Знак Фуд

Есть вкусы, которые звучат как музыка — и ходзича как раз из таких. 🍵 Сложный многогранный вкус в простом исполнении. Жареный зелёный чай с карамельным и ореховыми нотами — ещё один герой нашего осеннего меню. Уже на znakfood.ru 💚 Попробуйте — и услышите сами.

100% какао: выпить, украсить напиток, добавить в десерт. А дальше — ваша фантазия 💫 Какао есть на znakfood.ru 🧡 А ещё десятки позиций для вашего творчества у барной стойки и на кухне.

Сухая основа, молоко, шот эспрессо — и у вас авторский напиток со сложным вкусом. Да ещё каким! Дымным, насыщенным, но в то же время сливочным 🍂 Согреваем вас на znakfood.ru 🧡

Вот и всё, ребята! Грустно, но ПИР подошёл к концу 🥹 Спасибо всем, кто заглянул на наш стенд: клиентам, коллегам по цеху, гостям выставки — в общем, друзьям ❤️ Готовьте вкусный кофе, пейте вкусный кофе, и до встречи в новом году! 🤘

Настя с трудом сдерживает слёзы, когда говорит о наших сухих основах. Так они ей нравятся! 😻 Кто был на ПИРе, тот знает, НАСКОЛЬКО она права. А если не были — никогда не поздно попробовать оригинальные вкусы от «Знака». Заказать их можно на наших сайтах: 🏠 Для дома — znakcoffee.shop. ☕️ Для кофейни — znakfood.ru.

Иногда для идеального момента не нужны слова. Только любимый напиток и приятные звуки его приготовления. Позвольте себе несколько минут эстетического удовольствия 🩷

Время уходит! Итоги — 28 октября⏳ До конца розыгрыша самого уютного мерча от «Знака» остаются считанные дни. Этот набор мы разыгрываем у нас в Телеграме и в ВК. Заходите на удобную площадку, участвуйте и забирайте этот уют себе 😉

Латте «Хлеб и топлёное молоко» — comfort drink на эту осень. Узнайте о нём подробнее на znakfood.ru 💞 А ещё вы можете связаться с нами и получить набор пробников с сезонными согревающими вкусами. Будем ждать 😉

Что? Какао с паприкой на растительном молоке 5YES!? 🩷 Совершенно верно. Копчёные и ореховые ноты тоже в комплекте. Такого вы точно не пробовали. За вдохновением и основами для необычного согревающего меню — на znakfood.ru 🫶🏻

🍞 Рецепт напитка «Бутерброд из детства» Ингредиенты: ⚪️Овсяное «молоко» — 300 мл. ⚪️Эспрессо — 1 шот. ⚪️Основа «Хлеб и топлёное молоко» — 15 г. ⚪️Посыпка «Малина» — 1 г. ☕️ Приготовление: 1. Смешиваем овсяное «молоко» с основой «Хлеб и топлёное молоко» до однородности. 2. Готовим один шот эспрессо. 3. С помощью паровика подогреваем и взбиваем овсяное «молоко» с основой до образования нежной, однородной пены. 4. Переливаем полученную смесь в стакан для подачи, затем аккуратно вливаем эспрессо. 5. Щедро украшаем готовый напиток посыпкой «Малина» 💗

Хлебный латте, дымный с мускатным орехом и ходзича с солёным крекером и карамелью 🍭 Вкус этих напитков такой же необычный, как и их названия. Самое то, чтобы удивить гостей осенью. Захотелось? Новинки уже на znakfood.ru. А если трудно определиться — свяжитесь с нами, и мы пришлём пробный набор с согревающими вкусами от «Знака» 💛

Розыгрыш мерча от «Знака» 🔥 Мы собрали для вас самый осенний и самый уютный сет: то, что хочется носить, пить и забирать с собой в любую погоду. Вещи, которые уже полюбились команде и, мы уверены, полюбятся и вам. Что нужно сделать: 1. Подписаться на наши каналы: — @znakcoffee_roasters — @znakfood — @znakcafe 2. Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом. 3. Ждать итогов. Разыгрываем целый комплект: — Футболку из нового мерча. — Термос. — Брелок. — Бокс с сезонными сухими основами для приготовления авторских напитков. — Пачку лимитированных «Огненных дрипов» и кружка Мёве. Когда итоги: 28 октября. Выберем одного участника рандомайзером. Вручим ему подарок лично на ПИР ЭКСПО или отправим за свой счёт в любую точку страны. Псс, только никому не говори: в ВК идёт такой же розыгрыш, но с другим комплектом призов — можно участвовать в обоих 😉

Рецепт напитка «Ходзича-карамельный крекер» 🍵🤎 Ингредиенты: • Чайная смесь — 7 г. • Вода (70–80 °C) — 30–40 мл. • Молоко — 160–170 мл. • Посыпка для украшения. Приготовление: 1. Заливаем чайную смесь горячей водой и тщательно перемешиваем венчиком до получения однородной консистенции. 2. Подогреваем молоко и взбиваем его до образования нежной, воздушной пены. 3. Переливаем молоко в стакан для подачи, затем аккуратно вливаем чайную смесь, создавая латте-арт. 4. По желанию украшаем напиток посыпкой. В нашем случае — взрывной карамелью. Готово! Пробуем! ✨

+6

Встречайте новый мерч «Знака» к «ПИР ЭКСПО 2026»! 🩷 Мы собрали полноценную капсулу: здесь есть одежда и аксессуары, термокружки и сумки, а ещё вещи поменьше — вплоть до носков и браслетов. Всё разное, но объединено одной эстетикой: гармонирующими цветами и общим стилем. Так что всё сочетается со всем — можно собрать свой комплект или просто выбрать то, что понравилось больше всего 😎 И куда же без нашей доброй традиции? 🥳 Уже несколько лет подряд перед «ПИР ЭКСПО» мы разыгрываем подарки, и этот год не станет исключением! Следите за новостями — скоро расскажем, как забрать частичку «Знака» себе! 🎁

Как рождаются вкусы? 🤔 Мы решили узнать это из первых уст! В новом видео мы снова болтаем с Настей, миксологом-разработчиком «Знак Фуд Ингредиентс». Если в прошлый раз говорили о пользе сухих основ для бизнеса, то сегодня погрузились в самое сердце разработки. Настя простыми словами расскажет: ✨ чем на самом деле занимается миксолог; ✨ как создаются новые вкусы, которые потом становятся хитами; ✨ какой путь проходит продукт — от идеи до полки и появления в нашей линейке. Даже если вы просто любите вкусно готовить дома — вам точно будет интересно узнать, как устроена эта «творческая кухня»! 🍹 Ссылка на наш сайт.

Команда «Знак» уже готовится к встрече с вами в Москве! Вас ждут ароматный кофе, сезонные новинки сухих основ и приятные сюрпризы 🩷 Заглядывайте в гости — будем знакомиться, общаться и делиться новостями. Очень ждём встречи! 🫶🏻 📍 «Крокус Экспо», зал 13, стенд № 1Е105 📅 26–29 октября

🔥 5Yes! × «Знак» вместе на «ПИР Экспо» На ПИРе объединяем растительные напитки 5Yes! с ингредиентами компании «Знак» и готовим вместе авторские позиции: 🌰 Копченый какао на фундучном и 🍞 «Бутерброд из детства» ❤️ Кроме авторских напитков, на стенде «Знак» можно будет попробовать и классические кофейные напитки на растительных напитках 5Yes!. Встречаемся на «ПИР Экспо» – приходите пробовать нашу совместную работу.

Представь: сложный напиток готовится за минуту. Без плясок с пропорциями и без «а вдруг не тот вкус» 😎 В новом видео Настя — миксолог-разработчик «Знак Фуд Ингредиентс» — простыми словами объясняет: 👉🏻 Что такое сухие основы 👉🏻 Как они экономят время и деньги бизнесу 👉🏻 Почему бариста их любят (и дома тоже заходят!) Если ты владелец кофейни, бариста или просто любишь экспериментировать на кухне — этот выпуск для тебя. 🩷 Загляни на наш сайт — там весь ассортимент.

У нас тёплые новости 🍂 На сайте и в оптовых прайсах стартовала распродажа сухих основ! Для заведений это отличный повод обновить осеннее меню, а для домашних кофеманов попробовать новые вкусы ☺️ Заглядывайте на сайт, всё уже там 🤎

Рецепт латте «Хлеб и топлёное молоко» 🥛 🥖 Ингредиенты: 1. Эспрессо — 1 шот. 2. Основа «Хлеб и топлёное молоко» — 10 г. 3. Молоко — 200 мл. 4. Посыпка «Взрывная карамель» — для украшения. Приготовление: 1. В питчере смешайте молоко и основу «Хлеб и топлёное молоко», затем взбейте с помощью паровика. 2. Приготовьте шот эспрессо. 3. Перелейте молоко с основой в стакан для подачи, сверху влейте эспрессо. 4. По желанию украсьте посыпкой «Взрывная карамель». Такой латте напоминает домашнюю выпечку и отлично подходит для осенне-зимнего меню. Больше вкусов — на znakfood.ru⁠ 🩷