Никакой магии, просто немного труда и упорства. 300-летняя мельница помогла построить семейный бизнес и изменил вкусы ближайших сел 💭 В Согратле, горном селе Дагестана, стоит семейная мельница, которой около 300 лет. Шесть поколений Вагабовых работали здесь мельниками, но вдруг все закончилось. В начале 2000-х мельница остановилась – люди стали покупать муку в магазинах. И почти вся семья уехала в Махачкалу. Но после болезни отца младший сын Гаджимурад вернулся домой и получил мельницу в наследство. Только вот наследовать, по сути, было нечего: здание повредили сели, канал разрушился, всё заросло. Многие скажут, что стоило построить ее заново, но мне было важно сохранить старое. Потому что это труд моего отца, дедов и прадедов. Я мельник в шестом поколении. Через год вода снова закрутила лопасти, а каменные жернова заработали. Сегодня здесь снова мелют пшеницу, кукурузу, овёс и чёрный горох. За мукой приезжают из соседних сёл. 🔺 И Гаджимурад уже думает не о том, как сохранить старую мельницу, а о том, как развить дело: следующий план — отдельное производство урбеча.