В винной карте ресторана Folk обратите внимание на раздел «Кавказ», а в нем - на вино от Константина Дзитоева из винограда шавкапито. Оно идеально подходит к здешним мясным вкусностям в кавказском стиле. Но главное в другом - эта партия вина выпущена специально для Folk. Вот какие коллаборации нам нужны, а не «при заказе десерта «Алая аура» вы получаете в подарок спонж от известного корейского производителя».