Это борщ по случаю сегодняшнего Дня борща и Месяца борща, который стартовал сегодня в Горбуфете Шашлычная на Маяковке и будет продолжаться до 10 декабря во всех четырех Шашлычных и Алкобуфете Пельменная. Борщи будут разные, авторы тоже разные (включая как минимум одного звездного шефа). Веселое разноцветье на фото - не моя прихоть, просто в момент съемки играла песня Yes Sir I Can Boogie и вращался диско-шар.