По такой погоде в Brasserie Кузнецкий мост лучше всего идти на луковый суп. Он тут отличный, быстро согревает и вообще примиряет с окружающей действительностью. Но надо иметь в виду, что шеф Игорь Корнев все время что-то новое вкусное придумывает, на это тоже надо внимание обращать. Есть тут, например, волшебный тартар из дикого сибаса. Есть белая и желтая свекла с цикорием и фетой. Везде обращаем внимание на соусы. Особенно в салате с крабом - он из мягкой феты с травами, Игорь его еще раньше придумал, но тогда он был просто в салате из помидоров, а теперь и краб появился. Есть террин фуа-гра (в сочетании с интерьером и белыми скатертями сильно повышает самооценку). Есть говяжьи щечки, приготовленные на манер мяса по-бургундски, а есть говяжий язык, текстурой напоминающий щечки (там в соусе участвуют китайские черные бобы). В разделе рыбы есть редкая в наших краях кефаль, а в разделе десертов - тарт со знакомым сочетанием груши и горгонзолы, почти пицца, но десертная, еще и мороженое из горгонзолы сверху.