🔸 Фестиваль «Виноград», экспорт зерна и крафтовый пармезан: как меняется АПК Ярославской области Сегодня Ярославская область отправляет на экспорт пшеницу с 17 тысяч гектаров, хотя исторически регион никогда не считался зерновым — здесь всегда делали ставку на животноводство. • Как еще меняется структура АПК этого края? • Почему регион стал одним из лидеров ЦФО по производству молока и вторым в России по производству куриного яйца? • И зачем в Ярославле провели масштабный винный фестиваль «Виноград», если местные виноделы пока не делают вино? 💬 Обо всём этом в новом выпуске программы «Агроэксперт» рассказывает Евгений Тихонов, министр АПК и потребительского рынка Ярославской области. 🟢 @agroexpert / Наши каналы