Холисо — традиционный десерт Бурятии 🍯 Название «холисо» связывают с бурятским словом, которое переводится как «смесь», — и это хорошо отражает сам принцип блюда. В корнере «Орда» холисо готовят на основе черёмухи и мёда с брусникой, кедровыми орехами и вафельной крошкой. Получается насыщенный сладкий десерт с характерным вкусом. Знакомьтесь с десертами разных регионов России в Доме Российской Кухни ❤️