Любопытное исследование вам к обеду: привычка фотографировать то, что ешь (а я часто так делаю по долгу службы), оказывается, помогает улучшить рацион. Участников эксперимента просили оценить энергетическую ценность и вес блюд, которые те ели, без каких-то доп.устройств, то есть приблизительно «на глаз». А еще либо запоминать всю еду в течение дня, либо фотографировать ее. Оказалось, что те, кто полагались на память, не могли ничего вспомнить точно, и соответственно, неверно оценивали рацион, как правило, приукрашивая результаты. Участники из другой группы, которые делали фото, легко воспроизводили все съеденные за день и более осознанно подходили к оценке питания. Так что привет всем, кто, как и я, фотографирует еду )