства» 23 октября Аграрно-технологический институт РУДН имени Патриса Лумумбы отметил 65-летие. Он начинался как сельскохозяйственный факультет. Сегодня в институте учатся около 2 тыс. студентов из 65 стран. В день юбилея в университете прошел форум «Агрокон». Его генеральным информационным партнером выступил «Агроэксперт». На форуме состоялся закрытый бранч для друзей института. Там «Линтега» впервые вручила награду «Вершины мастерства», учрежденную за выдающийся вклад в развитие аграрной отрасли. Первой обладательницей награды стала директор Аграрно-технологического института РУДН Эльвира Довлетярова. Награду вручила основатель и стратег «Линтеги» Юлия Мелано. «Я всегда думала, что я очень энергичный человек и много всего успеваю. Так я считала до того момента, пока не встретила Эльвиру Анварбековну», — отметила она. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟠 «Магнит»: ретейлеры не должны отставать от рынка оплаты труда Дефицит кадров в ретейле можно минимизировать благодаря качественному мониторингу рынка оплаты труда, сообщил «Агроэксперту» на форуме «Агрокон Экспо 2026» директор по развитию ПАО «Магнит» Роман Дмитриченко. 💬 «Компании должны все-таки от рынка оплаты не отставать. Все мы люди, все мы работаем отчасти за деньги, компании должны это понимать и вовремя мониторить рынок», — сказал «Агроэксперту» Роман Дмитриченко, подчеркнув, что при качественном мониторинге и с помощью других мероприятий дефицит кадров в компаниях можно устранить примерно за один год. Агропромышленный комплекс, как и многие отрасли, столкнулся с дефицитом кадров: сегодня рынку не хватает порядка 150 тыс. человек. «Агроэксперт» выступает генеральным информационным партнером форума. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟢Урожай рапса может достигнуть 7,2–7,3 млн тонн, прогнозирует аналитический центр Ruseed Валовый сбор рапса в России в 2025 году составил 5,6 млн тонн, на 20% больше, чем в 2024 году, по данным Росстата. Это максимальный показатель за всю историю наблюдений в стране. 📊К концу второй декады октября озимый и яровой рапс обмолочен примерно с 86% посевов — столько же было убрано годом ранее. Посевы рапса в 2026 году достигли рекордных 3,94 млн га, увеличившись за год примерно на 30%. Почти половина посевов сосредоточена в Сибирском федеральном округе. Крупнейшие регионы: • Алтайский край — 417 тыс. га; • Омская область — 345 тыс. га; • Новосибирская область — 337 тыс. га; • Красноярский край — 330 тыс. га. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🔸 Фестиваль «Виноград», экспорт зерна и крафтовый пармезан: как меняется АПК Ярославской области Сегодня Ярославская область отправляет на экспорт пшеницу с 17 тысяч гектаров, хотя исторически регион никогда не считался зерновым — здесь всегда делали ставку на животноводство. • Как еще меняется структура АПК этого края? • Почему регион стал одним из лидеров ЦФО по производству молока и вторым в России по производству куриного яйца? • И зачем в Ярославле провели масштабный винный фестиваль «Виноград», если местные виноделы пока не делают вино? 💬 Обо всём этом в новом выпуске программы «Агроэксперт» рассказывает Евгений Тихонов, министр АПК и потребительского рынка Ярославской области. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🔸Индексы на пшеницу и сою на Национальной товарной бирже 23 октября. 🟢 #нтб@agroexpert

🟩 Ростовская область получит крупнейшую в России погектарную поддержку АПК Ростовские аграрии получат 5,5 млрд рублей погектарных субсидий — это самый большой объем такой поддержки среди российских регионов, сообщил губернатор Юрий Слюсарь в соцсетях. Размер выплаты составит 2,7 тыс. рублей на гектар. Деньги планируется довести до аграриев до конца 2026 года. Цель субсидий — частичная компенсация затрат на проведение сезонных полевых работ, покупку семян, удобрений, горюче-смазочных материалов и средств защиты растений. ➡️ Ростовская область в 2026 году заняла первое место в России по сбору ранних зерновых и зернобобовых культур. Аграрии региона намолотили 13,6 млн тонн. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

🎓 Место, где агробизнес говорит на одном языке со студентами Международный форум «Агрокон Экспо 2026» стартовал в стенах Российского университета дружбы народов (РУДН). На мероприятии собрались работодатели, студенты, выпускники вуза, иностранные специалисты и эксперты агропромышленного комплекса. В общей сложности форум собрал около 5 тыс. участников. ✅Компании не просто рассказывают о себе, они вовлекают будущих сотрудников в реальный контекст работы. Помимо информационных буклетов, на стендах — VR-очки, игры с вкусными призами, лотереи и многое другое. Для студентов «Агрокон» — это ценная возможность выбрать место работы, а для работодателей — сформировать будущий кадровый резерв. «Агроэксперт» выступает генеральным информационным партнером форума. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟩 ЦБ РФ оставил ключевую ставку на уровне 14% второй раз подряд Инфляционные ожидания остаются высокими, пояснил регулятор. Банк России будет принимать дальнейшие решения по ключевой ставке в зависимости от динамики инфляции и инфляционных ожиданий, а также от оценки рисков со стороны внутренних и внешних условий. 📊 Годовая инфляция, по оценке на 19 октября, составила 6,8% и по итогам года сложится в диапазоне 7,1–7,6%. Базовый сценарий предполагает среднюю ключевую ставку в диапазоне 12,5–13,5% годовых в 2027 году. По прогнозу Банка России, с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция вернется к цели 4% в 2027 году и будет находиться на этом уровне в дальнейшем. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

+2

🟠Кто и зачем сегодня рассказывает о селе: истории финалистов «МедиаПоля» Современное село в соцсетях — это уже не только красивые пейзажи и размеренная загородная жизнь. Сегодня авторы рассказывают о технологиях на животноводческих комплексах, сельхозтехнике, ветеринарии, аграрном образовании и людях, которые работают в отрасли. «Агроэксперт» поговорил с финалистами премии «МедиаПоле-2026»: Жанатом Шакеновым, Юлией Филипповой, Варварой Прохоровой и Людмилой Феоктистовой. Герои рассказали: • зачем ведут свои проекты; • что хотят показать аудитории; • какие стереотипы о селе и АПК им важно разрушать; • почему для них участие в «МедиаПоле» стало важным шагом. В карточках — 4 истории финалистов и их главные идеи. ✅«МедиаПоле» — ежегодная премия Минсельхоза России в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». Победителей 2026 года определят 2–3 ноября в Санкт-Петербурге. О том, кто и зачем сегодня рассказывает о сельской жизни, читайте в полном материале на сайте. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🇷🇺🇨🇳 Российский агроэкспорт в Китай установил исторический рекорд Россия с января по середину октября 2026 года поставила в Китай 9 млн тонн агропродукции на 7,8 млрд долларов, подсчитали в федеральном центре «Агроэкспорт». Экспортная выручка за неполные 11 месяцев уже превысила результат за весь 2025 год, когда поставки российского продовольствия и сельхозсырья в Китай достигли 7,7 млрд долларов. Этот показатель до настоящего времени оставался максимальным за всю историю наблюдений. Топ продуктов по выручке от экспорта в КНР: • мороженая рыба; • рапсовое масло; • ракообразные; • соевые бобы и зернобобовые культуры. Китай остается одним из ключевых зарубежных рынков сбыта российской продукции АПК. Основу поставок формируют рыба и морепродукты, растительные масла, масличные и зернобобовые культуры. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟠Промышленный сбор картофеля в России сокращается Российские сельхозорганизации и фермерские хозяйства к 1 октября 2026 года собрали 5,15 млн тонн картофеля. Это на 10,8% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года, согласно данным Росстата. Аналитики «АБ-Центра» ожидают снижение показателя на 11,5% — до 7,5 млн с 8,48 млн тонн в 2025 году. 📊 По последним данным Росстата, в рознице картофель к 12 октября стоил в среднем 49,55 рубля за кг и за неделю подешевел на 0,6%, за месяц — на 9,2%, однако оставался на 24,6% дороже, чем годом ранее. По итогам 2025 года, когда в России был получен высокий урожай картофеля в 8,5 млн тонн, было превышено пороговое значение Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности картофелем (100,3% при пороговом значении 95%), напомнили в Минсельхозе. В 2026 году, по оценке министерства, параметры Доктрины также будут исполнены. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен