🇬🇷Gai’a Monograph Assyrtiko Первый нос – минеральность. Рот – итальянский, согревающий, с горчинкой. Раскрывается сочной мякотью лимона и цедрой, всё на цитрусах. Мокрые камни, элегантная редукция. Мы сделали пасту с креветками и сливками, не прогадали. Только у Hedonist. #виновечера