Мраморная говядина с Алтая 🥩 Алтай — это высокогорные пастбища, чистая вода и травы, на которых скот пасётся свободно почти круглый год. Именно поэтому алтайская говядина ценится за мраморность: тонкие прожилки жира дают мясу сочность и насыщенный вкус. В корнере «Алтай мясо» готовят стейк без лишних специй, чтобы раскрыть вкус самого мяса. Подают с овощами гриль — кабачками и болгарским перцем, маринованным луком и свежей зеленью. Приходите пробовать в Дом Российской Кухни ❤️