🌟 Последние помидоры сезона предлагаем не отправлять в салат Лучше приготовить томатный джем по рецепту блогера Алины Умами. На 2 кг черри понадобится 1 кг сахара, 3 красные луковицы, головка чеснока, 60 г имбиря, 4 ст. л. яблочного уксуса, чили, тимьян, соль, перец, бальзамический соус и оливковое масло. Лук карамелизируем, добавляем томаты, сахар, чеснок, имбирь и специи. Варим на слабом огне около двух часов до густоты, а в конце вливаем уксус. И всё: по банкам — и потом к сыру, паштету, бургерам, пицце или сэндвичам 🍅