Возвращаясь к Tenute Nicosia. Sosta Tre Santi Brut — 100% Карриканте по классике, урожай 2020 года. По документам выдержка на осадке не менее 18 месяцев, по факту здесь порядка 30–40. Дегоржаж в 2024-м. В Европах стоит 20–22 евро, по акции попадается и за 17. Пышное, с бриошью, ванилью и лёгким абрикосом. По мере раскрытия в бокале появляется паста из растёртых орехов, причём без выраженной кондитерской сладости. При всей этой булочно-ореховой истории вино сохраняет отличную освежающую кислотность, не уходит в тяжесть. Хороший баланс, гастрономичность и вполне приличная сложность. Если б тыщи за 3 это приехало в АМ, то за вычетом баллов было бы отлично. Жаль, что игристая Этна по-моему не сильно нужна кому-то даже на Сицилии)) Оттуда и такая выдержка для базы походу.