АБ-Центр

🍐 Импорт груш в Россию: стабильные объемы при перераспределении долей стран-поставщиков В АБ-Центр проанализировали динамику импорта груш в РФ за 2022–2026 гг. Главное: 📦 Объемы стабильны. В 2022–2025 гг. импорт (без учета Беларуси) держится на уровне 153,4–161,4 тыс. тонн в год. В 2025-м — 160,5 тыс. тонн (−0,6% к 2024-му). 📉 Январь–июль 2026: 110,8 тыс. тонн — на 0,7% меньше, чем за тот же период 2025 года. 📈 2025 год. Нарастили поставки ЮАР, Китай, Чили и Казахстан, а вот Турция, Сербия и Азербайджан сократили отгрузки. При этом поставки из Аргентины оставались на стабильных отметках. 📊 Январь–июль 2026. Рост продолжили ЮАР, Китай и Чили, к ним добавился Азербайджан. Снижение зафиксировано по Аргентине и Турции. 🇧🇾 Отдельная история — Беларусь. Белстат не публикует данные о внешней торговле с 2022 года, поэтому в консолидированной статистике страна не учтена. Однако мы оценили эти данные отдельно. См. статью в свободном доступе: «Импорт груш в Россию в 2022–2026 гг.: устойчивые объемы ввоза на фоне перераспределения долей стран-поставщиков». 🇷🇺 Сборы в России большие, но в реализацию поступает мало: Значительная часть урожая производится населением для собственных нужд. В реализацию поступает не более 25–30 тыс. тонн отечественных груш в год, и то в основном в сезон сбора. Российские груши практически не закладываются на хранение. Рынок формирует именно импорт. 📊 Методология: альтернативная (зеркальная) статистика по данным служб статистики стран-экспортеров. 🔎 Расширенные данные (помесячные объемы и стоимость поставок, расчетные цены отгрузки, в т.ч. по странам) см. в маркетинговом исследовании российского рынка груш (2026) от АБ-Центр.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 02 ноября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 02 ноября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 34 позиции, ослабление отмечалось по 8 позициям. На 1 позицию за неделю цены значительно не изменились. 📝 За месяц рост цен коснулся 36 товаров, снижение – 7 товаров. За год из 43 товаров выросли цены также на 36 товаров, снизились – на 7 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как огурцы (+6,2%), помидоры (+4,1%), яйца куриные (+1,4%), куриное мясо (+1,0%), бананы (+1,0%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+23,3%), огурцы (+12,3%), яйца куриные (+6,9%), бананы (+3,8%), куриное мясо (+3,1%). 🔸За год в большей степени выросли в цене картофель (+23,9%), лук репчатый (+23,5%), рыба мороженая неразделанная (+20,3%), яйца куриные (+19,7%), свёкла столовая (+18,4%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели сахар-песок (-1,1%), яблоки (-1,0%), вермишель (-0,1%), пшено (-0,1%), лук репчатый (-0,04%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на яблоки (-6,3%), морковь (-3,8%), сахар-песок (-3,1%), лук репчатый (-2,5%), капусту белокочанную (-2,1%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене огурцы (-11,2%), яблоки (-6,8%), масло сливочное (-6,8%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-2,6%), молоко ультрапастеризованное (-2,2%).

Яблоки: о сборах в Тамбовской области в 2026 году В садоводческих хозяйствах Тамбовской области к 03 ноября 2026 года, по данным, опубликованным на сайте Правительства региона, собрали более 19 тыс. тонн яблок, что превышает прошлогодние показатели на соответствующую дату 2025 года (17 тыс. тонн). Урожай собран с 81% (1880 га) площади плодоносящих садов. Всего в этом году урожай яблок планируется собрать с 2324 га садов. ❗ Исходя из динамики плановых и фактически убранных площадей, в АБ-Центр оценивают, что по итогам 2026 года сборы яблок в Тамбовской области достигнут 23,5 тыс. тонн. ✔️ Напомним, что в 2025 году, по данным Росстата, в промышленном секторе садоводства Тамбовской области собрали 22,5 тыс. тонн яблок, в 2024 году урожай яблок был крайне низким (из-за весенних заморозков). ✔️ По данным Правительства региона, в 2026 году самые большие яблоневые сады находятся в Мичуринском округе – 855 га, Первомайском и Петровском округах – 394 и 320 га соответственно. 🏆 Больше всего яблок к 03 ноября собрали в Петровском муниципальном округе – 4,5 тыс. тонн. Самая высокая урожайность отмечена в Жердевском округе – 288 ц/га. ✔️ Всего садоводством в Тамбовской области занимаются более 60 предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств. 🔎 Больше статистики см. по подписке на аналитику рынка фруктов и ягод от АБ-Центр.

Картофель: обзор оптовых цен по федеральным округам России, данные на 30 октября 2026 г. ✅ Средние оптовые цены на картофель в России, по состоянию на 30 октября 2026 года, составили 21,7 РУБ/кг без НДС. При этом средний минимум составлял 16,6 РУБ/кг, средний максимум – 27,4 РУБ/кг, сообщается в очередном еженедельном исследовании рынка картофеля и овощей от АБ-Центр. ❗Цена представлена на объем реализации в 20 тонн. При крупнооптовых поставках она может быть ощутимо ниже. Средний минимум и максимум рассчитаны на основе 25% предложений с наиболее низкой и высокой ценой, без учета экстремальных значений. За неделю средние цены ослабели на 2,6% (на 0,6 РУБ/кг), за месяц – выросли на 2,8% (на 0,6 РУБ/кг). Год к году цены укрепились на 24,5% (годом ранее они составляли 17,4 РУБ/кг). 🔎 При рассмотрении статистики по федеральным округам наиболее низкие оптовые цены наблюдались в Центральном ФО – 19,1 РУБ/кг без НДС (средний минимум – 15,4 РУБ/кг, средний максимум – 24,7 РУБ/кг) и Приволжском ФО – 20,2 РУБ/кг (ср. мин. – 16,4 РУБ/кг, ср. макс. – 24,9 РУБ/кг). 🥔 Именно здесь сосредоточен основной объем производства. Ежегодно суммарно на Центральный и Приволжский ФО приходится 55-60% всех сборов картофеля в РФ. 📩 Получить бесплатные примеры исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно ЗДЕСЬ >>> 🔎 Больше статистики - по подписке на аналитику от АБ-Центр.

Экспорт льна из России в Китай вырос на 30% ✅ Мы подготовили очередное исследование рынка масличных: Экспорт семян масличного льна из России по странам назначения (аналитическая справка, выпуск №2, 2026). 📊 Согласно материалам исследования, в январе-августе 2026 года объем ввоза семян масличного льна из России в Китай, по данным ГТУ КНР, находился на уровне 713,3 тыс. тонн, что, по расчетам АБ-Центр, на 30,0% (на 164,7 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2025 года. 📈 В АБ-Центр отмечают, что помимо Китая в 2026 году ощутимо расширились поставки российского льна в Казахстан и Турцию. 📉 В то же время просели поставки в Германию, Польшу и Швейцарию. Экспорт в Бельгию упал практически до нулевых отметок. Ранее Бельгия являлась вторым по объему после Китая покупателем российских семян масличного льна. Например, в 2023 году Бельгия, по данным Eurostat, закупила в РФ 304,1 тыс. тонн семян масличного льна на сумму в 165,0 млн USD. 🔎 Больше статистики – по подписке на аналитику от АБ-Центр.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 26 октября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 26 октября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 34 позиции, ослабление отмечалось по 9 позициям. 📝 За месяц рост цен коснулся 35 товаров, снижение – 8 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 35 товаров, снизились – на 8 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как помидоры (+7,2%), огурцы (+3,0%), бананы (+1,3%), яйца куриные (+1,3%), рыба мороженая неразделанная (+0,9%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+22,5%), яйца куриные (+7,6%), огурцы (+4,5%), бананы (+3,5%), консервы мясные для детского питания (+3,1%). 🔸За год в большей степени выросли в цене картофель (+23,4%), лук репчатый (+23,1%), рыба мороженая неразделанная (+20,1%), свёкла столовая (+20,1%), яйца куриные (+18,8%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели яблоки (-1,9%), капуста белокочанная (-1,0%), морковь (-1,0%), сахар-песок (-0,9%), консервы овощные для детского питания (-0,4%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на яблоки (-7,5%), морковь (-5,2%), лук репчатый (-4,7%), капусту белокочанную (-4,2%), сахар-песок (-2,6%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене огурцы (-10,6%), масло сливочное (-7,2%), яблоки (-6,6%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-2,7%), молоко ультрапастеризованное (-2,0%).

Турция сократила поставки помидоров в РФ на 47,1% ✅ Отгрузки помидоров из Турции в Россию, по данным турецкой службы статистики (Turkstat), в январе-августе 2026 года составили 24,5 тыс. тонн, что на 47,1% (на 21,8 тыс. тонн) меньше, чем за аналогичный период годом ранее. 🍅 Сокращение поставок во многом связано с ростом цен на турецкие помидоры. 📈 Средняя расчетная стоимость отгрузки 1 тонны продукции (расчеты АБ-Центр по данным турецкой службы статистики) в январе-августе 2026 года составила 1 313,5 USD, что на 56,0% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В рублях стоимость составила 102 308 РУБ/т. Год к году она выросла на 37,9% (в январе-августе 2025 года цена отгрузки составляла 74 215 РУБ/т). 🔎 Больше статистики см. в материале: Огурцы и помидоры. Оптовые, мелкооптовые и розничные цены в России в 2012-2026 гг. (выпуск за октябрь 2026 года).

Яблоки: обзор оптовых цен в России, данные на 21 октября 2026 г. По состоянию на 21 октября 2026 года средние оптовые цены на яблоки, по данным АБ-Центр, составили 44,3 РУБ/кг без НДС. При этом средний ценовой минимум составил 30,4 РУБ/кг, средний максимум находился на отметках в 62,4 РУБ/кг, сообщается в очередном еженедельном исследовании рынка фруктов и ягод от АБ-Центр. ❗ Под оптовой ценой понимается цена на объем закупки в 20 тонн. При крупнооптовых контрактах цена может быть ощутимо ниже. Ценовая выборка формируется главным образом за счет цен на российское яблоко из ЮФО, СКФО, ЦФО и ПФО (как предложения производителей, так и торговых компаний). При формировании динамики цен учитывается и предложение импортного яблока. Средний минимум и средний максимум основаны на статистике 25% ценовых предложений с минимальной и максимальной ценой соответственно, без учета экстремальных значений. За неделю средние цены выросли на 0,7%, за месяц – снизились на 7,3%. При сравнении со значениями трехмесячной давности цены ослабели на 32,2%, за год – на 28,0%. 🍎 Статистика по сортам отражена в таблице выше. 🔎 Больше статистики рынка яблок – по подписке.

Обзор цен на нут в России ✔️ Причины ослабления цен. В 2025–2026 гг. на российском рынке нута отмечается снижение цен, обусловленное существенным расширением валового сбора данной культуры. В период 2023-2025 гг. объемы производства нута в стране демонстрировали устойчивую восходящую динамику, ежегодно обновляя исторические максимумы. По прогнозам АБ-Центр (см. маркетинговое исследование рынка нута от АБ-Центр), в 2026 году урожай уступит показателям 2025 года, однако значительный объем переходящих запасов и сезонный рост предложения в период текущей уборочной кампании оказывают давление на рынок, удерживая цены на низких отметках. При этом сбор 2026 года, несмотря на снижение, будет весьма существенным – останется выше уровня 2023 года и всех предшествующих периодов. ✔️ Прогнозы. Ожидается, что в 2026/2027 сельхозгоду (июль 2026 г. – июнь 2027 г.) нисходящий ценовой тренд стабилизируется, а во второй половине сезона (с января 2027 года) сформируются предпосылки для умеренного восстановления цен. ✔️ Текущий уровень цен. Цены российских производителей на нут в сентябре 2026 года, по данным Росстата, составили 23232 РУБ/т без НДС. За месяц они выросли на 2,2%, за год – ослабели на 23,6%. 🔎 Больше статистики см. здесь: Маркетинговое исследование российского рынка нута (2026)

Яблоки: обзор мелкооптовых цен в Ростове-на-Дону ✅ Предлагаем к ознакомлению некоторые выдержки из очередного еженедельного обзора рынка фруктов и ягод от АБ-Центр касательно динамики цен на яблоки. 🍎 Средние мелкооптовые цены* на яблоки в Ростове-на-Дону, по состоянию на 23 октября 2026 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 60,0 РУБ/кг без НДС. При этом средний ценовой минимум составлял 45,0 РУБ/кг, средний максимум – 80,0 РУБ/кг. * Мелкооптовая цена - цена на объем закупки в 30 кг. За неделю они значительно не изменились, за месяц – снизились на 14,3%. За 3 месяца цены ослабели на 33,3%, за год – на 20,0%. ✔️ При этом мелкооптовые цены на яблоко Симиренко составляли 50,0 – 65,0 РУБ/кг, на зеленое яблоко прочих сортов – 45,0 – 60,0 РУБ/кг, на яблоко Фуджи – 50,0 – 70,0 РУБ/кг, на яблоко Голден – 60,0 – 80,0 РУБ/кг, на желтое яблоко прочих сортов – 50,0 – 80,0 РУБ/кг, на красное яблоко разных сортов – 45,0 – 70,0 РУБ/кг. Отдельно реализовывалось яблоко низких товарных характеристик (мелкое, червивое, местами битое) разных сортов – по 35,0 – 45,0 РУБ/кг. Весь объем предложения на дату мониторинга – отечественная продукция. 🔎 Больше статистики – по подписке на аналитику рынка фруктов от АБ-Центр.

Семенной картофель: Беларусь расширяет закупки в Германии и Нидерландах 1️⃣ По данным службы статистики Германии, поставки немецкого семенного картофеля в Беларусь в январе-июле 2026 года составили около 1,9 тыс. тонн. Практически весь объем был ввезен в марте и апреле – перед посевной кампанией. Это, по расчетам АБ-Центр, на 12,3% больше, чем за аналогичный период 2025 года. 2️⃣ Второй поставщик среди стран ЕС – Нидерланды, также ощутимо расширил отгрузки семенного картофеля в Беларусь. Объем здесь ниже, чем по Германии, однако темпы прироста куда более выражены. По расчетам АБ-Центр, картофеля из Нидерландов в Беларусь поставили в 2,6 раза больше, чем в 2025 году. Ввоз также главным образом пришелся на март и апрель. 3️⃣ В 2026 году отгрузки семенного картофеля в Беларусь восстановила Польша, однако объем здесь совсем незначительный (0,14 тыс. тонн). ❌ Что касается таких давних партнеров Беларуси по поставкам семенного картофеля как Финляндия, Франция, Латвия, Литва, Великобритания, то ввоз из этих стран, по официальным данным служб статистики этих стран, в Беларусь в последние годы не осуществляется. 🔎 Больше статистики см. в материале: Беларусь. Внешняя торговля (импорт, экспорт) семенным картофелем в 2001-2026 гг.

Казахстан наращивает импорт бананов ✅ Импорт бананов в Казахстан в 2025 году составил 103,4 тыс. тонн. По отношению к 2024 году поставки выросли на 20,5% (на 17,6 тыс. тонн), к 2023 году – на 35,6% (на 27,1 тыс. тонн). В январе-июле 2026 года ввоз составил 66,3 тыс. тонн, что на 5,6% (на 3,5 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период годом ранее. 🚛 Поставки главным образом осуществляются из Эквадора. Также бананы в крупных объемах поступают из Колумбии и Китая. ❗Причина роста импорта – падение цен на бананы. Ниже представлена динамика по годам средняя расчетная стоимость поставки на таможне, расчеты АБ-Центр по данным Казстата: 🔸 2023 год – 734,4 USD/т. 🔸 2024 год – 705,4 USD/т. 🔸 2025 год – 622,4 USD/т. 🔸 Январь-июль 2026 года – 562,4 USD/т. 🔸 В т.ч. июль 2026 года – 556,5 USD/т. 🔎 Больше статистики см. в материале: Казахстан. Анализ импорта фруктов по виду в 2019-2026 гг. (по июль 2026).

Яйцо куриное: о росте мировых цен ✅ Ниже приводим сравнение мировых цен в рублевом выражении. Больше статистики см. в очередном материале рынка яиц от АБ-Центр. По состоянию на сентябрь 2026 года оптовые цены на куриное яйцо в отдельных странах мира были следующими: 1️⃣ Россия – 68,3 РУБ/десяток. За год цены выросли на 16,3%. 2️⃣ Казахстан – 77,2 РУБ/десяток. Рост цен за год на 26,2%. 3️⃣ Китай – 76,2 РУБ/ десяток. Рост цен за год на 46,8%. 4️⃣ Бразилия – 66,6 РУБ/десяток. За год цены выросли всего на 0,6%.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 19 октября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 19 октября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 29 позиций, ослабление отмечалось по 13 позициям. На 1 товар цены за неделю значительно не изменились. 📝 За месяц рост цен коснулся 35 товаров, снижение – 8 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 34 товара, снизились – на 9 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как помидоры (+5,8%), огурцы (+2,5%), яйца куриные (+2,0%), бананы (+0,9%), консервы мясные для детского питания (+0,9%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+16,3%), яйца куриные (+8,2%), консервы мясные для детского питания (+3,4%), бананы (+3,1%), крупа гречневая-ядрица (+2,7%). 🔸За год в большей степени выросли в цене лук репчатый (+22,3%), картофель (+22,3%), капуста белокочанная (+21,0%), свёкла столовая (+20,5%), рыба мороженая неразделанная (+19,3%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели яблоки (-1,7%), морковь (-1,2%), лук репчатый (-1,1%), капуста белокочанная (-0,9%), сахар-песок (-0,7%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на яблоки (-8,3%), лук репчатый (-6,5%), морковь (-6,2%), капусту белокочанную (-5,8%), картофель (-5,7%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене огурцы (-8,9%), масло сливочное (-7,3%), яблоки (-5,3%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-2,9%), молоко ультрапастеризованное (-2,3%).

Рынок яблок Ставропольского края Предлагаем некоторые выдержки из аналитических материалов рынка фруктов от АБ-Центр Производство и баланс рынка К 16 октября 2026 года сбор яблок в промышленном секторе садоводства Ставропольского края, по официальным данным МСХ региона, составил 51,3 тыс. тонн. Неделей ранее сборы находились на отметках в 40,8 тыс. тонн, две недели назад – 28,0 тыс. тонн. Сборы яблок на Ставрополье в текущем году идут с отставанием от показателей прошлых лет. Для сравнения к 16 октября в 2025 году собрали 53,4 тыс. тонн, в 2024 году – 60,0 тыс. тонн. Напомним, что всего в 2025 году в промышленных садах региона собрали 82,0 тыс. тонн яблок, в 2024 году – 95,0 тыс. тонн. Ставропольский край – донор по яблокам. Ежегодно из Ставрополья в другие регионы РФ, по данным АБ-Центр, поступает 35,0 -40,0 тыс. тонн яблок. А в 2024/2025 сельхозгоду, ввиду рекордных урожаев 2024 года, отгрузки превышали 50,0 тыс. тонн. 🚛 Оптовые цены По данным МСХ региона, цена реализации яблока на Ставрополье, по состоянию на 16 октября 2026 года составляет от 35,0 до 60,0 РУБ/кг. По данным АБ-Центр, средние цены на яблоки в России к этой же дате составляли 44,0 РУБ/кг без НДС. При этом средний ценовой минимум составил 32,2 РУБ/кг, средний максимум находился на отметках в 60,0 РУБ/кг (средний минимум и максимум рассчитаны на основе 25% предложений с наиболее низкой и высокой ценой). За неделю средние цены снизились на 4,8%, за месяц – на 14,6%. При сравнении со значениями трехмесячной давности цены ослабели на 34,9%, за год – на 29,1%. 🛒 Розничные цены Средние розничные цены на яблоки в Ставропольском крае, по данным Росстата, к 12 октября 2026 года составили 134,7 РУБ/кг. За неделю они снизились на 2,4%, за месяц – на 11,5%, год к году – потеряли 1,6%. Средние розничные цены по РФ на рассматриваемую дату составляли 146,9 РУБ/кг. 🔎 Больше статистики – по подписке на аналитику рынка фруктов и ягод от АБ-Центр.

Картофель: промышленные сборы просели на 10,8% По расчетам АБ-Центр, основанным на данных Росстата, в 2026 году с начала уборки и по 01 октября объем сборов картофеля в промышленном секторе картофелеводства составил 5 149,1 тыс. тонн. Это на 10,8% (на 623,0 тыс. тонн) меньше, чем за аналогичный период 2025 года. ❗ Этим во многом и объясняется высокий уровень цен на картофель по отношению к значениям годичной давности. Статистика сборов по регионам РФ представлена в полной версии исследования. 🚛 Опт. Средние оптовые цены на картофель в России, по состоянию на 16 октября 2026 года, по данным АБ-Центр, составили 22,9 РУБ/кг без НДС. При этом средний минимум составлял 17,3 РУБ/кг, средний максимум – 29,4 РУБ/кг (средний минимум и максимум основаны на 25% предложений с наиболее низкой и высокой ценой соответственно). За неделю средние цены укрепились на 3,3% (на 0,7 РУБ/кг. Год к году цены выросли на 34,0% (годом ранее они составляли 17,1 РУБ/кг). ❗ Под оптовой ценой понимается цена на объем закупки в 20 тонн. При крупнооптовых контрактах цена может быть ощутимо ниже. 🥔 Мелкий опт. В европейской части РФ средние мелкооптовые цены на картофель, по данным АБ-Центр, составили 34,7 РУБ/кг без НДС, при этом они варьировались в среднем от 28,0 до 45,0 РУБ/кг. За месяц средние мелкооптовые цены выросли на 2,1%, за год – на 33,5%. Динамика цен отражена в серии бесплатных примеров исследований. 🛒 Розница. Розничные цены на картофель, по состоянию на начало 42-й недели (на 12 октября 2026 года), составили 49,55 РУБ/кг. За неделю они ослабели на 0,6%, за месяц – на 9,2%. За год цены выросли на 24,6%. 🔎 Больше статистики – по подписке на аналитику рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 12 октября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 12 октября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 31 позицию, ослабление отмечалось по 10 позициям. На 2 товара цены за неделю значительно не изменились. 📝 За месяц рост цен коснулся 34 товаров, снижение – 9 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 34 товара, снизились – на 9 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как помидоры (+4,5%), яйца куриные (+2,1%), консервы овощные для детского питания (+0,8%), крупа гречневая-ядрица (+0,7%), бананы (+0,5%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+12,0%), яйца куриные (+8,4%), консервы овощные для детского питания (+3,6%), крупа гречневая-ядрица (+2,9%), бананы (+2,5%). 🔸За год в большей степени выросли в цене картофель (+24,6%), лук репчатый (+24,4%), капуста белокочанная (+23,9%), свёкла столовая (+21,5%), рыба мороженая неразделанная (+18,7%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели морковь (-2,1%), яблоки (-2,0%), лук репчатый (-1,3%), капуста белокочанная (-0,8%), картофель (-0,6%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на яблоки (-9,3%), картофель (-9,2%), капусту белокочанную (-8,2%), морковь (-8,0%), лук репчатый (-7,8%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене огурцы (-8,1%), масло сливочное (-7,5%), яблоки (-3,8%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-3,2%), молоко ультрапастеризованное (-2,4%).

Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на сентябрь 2026 года ✅ Новые расчеты АБ-Центр: 106 из 129 основных продуктов питания, по официальным данным, за год (в сентябре 2026 г. к сентябрю 2025 г.) подорожали, а средний рост цен на еду составил 5,72%. Уровень инфляции за прошедшие 12 мес. находится на отметках в 6,35%. 📝Таким образом, в годовом исчислении, при сравнении данных за сентябрь 2026 г. и сентябрь 2025 г., цены на продовольствие в целом выросли ниже уровня инфляции. 📊 Что в динамике? ✔️ Месяц назад ситуация была следующая: в августе 2026 г. к августу 2025 г. рост цен затрагивал 107 из 129 товаров, а средний рост цен год к году составлял 5,53%. ✔️ 3 месяца назад: в июне 2026 г. к июню 2025 г. рост цен затрагивал 99 из 129 товаров, а средний рост цен год к году составлял 3,31%.

Об экспорте нута из РФ в 2001-2026 гг. ✅ Мы подготовили очередное исследование рынка зернобобовых: Маркетинговое исследование российского рынка нута (2026). Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно экспорта нута. 🔸 2025 год Объем экспорта нута из России в 2025 году, согласно консолидированным данным АБ-Центр, основанным на статистике зарубежных стран об импорте нута из РФ, других источниках данных, находился на отметках в 519,0 тыс. тонн, что на 7,2% (на 34,7 тыс. тонн) больше, чем годом ранее. 🔸 2026 год В 2026 году отгрузки нута из России значительно расширились. По оценкам АБ-Центр, основанным на данных служб статистики зарубежных стран и официальных заявлений профильных ведомств РФ, экспорт нута из РФ во все страны в январе-июле 2026 года вырос до 339,5 тыс. тонн, что на 21,8% (на 60,7 тыс. тонн) превышает показатели за аналогичный период прошлого года. ✔️ При этом в зависимости от направления сбыта динамика выглядела разнонаправленно. Например, значительно выросли поставки в Пакистан (на 47,0%), при этом ввоз в Турцию несколько снизился (на 5,8%). 🔎 Больше статистики - по подписке на аналитику рынка зерона от АБ-Центр.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 05 октября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 05 октября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 34 позиции, ослабление отмечалось по 9 позициям. 📝 За месяц рост цен коснулся 34 товара, снижение – 9 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 34 товара, снизились – на 9 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как помидоры (+3,4%), яйца куриные (+2,0%), консервы мясные для детского питания (+1,7%), консервы овощные для детского питания (+1,2%), крупа гречневая-ядрица (+1,0%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+8,8%), яйца куриные (+8,6%), консервы овощные для детского питания (+3,2%), крупа гречневая-ядрица (+3,0%), консервы мясные для детского питания (+2,8%). 🔸За год в большей степени выросли в цене картофель (+26,3%), лук репчатый (+26,1%), капуста белокочанная (+25,8%), свёкла столовая (+21,2%), рыба мороженая неразделанная (+18,1%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели картофель (-2,3%), лук репчатый (-2,3%), яблоки (-2,2%), капуста белокочанная (-1,5%), огурцы (-1,2%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на картофель (-11,6%), капусту белокочанную (-10,7%), лук репчатый (-9,3%), яблоки (-9,2%), морковь (-8,7%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене масло сливочное (-7,7%), огурцы (-4,9%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-3,0%), молоко ультрапастеризованное (-2,4%), яблоки (-2,2%).