Пока не забыл, начинаю описывать посещённые винодельни на Этне. Generazione Alessandro. Собственно, одно из хозяйств, ради которых я и затеял поездку на Этну. Семья Alessandro родом из Camporeale, западной части Сицилии, где у них давно есть винодельня. В какой-то момент решили освоить Этну и начали постепенно прикупать виноградники, буквально по кусочкам. Хозяйство молодое, но устроено на базе старой винодельни. Исторические помещения сохранили, внутри поставили современное оборудование. Получилось очень симпатично, без попыток превратить всё в туристический аттракцион. В ясную погоду с виноградников открывается вид прямо на Этну. Нам повезло с погодой, так что вулкан тоже поучаствовал в дегустации. Алессия, которая провела дегустацию с экскурсией очень приятная, открытая в общении. Мы заранее договорились о персонализированной программе с двумя мини-вертикалями: Trainara 2025/2020, Croceferro 2024/2021 и Sciaramanica Vigna Vecchia 2022. Плюс отдельно попробовали розе. Trainara - преимущественно карриканте, с небольшой долей катаратто. 2025-й только вышел в продажу. Свежий, минеральный, чуть зеленоватый, фруктово-цветочный. 2020-й уже совершенно другая история. Запечённая тыква с ананасом, овощи, дыня, цукаты из дыни. Явная третичка, сладковатая запечённая ароматика. Кислотность на месте, но уже не такая яркая, как у молодого. Croceferro 2024 - Бургундия стайл. Лёгкое тело, красные ягоды, деликатные танины. Идеально под еду. Croceferro 2021 - Более выраженные танины, чем у молодого, очень цветочная ароматика с дымно-мясными нотками. Очень хорошо. Sciaramanica Vigna Vecchia 2022 олдскульная история. Лозам около 70 лет, 14 месяцев выдержки в дубе. Вишня, роза, во рту шиповник, который, кстати, растёт и возле виноградников. Вину ещё полежать и полежать. Но лично мне милее линейка Croceferro. Vignazza Rosato 2024. По цвету практически белое, с едва заметным розовым оттенком. Сначала красный грейпфрут, красный апельсин, немного красных ягод. И занятная мыльно-парфюмерная нота: что-то вроде геля для душа с красными цитрусами. Не химическая, но вполне отчётливая. С аэрацией ароматика уходит от первоначальной цитрусовости в сторону абрикоса и кураги. Причём довольно заметно: вино словно меняет фруктовый профиль, оставаясь при этом свежим и кислотным. Во рту яркая цитрусовая кислотность, цедра, лёгкая терпкость. Солоноватости, которая типична в винах Этны, я здесь не почувствовал. Уже после дегустации посмотрел оценки критиков. Trainara 2020 93 балла у Wine Advocate и Falstaff, Croceferro 2021 93 у Falstaff, розе 2024 - тоже 93. А Sciaramanica 2022 вообще получил 96 от Wine Enthusiast и 94 от James Suckling. При этом лично мне Croceferro понравился больше. Так что с критиками не во всём сошлись:) Пожалуй, одно из лучших сочетаний цены и качества за всю поездку. Пока не настолько раскручены, как многие соседи, а вина серьёзные, интересные и без лишнего маркетингового пафоса. При желании можно дойти пешком из соседней деревни)