🐟 Полвека рыбному четвергу: от минтая до лосося Помните запах жареной рыбы в столовой по четвергам? В этом году исполняется полвека знаменитому постановлению от 26 октября 1976 года, закрепившему «рыбный день» в меню всей страны. Но если тогда рыбу ели из-за дефицита мяса, то сегодня мы выбираем её осознанно – ради белка, йода и полезных жиров. Специалисты ЦОК АПК подготовили полезный гид: как выбрать свежую рыбу, не переплатить за лед и что скрывается за красивой глазурью. В карточках собрали главное! А вы любите рыбу? Какая ваша любимая: бюджетный минтай или благородный лосось? Делитесь в комментариях! 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен