Финал летнего проекта «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT этого лета — уже 30 августа. Закрывать сезон во дворе на Рубинштейна будет Андрей Шмаков (Savva, Москва). В меню: 🍽 ШМАК СКУМБРИЯ «Istanbul» Скумбрия на гриле, пшеничная лепешка, осетровая икра Русский Икорный Дом, сметана и йогурт с хреном и горчицей, красный лук с сумах и петрушкой, халапеньо-гриль с томатами и кинзой, лимон; 🍽 ШМАК ГОВЯДИНА «Frenchie» Тушеная говядина, бриошь, жареные грибы с луком, сырный соус с трюфелем, фуа-гра, бульон; 🍽 «PURPLE GOLD» Батат-фри WE FRY, мисо-карамель, малина и черная смородина, хрустящее овсяное печенье, лайм, «золото»; 🍽 ДЕСЕРТ «НА РАЗДАЧЕ» запеченные нектарины со взбитыми сливками ПЕТМОЛ, песочным печеньем и сиропом из бузины. К закрытию команда «Архитектора» вместе с LADOGA подготовила два today special by «Архитектор»: 🍸 Sloe 75 — джин Barrister Sloe, смородина, мятный биттер и игристое; 🍸 Ortega — текила Rancho Alegre, водка «Царская Оригинальная Кокос», яблоко и халапеньо. Также в баре — пиво, лимонады, сидр, коктейли и вино от партнеров. Встречаемся с 13:00 до 18:00, под музыку диджея. Ждем всех на Рубинштейна, 13! Благодарим наших партнеров: Сбер Про, «Петмол», Paradox, Planto, WE FRY, Hunt, LIGARE spritz, Русский Икорный Дом.