ВАРОЧНАЯ | сеть кофеен в России

Москва, ловите спойлер! 😈 Скоро открываем первую Варочную концепт 3 в столице! Наша команда уже на месте, обучаем бариста и готовимся к проработке меню. А пока расскажем, что вас ждёт в кофейне нового формата⬇️ 🟡больше места и интерьер, который хочется рассмотреть 🟡новые десерты и выпечка, большая витрина с сытными блюдами и мерч. 🟡новое зерно на выбор и альтернативные способы заваривания кофе — пуровер, воронка, аэропресс До открытия уже недолго, следите за новостями! А ещё накидайте реакций, если ждёте 🥰

Вот так мягко и пушисто встретили нашу команду школы бариста в Питере 🥺 Делимся кадрами подготовки к открытию⬆️ Пока всё выглядит немного хаотично: в одной части кофейни — коробки, в другой — проработки напитков, в третьей — мебель. Но совсем скоро кофейня преобразится и будет готова встречать вас, наших любимых гостей! 🌝 Следите за новостями, мы скоро! А ещё расскажите: интересно ли вам наблюдать за нашими внутренними процессами?🔘

Давайте обсудим ваше кофейное «никогда» 🤩 Мы, например, никогда бы не подумали, что однажды попробуем смешать кофе с квасом. Или с картофельным пюре… А ведь до этого мы замахнулись на кофе с томатным соком 👀 (как вы поняли, эксперимент с томатным соком не удался) А у вас было такое? Сначала думаете «Я это даже пробовать не буду», а после первого глотка — «Так, а почему это вкусно?» Рассказывайте в комментариях, какой вкус вас переубедил⬇️

+2

Знаете, какой сегодня день? 🧱 День нового апдейта по нашим стройкам! Давно мы не выходили с этой рубрикой, поэтому исправляемся 🌱 🟡Санкт-Петербург — 7-я линия В.О., 32, литера А, пом. 1-Н Мебель и техника на месте, ингредиенты для ваших напитков — уже в пути. Доделываем электрику и готовимся открываться уже на этой неделе! 🟡Москва — ул. Новокузнецкая, 39 Это будет первая Варочная концепт 3 в столице! Наша dream-team уже почти в сборе. Принимаем первые поставки и готовимся прорабатывать меню 🟡Чита — ул. Белика, 3 Отделку закончили, мебель привезли, скоро начнём её собирать. А пока заключаем договоры с поставщиками и ищем ещё нескольких ребят в команду. Откликайтесь здесь 🤗 🟡Тюмень — ул. 8 Марта, 1 С ремонтом всё, теперь собираем мебель. Параллельно договариваемся с поставщиками и ищем ребят в команду. Может, это вы? 🟡Иркутск — ул. Верхняя Набережная, 145к4 Здесь наши партнёры проходят обучение по управлению кофейней и сравнивают предложения поставщиков, чтобы выбрать лучшую мебель и оборудование! 🟡Саратов — ул. им. Чапаева В.И., 68/70 Дизайн-проект кофейни уже готов. Будет очень красиво! 🟡Челябинск — пр-т Героя России Е. Родионова, 17 Здесь мы уже подписали договор аренды и приступили к дизайн-проекту будущей кофейни 👀 Делитесь, какого открытия ждёте!

+2

Что попробовать в Брянске? 🐱 Рассказываем и показываем! 😑 Собрали топ десертов, которые станут отличным дополнением к кофе: 1⃣Медовик — тот самый нежный вкус с медовыми нотками 2⃣Булочка с лимоном — с яркими цитрусовыми нотками и приятной кислинкой 3⃣Шоколадный чизкейк — нежная текстура и насыщенный шоколадный вкус 4⃣Макарон — разные вкусы, среди которых можно найти своего любимчика 5⃣Круассан фисташка-малина — ореховые нотки фисташки и ягодная кислинка малины 6⃣Круассан с шоколадом — для тех, кто любит классические сочетания Из какого города ждёте следующую подборку?⬇️

👻 В Варочной замечены привидения! Кажется, намечается что-то жутко интересное… 31 октября приглашаем вас на Halloween-вечеринку! Мы уже украсили кофейню, бариста перевоплотились в привидений, осталось только дождаться вас 🕸️ Что будет? 🎬 19:00 – смотрим «Скуби-Ду» Немного тайн, мистики и любимых персонажей для правильного хэллоуинского настроения 🧛 Конкурс костюмов Приходите в образе! Бариста будут присматривать за вашими перевоплощениями в течение дня, а обладатель лучшего костюма получит классный приз 👀 И не спешите расходиться после фильма – у нас еще останется музыка, настольные игры и время для приятных разговоров! Когда: 31 октября, начало в 19:00 До скольки: кофейня работает до 00:00 Где: Москва, Очаковское шоссе, 5, корп. 4 Доставайте свои самые жуткие образы, зовите друзей и приходите. Будет страшно… приятно! 🧡👻

+1

Небольшое напоминание: Варочная родом из Беларуси 😎 Сегодня у нас урок белорусского. После изучения материала проверим вас в комментариях: 🤩как будет «спасибо» по-белорусски? Только не подглядывать!

+2

Из Беларуси с любовью! 🇧🇾💛 Когда Варочная отправилась покорять новые города, мы захватили с собой кое-что особенное. И нет, это не только картофельный раф 🙂 Собрали 5 вещей, которые приехали из Беларуси вместе с нами. Листайте карусель и знакомьтесь поближе! А если уже успели побывать у нас — рассказывайте, что понравилось больше всего? ☕

🎉 Первой Варочной в Питере 1 год! 24 октября празднуем день рождения на пл. Ленина и ждём вас весь день ☕🧡 Что вас ждёт: ☕ 3-й кофе в подарок. Только 24 октября: берёте два напитка, третий за наш счёт. Подробности акции тут 📸 Розыгрыш за отметку в сторис. Выложите сторис в запретграме из Варочной и отметьте нас. Среди всех отметок разыграем бокс с мерчем, итоги подведём 26.10 🎂 Торт в 14:00. Вместе задуваем свечи, загадываем желания и угощаем всех праздничным тортом. Спасибо, что этот год вы были с нами: за каждое «как обычно», за утренние капучино и за тёплые разговоры у стойки. Без вас Варочной бы не было 🤎 Ждём в гости! 📍 Варочная, пл. Ленина 6, 11-Н

Что взять сегодня? ☕️ Иногда мы выбираем кофе по вкусу. А иногда — по настроению. И если сегодня хочется… ❤ зауютиться (тыквенный латте) чтобы осень стала чуточку теплее. 💚 энергии (капучино) для великих дел и маленьких подвигов. 💛 порадовать себя (рогачевская кава) просто потому что среда, почему бы и нет? 💚 погрустить (малиновый латте) немного повайбить осенью 💗 вдохновения (взвар щавель-лайм) когда хочется чего-то новенького А теперь признавайтесь: какое у вас сегодня настроение? 👀

+5

Понедельник начинаем с приятностей! 🎃💛 Наш тыквенный пряный латте уже успел засветиться не только в ваших стаканчиках, но и в соцсетях. Собрали немного ваших отметок, чтобы поделиться осенним настроением ⭐️ Спасибо, что делитесь своими кофейными моментами с нами! А если ещё не успели отметить нас в социальных сетях — кажется, это знак 🙂

Москва! 💛 В тестовом режиме запустили ещё одну Варочную в столице и по традиции — акция «3 кофе в подарок»! Наш новый адрес: Москва, 1-й Котляковский пер., д. 4, корп. 1 Как работает акция? 🟡активируется через приложение Варочная 🟡в накоплении участвуют все напитки из меню, включая сезонные, специальные и акционные 🔘в подарок выдаются напитки минимального объёма соответствующей категории, кроме сезонных, специальных, акционных напитков и модификаторов 🔘заказ должен быть оформлен на одного человека Ждем всех на кофе!

Дорогой дневник... 📖 Это Варочная из Екатеринбурга. Давно не общались. Хотели поделиться с тобой последними новостями. У нас всё хорошо. Работаем, варим кофе, радуем гостей. Кстати, за всё время работы у нас: ☕️ 6 799 проданный капучино 🍩 4 053 творожных колечка Кажется, у нас тут серьёзная любовная история между Екатеринбургом, капучино и творожными колечками. В общем, такие дела. Побежали дальше варить кофе. P. S. Интересно, а как там поживают другие Варочные? 👀

Это было не просто смело… Но мы не из робких! 🥔☕️ Картошка в кофе? Звучит как шутка, но именно так родилась одна из визитных карточек Варочной. А начиналось всё в Беларуси в 2024 году. Для сезонного меню «Смак Радзімы» мы искали необычный вкус, который смог бы передать наш белорусский характер. Экспериментировали с грибами, свёклой, томатами… А потом решили соединить картофель, сливки, соль и кофе. И, неожиданно для всех, получилось вкусно 😋 Правда, не с первого раза 😅 Иногда соли было столько, что напиток больше напоминал картофельный суп. Но мы довели рецепт до идеала, и раф полюбился гостям. Когда мы пришли в Россию, картофельный раф стал частью линейки «Привет из Беларуси». Нам хотелось познакомить вас не только с нашим кофе, но и с историей бренда. Иронично, что мы никогда не хотели строить образ бренда вокруг стереотипа «Беларусь = картошка». Но именно картофельный раф стал напитком, по которому нас узнают! 🍠 А вы уже пробовали наш картофельный раф? 🥰 — да, и мне понравился! 👀 — пока нет, но очень интересно!

+2

Не хотим хвастаться, но… Когда заглядываем в отзывы, то зависаем там дольше, чем планировали. Вы пишете про любимый кофе, вкусные десерты и наших бариста. А мы читаем, улыбаемся и отправляем самые приятные слова команде 🥹 Собрали немного ваших отзывов — пусть здесь тоже будет порция приятного! Спасибо, что делитесь впечатлениями и возвращаетесь к нам снова 💛 А какой отзыв вы бы оставили о Варочной? 👀 🥰 — всем пять звезд за мой счет! 👀 — у кофейни должна быть одна звезда и это мой любимый бариста!

ОСЕННИЙ ЛЮБИМЧИК ВОЗВРАЩАЕТСЯ 🎃 Тот самый Пряный тыквенный латте снова в меню! 🟠Внутри — эспрессо, молоко, нежное тыквенное пюре и сезонные пряности: корица, мускатный орех и имбирь. Осень на вкус — именно такая! А если хочется более насыщенного кофейного вкуса, теперь за доплату можно добавить эспрессо-шот — и получится Пряный тыквенный капучино ⬅️ Фан-факт: в прошлом году гости так полюбили этот спешл, что мы даже продлили его сезон. Посмотрим, побьёт ли он собственный рекорд? 🎃 Ждём вас во всех кофейнях сети! 🥰 — ура-а-а-а-а! 👀 — тыквенный латте, держись!

Москва, мы снова к вам с крутыми новостями! 😎 Ещё одна Варочная на карте столицы — теперь официально! И по такому случаю снова устраиваем нашу любимую акцию «Плати за кофе сколько хочешь» ☕ 🔘10 октября по адресу Москва, Щербаковская, 35 Как участвовать? 1️⃣ Покажите бариста подписку на наш ВК или скачанное приложение Варочная 2️⃣ Выберите любой напиток из основного меню: эспрессо, американо (S), фильтр-кофе (S), капучино (S), киндер капучино (S), латте (M), матча-латте (M), флэт уайт (S), раф (M), какао (S), чай (M), гречишный чай (M) 3️⃣ Платите столько, сколько захотите 🥰 — моя любимая акция!!! 👀 — вот это новости...

Четверг — маленькая пятница. Можно позволить себе маленькие радости 🤍 Например, зайти в «Варочную» за любимым авторским напитком и творожным колечком. Планы на день сразу становятся приятнее. А любовные треугольники мы принимаем только такие, как на фото 😌 🥰 — это мои идеальные отношения ☕️ — уже иду за любимым напитком 🔥 — колечко само себя не съест

🎃 Почему весь мир ждёт тыквенный латте осенью? Есть два способа заметить, что пришла осень: посмотреть на календарь или спросить у бариста: «А тыквенный уже есть?» Как один напиток стал символом осени? Давайте разбираться! В 2003 году команда одной известной сети кофеен искала идею сезонного напитка: пробовали тыквенный пирог, запивали эспрессо и проверяли сочетание вкусов. Да, иногда работа выглядит именно так. Из эксперимента родился Pumpkin Spice Latte — латте с пряностями, знакомыми по тыквенному пирогу. 🍂Почему тыква и специи так хорошо сочетаются? Мягкая сладость тыквы даёт основу, а корица, гвоздика и мускатный орех добавляют пряность и выразительный аромат. Вместе с кофе и молоком получается почти десерт в чашке — с настроением домашней выпечки и уютного вечера. А как он стал осенним ритуалом? ☕️ Сезонное возвращение, фотографии в соцсетях и предвкушение первого глотка сделали своё дело. Теперь тыквенный латте — такой же спутник осени, как любимый свитер и прогулки по шуршащим листьям. Мы тоже готовим для вас тыквенное возвращение, уже совсем скоро... А вы ждёте возвращения тыквенного латте? 🎃 — уже спрашиваю у бариста: «Когда?» 🥰 — мой любимый осенний ритуал! 👀 — ещё не пробовали, но вы заинтриговали

+2

Рабочая неделя началась, а мы всё ещё под впечатлением от выходных 🥹☕️ 3 и 4 октября громко отпраздновали открытие сразу двух ВАРОЧНЫЙ в Москве! Два дня подряд встречали гостей с акцией «Плати за кофе сколько хочешь» — и вот что из этого получилось: ☕️ 40 литров капучино приготовили 🍩 170 творожных колец нашли своих любителей ✨ 200 авторских и сезонных напитков сделали За каждой цифрой — ваши улыбки, первые заказы и разговоры у стойки. Собрали немного этих моментов в фото и видео — листайте, узнавайте себя и проживайте выходные с нами ещё раз! Теперь ждём вас каждый день: 📍 Дмитровское шоссе, 163А, к1 — ТЦ «РИО» 📍 Багратионовский проезд, 5А, к1 Спасибо всем, кто разделил с нами эти два дня. Любим, обнимаем и уже ждём новых встреч — и новых открытий 💛 Как прошли ваши выходные? 🥰 — были у вас, ищем себя на фото! 👀 — пропустили, но уже планируем зайти 🔥 — ждём следующего открытия!