Вон тот мужчина за столиком

@vontotman · food · Russian · active

Subscribers 6.1K tracking since 12 Nov
Reach per post (ERR) 12.1%743 avg views
Posting 1.4/day last 2 days ago
Reactions per 1K views 13.5 ❤ 🔥 👌

По случаю наступления холодов в Brodo решили сделать крен в сторону теплой Испании и прямо с порога предлагают бандерильи - набор маринованных овощей на шпажках (это не ручная сборка, прямо в таком виде закупают, сделано в Испании). Появился испанский салат - сладкие помидоры, красный лук, каперсы, маринованные перцы и инжир (пройдет его сезон - заменят на что-то другое). С Испанией все. Из других новинок - стейк салат с неожиданным (и крайне удачным вкраплением китайского) соуса лао ган ма. Дальше - триумфальное возвращение тартара с бочковыми помидорами (его подают с теплым картофельным пюре, ощущения крайне приятные, попробуйте) и вечные ценности - картошка фри или батат с двумя соусами. Горячее - филе сибаса на гриле со сливочным булгуром и мякотью запеченного баклажана и индейка с соусом пиката и солеными лимонами (обожаю). В десертах тоже есть интересные и красивые новинки, но мое сердце навеки принадлежит простенькому с виду сливовому пирогу со сливовым же мороженым.

Views over time

02004006003 Nov 09:4012 Nov 15:026103 Nov 09:40: 0 views12 Nov 15:02: 610 views
Snapshots we took after posting.
WhenViews
3 Nov 2026, 09:400
12 Nov 2026, 15:02610

Who shared this post

Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)

Nobody yet.