Вон тот мужчина за столиком

Говорят, завтра День борща. А особого оживления не наблюдается. Разве что в Dr Живаго вспомнили о празднике и будут подавать канонический борщ по-московски - на говяжьем бульоне, с капустой, свеклой, поджаркой (морковка + лук + томаты), но при этом без картошки. Да в Шашлычной на Маяковке устроят для своих квартирник с борщом «в мужском стиле», а потом (уже для всех) целый Фестиваль борщей в Шашлычной и Горбуфете Пельменная. 11 ноября в Speak Low гостевая смена отличного бара Travnik из Нижнего Новгорода. Везут мгного собственных дистиллятов, а они интересные. 14 ноября в бистро De Torino запускают Spaghetti Sabato. Теперь по субботам с 12.00 до 17.00 здесь будет для детей безлимит по части спагетти с митболами (папа заплатил за первую порцию, а дальше ешь сколько влезет, пока папа более серьезными делами занимается). По случаю премьеры на раздаче будет сам шеф Александр Ермаков. 17 и 18 ноября в «Матрешке» Владислав Пискунов будет презентовать свою новую книгу «Кулинар. Повороты судьбы известного шеф-повара». Много увлекательных рассказов, а в качестве наглядных иллюстраций - салат с солеными груздями, кокот с волжскими раками, студенческая «залипуха» из пельменей, плов с дикой уткой и наполеон. Начало в 20.00. 18 ноября в «Интеллигенцию 2.0» пожалует Владимир Чистяков и команда его питерского бистро Poool. Много шампанского плюс чудеса вроде креветок с артишоками, хот-дога с черной икрой и шариков тирамису с кремом из маскарпоне.