Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 02 ноября 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 02 ноября 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается рост цен на большинство товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 34 позиции, ослабление отмечалось по 8 позициям. На 1 позицию за неделю цены значительно не изменились. 📝 За месяц рост цен коснулся 36 товаров, снижение – 7 товаров. За год из 43 товаров выросли цены также на 36 товаров, снизились – на 7 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как огурцы (+6,2%), помидоры (+4,1%), яйца куриные (+1,4%), куриное мясо (+1,0%), бананы (+1,0%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене помидоры (+23,3%), огурцы (+12,3%), яйца куриные (+6,9%), бананы (+3,8%), куриное мясо (+3,1%). 🔸За год в большей степени выросли в цене картофель (+23,9%), лук репчатый (+23,5%), рыба мороженая неразделанная (+20,3%), яйца куриные (+19,7%), свёкла столовая (+18,4%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели сахар-песок (-1,1%), яблоки (-1,0%), вермишель (-0,1%), пшено (-0,1%), лук репчатый (-0,04%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на яблоки (-6,3%), морковь (-3,8%), сахар-песок (-3,1%), лук репчатый (-2,5%), капусту белокочанную (-2,1%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене огурцы (-11,2%), яблоки (-6,8%), масло сливочное (-6,8%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-2,6%), молоко ультрапастеризованное (-2,2%).