Пока все мечтают о дауншифтинге и своём маленьком Провансе, в Курской области его уже создали 💜 Ещё несколько лет назад на месте «Лавандового берега» был заброшенный пустырь со свалкой и зарослями кустарника. В 2020 году семья взяла участок в аренду, расчистила его и начала выращивать лаванду. Получилось не сразу, первые саженцы оказались французским сортом и не пережили российские морозы. Подходящие растения, правила ухода и нужные стадии срезки пришлось искать самостоятельно и проверять на практике. Сегодня на ферме растут около 7 тысяч кустов лаванды шести сортов. Из урожая делают эфирное масло, гидролат, сироп, чай, ароматические свечи и букеты Во время цветения «Лавандовый берег» всего на несколько недель открывается для гостей. Здесь можно погулять среди ароматных рядов, устроить фотосессию, поучаствовать в мастер-классе и увидеть, как перерабатывают лаванду. Сохраняем маленький курский Прованс в планы на следующее лето. 📍«Лавандовый берег», деревня 1-я Воробьёвка, Курская область 📲 Заметки на полях в MAX