Как выбрать хорошее вино? 🍷 Наш сомелье Максим Гладков собрал пару проверенных советов, которые помогут сделать правильный выбор ↓ 1. Смотрите на крепость и контрэтикетку Лёгкие вина обычно 11–12,5%, более полнотелые — 13–14% и выше. 2. Ищите маркеры, которые повышают доверие Вам помогут аббревиатуры защищённых наименований: AOC (Франция), DOC/DOCG (Италия), DO (Испания), AOP. Они означают, что вино сделано по строгим правилам (определённый регион, урожайность, методы). 3. Год — необязательно показатель качества Винтаж показывает, когда собрали виноград. Для вин с потенциалом выдержки год помогает оценить, был ли урожай удачным. А вот если года нет — это не всегда плохо. Часто так делают сознательно: вино — купаж из нескольких урожаев, чтобы сохранить стабильный фирменный стиль дома. 4. Доверяйте профессионалам Не бойтесь спрашивать вопросы у кависта / сомелье, если что-то непонятно — хороший специалист поможет сопоставить сорт / регион с вашими вкусовыми предпочтениями. 5. Помните: даже отличная этикетка не заменит дегустации! А проверить свои знания на практике можно на наших дегустациях — афиша по ссылке: https://wineanddine.group/events А какой совет был для вас самым полезным? 👇🏼