Человек может уйти из Smoke BBQ или Blackchops, но Smoke BBQ или Blackchops никогда не уйдут из человека. Это про Алексея Мезенцева. Он теперь шеф в «Дачниках», но мясная тема у него и тут любимая. Хотите убедиться - возьмите свиное ребро в вишневом соке. К ней будут поданы три колбаски, зеленый салат, пюре и здоровенный бутерброд с ростбифом, разрезанный на три части (это намек: блюдо надо брать минимум на троих). Еще по мясной части - тартар, слегка сдобренный соусом шрирача, и роскошный пирог с ягненком и мозговой костью в центре. Стейки, свиная корейка, утиная ножка, бефстроганов - они тоже есть, но уже не до них. С овощами Алексей тоже обращаться умеет, сужу по зеленому салату с цитрусовой заправкой и разноцветной свекле с сырным муссом. Плюс десерты от Тимы Салех, плюс отличный сервис - сплошные плюсы. И вообще в «Дачникак» как-то особенно уютно именно осенью. Как на настоящей даче.