Доброе, мои дорогие! ☀️ В этом году на форуме Превентмед'26 я участвовала в панели, организованной моей подругой Олесей Терещенко, где мы обсуждали как врач, нутрициолог и шеф-повар могут помочь людям вкусно вести здоровый образ жизни. Коротко о главном. «Я работаю с этой темой уже более восьми лет и за это время вижу очень серьезные изменения. Во-первых, сама тема питания стала значительно профессиональней. Понятие нутрициологии прошло непростой путь. Было много информационного шума, противоречивых рекомендаций и, к сожалению, людей, которые пострадали от некомпетентных советов. Сегодня ситуация становится более зрелой. Профессия врача-нутрициолога официально признана, появляются понятные стандарты, а люди начинают лучше понимать разницу между врачом, нутрициологом и health-coach. Люди сохраняют новые привычки тогда, когда начинают чувствовать результат. Когда лучше спят. Когда просыпаются с энергией. Когда становятся спокойнее. Когда улучшается качество жизни. Я всегда говорю, что здоровье — это не отсутствие болезни. Это присутствие энергии, радости и интереса к жизни. Именно поэтому мой проект называется Vitamin Luv. Потому что любовь к себе проявляется не в словах, а в ежедневных действиях: вовремя лечь спать, приготовить хороший завтрак, пройтись пешком, выбрать то, что поддерживает твое тело. Мне кажется, сегодня очень важно перестать продавать здоровье через страх и начать говорить о нем через качество жизни. Поэтому особенно хорошо работают коллаборации, в которых я лично постоянно участвую, подключая кафе, рестораны и спортклубы к новым горизонтам здорового питания. А как подключилось государство! Созданы рекомендации Минздрава, работает сайт здоровое-питание.рф , проект Роспотребнадзора "Светофор", Роскачество составляет список рекомендованных продуктов. Но сегодня перед всеми нами стоит новая задача. Не создавать еще больше информации. А сделать так, чтобы она дошла до человека. Нам нужно создавать среду, в которой здоровый выбор становится естественным выбором.» В общем, решили работать вместе. Скоро сообщим вам о наших шагах.🩷