Несколько лет назад в списке лучших ресторанов страны появилось новое название - SheLESt. Ресторан при отеле Just WOOD в красивом месте на берегу речки Осетр в Тульской области даже собрал несколько наград. Шеф Антон Крупенин мастерил тут русскую еду на базе местных продуктов. С прошлого года дел у Антона прибавилось: здесь же открылся ресторан «Титуларт», который вчера отмечал первый день рождения. Для придания событию дополнительного колорита из Москвы был вызван шеф ресторана Manul Виктор Шайдецкий, от чего торжественный ужин сразу приобрел сибирский акцент: к локальным деликатесам вроде ржаного хлеба со свеклой и солодом и тельного из судака добавились муксун в виде сугудая и ребра ямальского лося. Кстати, с рестораном SheLESTt тоже все хорошо. И вообще место тут замечательное для любителей отдыха на природе. Особенно если с погодой повезет, как мне.