Практически год не расчехляла свой поварской китель. И вот уже на следующей неделе, 1 апреля, без всяких шуток, приготовим в Chef’s Table вместе с шефом Глебом Шеломановым совместный бранч в рамках его сета «Точка кипения». Концепция меня просто покорила: все меню посвящено супу, моему самому любимому блюду🫠 Только Глеб в своих исследованиях идет дальше и смотрит на суп шире - как на основу, из которой может быть выстроена новая гастрономическая форма, от горячих блюд и холодных закусок до десерта. Будет интересно. Жду! Осталось всего несколько мест )