Афиша на октябрь 📩 В октябре Wine&Dine снова даёт поводы выйти из дома: выбирайте вечер по настроению — от винила и Нового Орлеана до винного этикета, ЮАР, икры и большого итальянского обеда. 🍷 1.10 Легенды Нового Орлеана Вечер в атмосфере старого Нового Орлеана: винил, джаз, блюз, времена сухого закона, барная культура, Sazerac, ржаной виски и разговоры о городе, где музыка давно стала частью жизни. 💰6 000 ₽ ✖️Солд аут 🍷 3.10 Рейтинг не приговор Слепая дегустация без этикеток и подсказок. Попробуем классические сухие вина и необычные исполнения знакомых сортов: Рецину, Пино Нуар, Алиготе и несколько великих ассамбляжей. 💰5 000 ₽ ❕Осталось два места 🍷 10.10 Основы винной дегустации Практическая дегустация для тех, кто хочет увереннее разбираться в вине: кислотность, танины, плотность, аромат, послевкусие, бокалы и разные стили в сравнении. 💰5 000 ₽ 🍷 12.10 Ужин с винами Marques de Riscal Винный ужин с Marques de Riscal — одним из самых узнаваемых имён Испании. Поговорим о Риохе, стиле винодельни и винах, которые давно стали частью испанской винной классики. Вечер проведёт Карлос Даниэль Фернандес Мартинес, экспорт-директор Marques de Riscal. 💰5 000 ₽ 🍷 15.10 Винный Октоберфест Октоберфест без пива, но с винной культурой Чехии и Бельгии. В сете девять вин, включая бельгийское охмелённое белое и чешскую Палаву — редкий моравский сорт с яркой ароматикой. 💰6 000 ₽ 🍷 17.10 Ужин с чёрной икрой Ужин с основателями бутика «Империя моря» Ольгой и Максимом Лагун: вечер о чёрной икре, её вкусе, культуре подачи и сочетаниях за гастрономическим столом. 💰16 000 ₽ 🍷 22.10 Ужин с винами ЮАР Ужин с южноафриканскими винами: от игристого Cap Classique до Совиньон Блана, Шенин Блана, Пино Нуара и насыщенных красных. Особое внимание — Klein Constantia Metis и Boekenhoutskloof Porseleinberg Syrah. 💰7 500 ₽ 🍷 29.10 История виноделия Франции Дегустация о Франции как главной винной школе Европы: поговорим о регионах, стилях, сортах и традициях, без которых невозможно понимать современную винную карту. 💰5 000 ₽ 🍷 31.10 Производство вин: от игристых до оранжей Дегустация о том, как рождаются разные стили вина: игристые, белые, красные, сладкие и оранжевые. Разберём основные методы производства и попробуем, как технология меняет вкус в бокале. 💰5 000 ₽ До встречи в Wine&Dine!